Αναφορά: Τα ακραία καιρικά φαινόμενα χειροτερεύουν, επηρεάζοντας τη διαθεσιμότητα τροφίμων

Πιο συχνά ακραία καιρικά φαινόμενα και ένα μεταβαλλόμενο κλίμα, που επηρεάζουν τη γεωργία και την επισιτιστική ασφάλεια σε κάθε ήπειρο, επιδεινώνονται, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Μετεωρολογικό Οργανισμό (WMO).

Τα δεδομένα που συγκεντρώθηκαν από τον WMO και δημοσιεύτηκαν σε αυτό Έκθεση για την κατάσταση του παγκόσμιου κλίματος 2021 δείχνουν πώς απελευθερώθηκαν οι ανθρώπινες δραστηριότητες επίπεδα ρεκόρ αερίων του θερμοκηπίου το 2021, ένας από τους κύριους παράγοντες αύξησης της μέσης επιφανειακής θερμοκρασίας.

Οι αυξήσεις στις μέσες θερμοκρασίες των ωκεανών επιταχύνθηκαν επίσης το 2021. Ο WMO εκτίμησε ότι τα επίπεδα των ωκεανών αυξήθηκαν κατά 10 εκατοστά τις τελευταίες τρεις δεκαετίες.

Μαζί με την άνοδο της θερμοκρασίας και της στάθμης της θάλασσας, οι ερευνητές του WMO πρόσθεσαν ότι ο ωκεανός γίνεται πιο όξινος, φτάνοντας σε υψηλό 26,000 ετών.

Η έκθεση διαπίστωσε περαιτέρω ότι η χιονοκάλυψη, η κάλυψη από πάγο της θάλασσας και οι παγετώνες συρρικνώνονται επίσης με ανησυχητικό ρυθμό. Επιπλέον, ο WMO προειδοποίησε ότι τα τελευταία επτά χρόνια ήταν τα θερμότερα που έχουν καταγραφεί.

Ο Αντόνιο Γκουτέρες, ο γενικός γραμματέας των Ηνωμένων Εθνών, χαρακτήρισε την έκθεση α ​"θλιβερή λιτανεία της αποτυχίας της ανθρωπότητας να αντιμετωπίσει την κλιματική διαταραχή».

Το προειδοποίησε ο χρόνος τελειώνει να αλλάξει πορεία και να περιορίσει τουλάχιστον τις χειρότερες επιπτώσεις του κλιματική αλλαγή.

Στο βιντεοσκοπημένο μήνυμά του, ο Γκουτέρες εστίασε σε άμεσες ενέργειες που θα μπορούσαν να ληφθούν για την παραγωγή ενέργειας, η οποία θεωρείται ο μεγαλύτερος συντελεστής στην κλιματική αλλαγή.

Αυτές οι ενέργειες απαιτούν μια αλλαγή παραδείγματος, όπου οι τεχνολογίες ανανεώσιμων πηγών ενέργειας γίνονται βασικά παγκόσμια δημόσια αγαθά και ανταλλάσσονται πιο εύκολα.

Ο επικεφαλής του ΟΗΕ ζήτησε επίσης μια πιο διαφοροποιημένη και ανοιχτή αλυσίδα εφοδιασμού ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και τόνισε την ανάγκη να σταματήσει η επιδότηση των ορυκτών καυσίμων. Επιπλέον, ο Γκουτέρες ζήτησε να τριπλασιαστούν οι δημόσιες και ιδιωτικές επενδύσεις σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας ​"πριν είναι πολύ αργά».

Ο Πέτρι Ταάλας, γενικός γραμματέας του WMO, δήλωσε: ​"Τα αέρια του θερμοκηπίου που προκαλούνται από τον άνθρωπο θα ζεσταίνουν τον πλανήτη για πολλές επόμενες γενιές».

"Η άνοδος της στάθμης της θάλασσας, η θερμότητα των ωκεανών και η οξίνιση θα συνεχιστούν για εκατοντάδες χρόνια, εκτός εάν εφευρεθούν μέσα για την απομάκρυνση του άνθρακα από την ατμόσφαιρα», πρόσθεσε.

Σύμφωνα με τον Taalas, βασικοί δείκτες δείχνουν την αυξανόμενη επίδραση της κλιματικής αλλαγής στον πληθυσμό.

"Έχουν αναφερθεί απώλειες και ζημιές άνω των 100 δισεκατομμυρίων δολαρίων (93 δισεκατομμύρια ευρώ), καθώς και σοβαρές επιπτώσεις στην επισιτιστική ασφάλεια και σε ανθρωπιστικές πτυχές λόγω υψηλών επιπτώσεων καιρικών και κλιματικών φαινομένων», είπε.

Ο Λεβ Νερετίν, ανώτερος αξιωματικός φυσικών πόρων στο γραφείο κλιματικής αλλαγής, βιοποικιλότητας και περιβάλλοντος (OCB) στον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), είπε Olive Oil Times ότι ​"Οι ακραίες καιρικές συνθήκες είναι ένας από τους μεγαλύτερους μοχλούς επισιτιστικής κρίσης μαζί με οικονομικούς κλυδωνισμούς, συγκρούσεις και ανασφάλεια».

"Οι παραγωγοί μικρής κλίμακας, συμπεριλαμβανομένων των αγροτών, των ψαράδων, των δασοκόμων και των κτηνοτρόφων, αποτελούν τη ραχοκοκαλιά της επισιτιστικής ασφάλειας, αλλά είναι επίσης οι πιο ευάλωτοι στην κλιματική αλλαγή και τα ακραία καιρικά φαινόμενα», πρόσθεσε.

Σύμφωνα με τον FAO, η αύξηση της ανθεκτικότητας στο κλίμα αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα που βασίζεται σε πολλά διαφορετικά μέτρα, όπως π. ​"επέκταση της παραγωγής τροφίμων μέσω κλιματικής έξυπνης αγροοικολογίας και άλλων προσεγγίσεων χωρίς αποκλεισμούς, ενίσχυση των δικτύων ασφαλείας, διαφοροποίηση των μέσων διαβίωσης, παροχή κρίσιμων εισροών για την παραγωγή δημητριακών και λαχανικών καθώς και προστασία των ζώων με θεραπείες, εμβολιασμούς, ζωοτροφές και νερό».

Μια τέτοια προσέγγιση είναι ακόμη πιο σχετική όταν η διαθεσιμότητα τροφίμων είναι περιορισμένη και η πρόσβαση σε τρόφιμα επηρεάζεται από την αύξηση των τιμών.

"Η οικοδόμηση ανθεκτικότητας απαιτεί επίσης συνειδητοποίηση των κλιματικών και περιβαλλοντικών κινδύνων και την αποτελεσματική και έγκαιρη διαχείριση αυτών των κινδύνων, όχι μόνο σε επίπεδο αγροκτήματος αλλά και σε όλες τις αλυσίδες αξίας αγροδιατροφικών προϊόντων», είπε ο Neretin.

"Η προληπτική δράση είναι ένας βασικός πυλώνας του έργου του FAO για την ανθεκτικότητα, η οποία είναι ένα σημαντικό βήμα για τη μετάβαση από την αντιμετώπιση καταστροφών προς την προληπτική και προσαρμοστική δράση», πρόσθεσε.

"Το 2050, μπορεί να έχουμε σχεδόν 10 δισεκατομμύρια ανθρώπους να ταΐσουμε και η διασφάλιση επαρκούς επισιτιστικής ασφάλειας για όλους, συγχρόνως ο περιορισμός των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και η προστασία του περιβάλλοντος είναι μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που αντιμετωπίζουμε», συνέχισε ο Neretin.

Εξήγησε περαιτέρω πώς ​"Η επισιτιστική ασφάλεια δεν αφορά μόνο την ποσότητα, αλλά και την ποιότητα. Η ανθρωπότητα σήμερα βασίζεται σε τρεις κύριες καλλιέργειες: καλαμπόκι, ρύζι και σιτάρι».

"Αυτό έχει μια σειρά από επιπτώσεις. Μία από τις ανησυχίες είναι η συνεχής απώλεια της αγροβιοποικιλότητας, η οποία εξασφαλίζει υγιεινές και διαφοροποιημένες δίαιτες», πρόσθεσε ο Neretin. ​"Ένα άλλο είναι η πιθανότητα αύξησης των επισιτιστικών κρίσεων λόγω της αστάθειας της αγοράς και των συγκρούσεων».

Οι ερευνητές της OCB πιστεύουν επίσης ότι απώλεια και σπατάλη τροφίμων αποτελεί μια παγκόσμια πρόκληση παράλληλα με την αυξανόμενη ζήτηση για ζωικές πρωτεΐνες και άλλα τρόφιμα έντασης πόρων.

"Οι υπάρχουσες υψηλές ποσότητες απώλειας και σπατάλης τροφίμων θα μπορούσαν να θρέψουν περίπου 1.26 δισεκατομμύρια ανθρώπους ετησίως», είπε ο Neriten.

Επί του παρόντος, η επισιτιστική ανασφάλεια προέρχεται κυρίως από συγκρούσεις. Μεταξύ 2018 και 2021, η OCB είπε ότι ο αριθμός των ανθρώπων σε καταστάσεις κρίσης σε χώρες όπου οι συγκρούσεις ήταν ο κύριος μοχλός της οξείας επισιτιστικής ανασφάλειας αυξήθηκε κατά 88%, σε λίγο πάνω από 139 εκατομμύρια.

"Τα συστήματα αγροδιατροφής και η αγροτική οικονομία διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στην ειρήνη και την ασφάλεια που με τη σειρά του εξασφαλίζει διαρκείς επιπτώσεις στην ανθρώπινη ανάπτυξη», δήλωσε ο Neriten.

Οι ερευνητές του FAO πιστεύουν ότι οι χώρες πρέπει να επενδύσουν σε στρατηγικές προσαρμογής και μετριασμού και να αναπτύξουν μηχανισμούς έγκαιρης προειδοποίησης και δράσης για τον περιορισμό ή την αποφυγή ζημιών και απωλειών από καταστροφές.

"Ο μετασχηματισμός των συστημάτων αγροδιατροφής για να γίνουν πιο αποτελεσματικά, χωρίς αποκλεισμούς, ανθεκτικά και βιώσιμα είναι μια βασική λύση στις παγκόσμιες κρίσεις: πείνα, υποσιτισμός, κλιματική αλλαγή, απώλεια βιοποικιλότητας και την υποβάθμιση του οικοσυστήματος, διασφαλίζοντας ασφαλέστερες, πιο προσιτές και πιο υγιεινές δίαιτες για τον αυξανόμενο πληθυσμό του κόσμου», δήλωσε ο Neriten.

"Αξιοποιώντας τη δύναμη της επιστήμης, της τεχνολογίας, της καινοτομίας, της βιοοικονομίας και της παραδοσιακής γνώσης, μπορούμε να εισέλθουμε σε ένα νέο παράδειγμα για να διασφαλίσουμε ότι τα συστήματα αγροδιατροφής παγκοσμίως είναι πράσινα και ανθεκτικά στο κλίμα», πρόσθεσε.

"Αλλά αυτός ο μετασχηματισμός θα αποτύχει εάν δεν είναι ίσος και περιεκτικός», κατέληξε ο Neriten. ​"Οι μικροκαλλιεργητές, οι αλιείς και οι δασοκόμοι και οι κοινότητές τους, συμπεριλαμβανομένων των γυναικών, των νέων και των αυτόχθονων πληθυσμών, είναι οι βασικοί παράγοντες και δικαιούχοι των συστημάτων αγροδιατροφής μας».

• Παγκόσμιος Μετεωρολογικός Οργανισμός
• Νέα του ΟΗΕ
• Γενικός Γραμματέας του ΟΗΕ