Ανανεωμένες ανησυχίες για ελλείψεις έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία

Οι προμήθειες έξτρα παρθένου ελαιολάδου από τον μεγαλύτερο παραγωγό στον κόσμο αναμένεται να υπολείπονται τόσο της εγχώριας ζήτησης όσο και των εξαγωγικών αναγκών, σηματοδοτώντας πιθανώς μια επικείμενη παγκόσμια έλλειψη.
Αγορά Columbus, Βαλένθια
Από τον Ντάνιελ Ντόουσον
Ενδέχεται. 9, 2024 13:53 UTC

Το κορυφαίο αγροτικό σωματείο της Ισπανίας έχει προβλέψει ότι ελλείψεις ελαιολάδου μπορεί να εμφανιστούν στη χώρα με τη μεγαλύτερη παραγωγή στον κόσμο κατά το δεύτερο εξάμηνο της καλλιεργητικής περιόδου 2023/24, που λήγει τον Σεπτέμβριο.

Η Cooperativas Agro-Alimentarias δήλωσε ότι τα τελευταία στοιχεία που δημοσιεύει το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων δείχνουν ότι οι 560,000 τόνοι ελαιολάδου που προμηθεύονται στην αγορά θα είναι ανεπαρκείς για να καλύψουν την εγχώρια ζήτηση και τις εξαγωγές μέχρι την επόμενη σοδειά.

Θα υπάρχουν αρκετά αποθέματα ελαιολάδου για να φτάσουμε στην έναρξη της εκστρατείας, αλλά όλα θα είναι παρθένο ελαιόλαδο και δεν θα υπάρχει σχεδόν καθόλου έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.- Juan Vilar, στρατηγικός σύμβουλος

Η ένωση ανέφερε συνεχόμενα χρόνια κακής συγκομιδής –η Ισπανία παρήγαγε 846,800 τόνους το 2023/24 και 665,800 τόνους το 2022/23 σε σύγκριση με τον μέσο όρο 1.4 εκατομμυρίων τόνων από τα προηγούμενα πέντε έτη καλλιέργειας– σε συνδυασμό με χαμηλές αποδόσεις σε άλλα μέρη της Μεσογείου και της Μεσογείου. συνεχίζεται απαγορεύσεις στις εξαγωγές χύδην από την Τουρκία και το Μαρόκο για την τρέχουσα κατάσταση.

Η Cooperativas Agro-Alimentarias εκτιμά ότι η μηνιαία κατανάλωση και εξαγωγές δεν μπορούν να ξεπεράσουν τους 90,000 τόνους εάν το τρέχον απόθεμα διαρκέσει μέχρι την επόμενη καλλιεργητική χρονιά.

Δείτε επίσης:Η προσφορά ελαιολάδου στην Ευρώπη φτάνει στο χαμηλό της δεκαετίας

Τους τελευταίους πέντε μήνες των προηγούμενων τεσσάρων καλλιεργητικών ετών, οι εξαγωγές και η εγχώρια κατανάλωση μειώθηκαν μόνο κάτω από 90,000 τόνους τον Αύγουστο του 2023, μια στιγμή κατά την οποία κορυφαίοι ειδικοί εξέφρασαν τις ανησυχίες τους για τις ελλείψεις ελαιολάδου.

Ανάμεσά τους ήταν ο Χουάν Βιλάρ, α στρατηγικός σύμβουλος για τον κλάδο. Ωστόσο, επί του παρόντος διαφωνεί με την Cooperativas Agro-Alimentarias και αναμένει ότι θα υπάρχει αρκετό ελαιόλαδο για να καλύψει τη ζήτηση πριν από την επόμενη συγκομιδή.

"Υπάρχει αρκετό ελαιόλαδο. Δεν θα υπάρξει έλλειψη», είπε. Με βάση τις τρέχουσες συνθήκες της αγοράς, εκτιμά ότι θα υπάρχουν έως και 120,000 τόνοι αποθεμάτων ελαιολάδου στην Ισπανία και 260,000 τόνοι παγκοσμίως στο τέλος του 2023/24.

"Στο βόρειο ημισφαίριο, το 65 τοις εκατό της κατανάλωσης ελαιολάδου πραγματοποιείται στο σπίτι», είπε ο Vilar. "Από αυτή τη στιγμή του έτους [καλλιέργειας] και μετά, περισσότεροι άνθρωποι τείνουν να τρώνε έξω από το σπίτι σε εστιατόρια ή να παραγγέλνουν παράδοση.»

Επιπρόσθετα, επεσήμανε ότι οι μεσογειακές χώρες παρατηρούν αύξηση στην κατανάλωση άλλων βρώσιμων ελαίων και συγκεκριμένα ηλιέλαιου.

Αντίθετα, ο Vilar είπε έλλειψη έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι πιο πιθανό, αλλά πιστεύει ότι θα είναι αρκετά για να φτάσουμε στον Οκτώβριο, όταν αρχίσει η πρώιμη συγκομιδή.

"Θα υπάρχουν αρκετά αποθέματα ελαιολάδου για να φτάσουμε στην έναρξη της εκστρατείας, αλλά όλα θα είναι παρθένο ελαιόλαδο και δεν θα υπάρχει σχεδόν καθόλου έξτρα παρθένο ελαιόλαδο», είπε.

Φράνκι Γκόμπι, ο συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος του Argentina Olive Group, του μεγαλύτερου παραγωγού και προμηθευτή μεγάλων ισπανικών εμπορικών σημάτων της Αργεντινής, πιστεύει ότι η Ισπανία δεν θα είναι η μόνη χώρα που θα αντιμετωπίσει ελλείψεις εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου φέτος ή τα επόμενα έτη καλλιέργειας.

Ο Gobbee είπε ότι η παγκόσμια διαθεσιμότητα ελαιολάδου, οι συνολικές πωλήσεις στην τρέχουσα εκστρατεία και οι προοπτικές συγκομιδής για το 2024/25 δείχνουν ότι ενδέχεται να υπάρχουν ελλείψεις.

"Η παγκόσμια παραγωγή θα είναι κάπως χαμηλότερη από την αρχική εκτίμηση», είπε. "Υπολογίζουμε μια παγκόσμια παραγωγή 2,105,000 τόνων και διαθεσιμότητα 2,505,000 τόνων. Μιλάμε για 11.7 τοις εκατό λιγότερο λάδι από την περασμένη σεζόν και 29.6 τοις εκατό κάτω από το 2021/22.

Η δεύτερη συνεχόμενη χρονιά της φτωχής παγκόσμιας παραγωγής θα επηρεάσει όλους ποιότητες ελαιολάδου. Μια συντομότερη και γενικά ταχύτερη συγκομιδή παρήγαγε λιγότερο λαμπάντε ελαιόλαδο.

Εν τω μεταξύ, α κακή συγκομιδή στην Ελλάδα σημαίνει λιγότερο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο διαθέσιμο για ντόπιους και Ιταλούς εμφιαλωτές.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Χαμηλότερη από την αναμενόμενη συγκομιδή σε Αλγερία, Ισραήλ, Λίβανος, Μαρόκο, Παλαιστίνη και Turkey, μαζί με την πρόβλεψη φτωχών συγκομιδών στους τρεις κορυφαίους εξαγωγείς του Νοτίου Ημισφαιρίου – Αργεντίνη, χιλή και Περού – περιέπλεξαν περαιτέρω την κατάσταση περιορίζοντας τον εφοδιασμό των εμφιαλωτών και περιορίζοντας τις εξαγωγές χύδην.

"Σαφώς, έχουμε μια αγορά με λιγότερο πετρέλαιο από την περασμένη σεζόν και πολύ λιγότερο από ό,τι στην εκστρατεία 2021/22, μαζί με μεγαλύτερη συγκέντρωση στα χέρια των Ισπανών παραγωγών», δήλωσε ο Gobbee.

Η μείωση της παραγωγής θα έχει ως αποτέλεσμα μειωμένες παγκόσμιες πωλήσεις ελαιολάδου. "Η χαμηλότερη διαθεσιμότητα αναγκάζει τη χαμηλότερη κατανάλωση, 12 τοις εκατό λιγότερη από ό,τι το προηγούμενο έτος και 30 τοις εκατό λιγότερο από το 2021/22», δήλωσε ο Gobbee.

Ωστόσο, τόνισε ότι η μείωση της κατανάλωσης οφείλεται στη χαμηλότερη παραγωγή και όχι το αντίστροφο.

Ο Βιλάρ συμφώνησε. "Η δυνητική ζήτηση ήταν μεγαλύτερη από την πραγματική προσφορά, επομένως υπήρξε μια αύξηση στις τιμές έτσι ώστε η δυνητική ζήτηση να μειώνεται μέχρι να εξισορροπηθεί με την πραγματική προσφορά», είπε.

"Τώρα που πρόκειται να συμβεί εν όψει της επόμενης εκστρατείας παγκοσμίως, είναι πολύ πιθανό να υπάρχουν τρία εκατομμύρια τόνοι, τότε θα συμβεί το αντίθετο γιατί η πιθανή προσφορά θα είναι μεγαλύτερη από την πραγματική ζήτηση», πρόσθεσε.

Ενώ παγκόσμιες τιμές ελαιολάδου στην αρχή έχουν πέσει από τα υψηλά ρεκόρ των μέσων Ιανουαρίου, παραμένουν υπερδιπλάσιες από ό,τι πριν από δύο χρόνια.

"Οι τιμές πέφτουν σιγά σιγά εκτός από έξτρα παρθένο. Όταν ξεκινήσει η καμπάνια, ανάλογα με το πώς είναι η καμπάνια, θα πέσει πιο γρήγορα», είπε ο Vilar. "Και όσο πιο γρήγορα αυξάνεται η παραγωγή ελαιολάδου, τόσο πιο γρήγορα θα πέφτει η τιμή μέχρι να επιτευχθεί ισορροπία μεταξύ της πραγματικής προσφοράς και της πιθανής ζήτησης».

Ωστόσο, οι Gobbee και Vilar αναμένουν ότι οι τιμές θα παραμείνουν σχετικά υψηλές σε σύγκριση με τον μέσο όρο το 2021/22 έως τα μέσα του επόμενου καλλιεργητικού έτους και πιθανώς και μετά.

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Infaoliva, οι τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου παρουσιάζουν άνοδο από τις αρχές Απριλίου, όταν οι τιμές έπεσαν στο χαμηλότερο σημείο τους το 2024, σκαρφαλώνοντας από 7.00 ευρώ σε 7.50 ευρώ ανά κιλό τη στιγμή που γράφονται αυτές οι γραμμές. Παρόμοιο μοτίβο ακολούθησαν οι τιμές των παρθένων και των λαμπαντε.

Η τροχιά των τιμών του ελαιολάδου θα βασίζεται πρωτίστως στο πώς θα εξελιχθεί η άνοιξη στη λεκάνη της Μεσογείου.

"Όπως κάθε χρόνο, είναι υποχρεωτικό να προσπαθήσουμε να προβλέψουμε πώς θα είναι η επόμενη συγκομιδή», είπε ο Gobbee. "Αν και είμαστε πολύ μακριά, είναι αλήθεια ότι, από σήμερα, κανένα γεγονός δεν μας εμποδίζει να εκτιμήσουμε τη μέση συγκομιδή 2024/25. Δεν έχει υπάρξει τίποτα »ανεπανόρθωτη μέχρι αυτή τη στιγμή».

Ωστόσο, σημαντικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, ειδικά στη νότια ισπανική περιοχή της Ανδαλουσίας, που είναι υπεύθυνη για την πληθώρα της παγκόσμιας παραγωγής, θα μπορούσαν να επιδεινώσουν την επερχόμενη συγκομιδή όπως συνέβη τα δύο προηγούμενα καλλιεργητικά έτη.

Ο Βιλάρ, ο οποίος ζει στη Χαέν, τη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγική επαρχία της Ανδαλουσίας, είπε ότι η κατάσταση στους ελαιώνες φαίνεται πολλά υποσχόμενη.

Η περιοχή δεν έχει βιώσει τους καύσωνες που συνέβαλαν στην κακή συγκομιδή τις προηγούμενες δύο εποχές, και υπήρξαν πολλές βροχές. Περισσότερες βροχές προβλέπονται για αργότερα αυτόν τον μήνα.

"Οι εκτεταμένες βροχές… ήταν υπέροχα νέα για την ύπαιθρο και βελτίωσαν τις προσδοκίες για την επόμενη εκστρατεία», επιβεβαίωσε η Cooperativas Agro-Alimentarias. "Ωστόσο, είναι πολύ νωρίς για να εκτιμηθεί η παραγωγή γιατί η επόμενη συγκομιδή θα εξαρτηθεί από τον ανοιξιάτικο καιρό».



Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα