Εγγραφή έτους για τους νοτιοαμερικάνους στο NYIOOC

Παραγωγούς της Νότιας Αμερικής απολαμβάνει πρωτοφανή επιτυχία στο 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition, φέρνοντας στο σπίτι ρεκόρ 26 βραβείων, συμπεριλαμβανομένων τεσσάρων βραβείων Best in Class.

Η Βραζιλία, η Χιλή και η Αργεντινή έκαναν ρεκόρ για τον αριθμό των βραβείων που έφεραν στο σπίτι τους, με 11, 10 και τέσσερις θριάμβους, αντίστοιχα. Η Ουρουγουάη κέρδισε επίσης ένα βραβείο Best in Class για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά.

Ωστόσο, οι Βραζιλιάνοι παραγωγοί ήταν αναμφίβολα οι μεγαλύτεροι νικητές της Νότιας Αμερικής, φέρνοντας στο σπίτι τους ένα Best in Class, ένα ρεκόρ οκτώ Gold Awards και ένα Silver. Τα προηγούμενα τέσσερα χρόνια στα οποία οι Βραζιλιάνοι παραγωγοί έχουν συμμετάσχει στον διαγωνισμό, έχουν συνδυαστεί για να κερδίσουν έξι βραβεία.

Rodrigo Costa και Olivares Costa Doce ήταν μεταξύ των μεγαλύτερων νικητών στη Βραζιλία, φέρνοντας στο σπίτι δύο Χρυσά Βραβεία για το μεσαίο μείγμα και τη μεσαία Κορωνέικη, καθώς και ένα Ασημένιο για ένα άλλο μεσαίο μείγμα.

"Ήταν η πρώτη φορά που μπήκαμε NYIOOC, Δήλωσε ο Costa Olive Oil Times. ​"Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι γιατί αυτά τα αποτελέσματα είναι αναγνώριση για το έργο της οικογένειάς μας, το οποίο γίνεται με τόση αφοσίωση και πάθος ».

Αλλά για το Olivares Costa Doce, το οποίο εδρεύει στη νότια πολιτεία Rio Grande do Sul, αυτά τα βραβεία είναι κάτι περισσότερο από μια ώθηση του εγώ. Χρησιμεύουν επίσης ως μια απίστευτη πίσσα πωλήσεων.

"Ο διαγωνισμός αναγνωρίζεται πολύ καλά και από την αποκάλυψη των αποτελεσμάτων λαμβάνουμε επαφές για συνεντεύξεις και νέες ευκαιρίες πωλήσεων ", ανέφερε. ​"Το αποτέλεσμα αυτού του διαγωνισμού σίγουρα θα μας ενθαρρύνει να επιδιώξουμε καλά αποτελέσματα σε άλλους διαγωνισμούς ».

Όπως και πολλοί άλλοι στον κλάδο θα το επιβεβαιώσουν, ο Κόστα το πιστεύει Το ελαιόλαδο της Βραζιλίας παρουσιάζει ανοδική πορεία και βραβεία από διάσημους διεθνείς διαγωνισμούς, όπως το NYIOOC, αποδεικνύουν στον κόσμο ότι τα ελαιόλαδα της Βραζιλίας είναι μεταξύ των καλύτερων στην περιοχή καθώς και στον κόσμο.

"Η βραζιλιάνικη βιομηχανία ελαιολάδου εργάζεται σκληρά με ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα και την υγεία, σίγουρα τα βραζιλιάνικα λάδια θα αναγνωριστούν σύντομα με αυτά των παλαιότερων παραγωγών σε άλλες χώρες », δήλωσε ο Κόστα.

Μεταξύ των άλλων Βραζιλιανών νικητών ήταν Προσπεράτο, που πήρε το βραβείο Best in Class και Gold? Verde Louro Azeites, η οποία κέρδισε τρία Χρυσά Βραβεία. Αζεΐτη Ιραρέμα και Casa Montiva, και οι δύο κέρδισαν ένα χρυσό βραβείο. και Olivas do Sul, που κέρδισε ένα ασημένιο βραβείο.

Ωστόσο, οι βραζιλιάνοι παραγωγοί δεν ήταν μόνοι στην πρωτοφανή επιτυχία τους. Οι Χιλιανοί παραγωγοί ακολουθούσαν πολύ πίσω, φέρνοντας στο σπίτι ένα ρεκόρ 10 βραβείων, συμπεριλαμβανομένων δύο καλύτερων στην κατηγορία, πέντε χρυσών και τριών ασημένιων βραβείων.

Ποσοστό επιτυχίας τους 43 τοις εκατό στη φετινή έκδοση του NYIOOC επίσης έσπασε το προηγούμενο ρεκόρ τους, το οποίο πέτυχε πέρσι, από τους πόντους 16.

Ντιέγκο Λίβινγκστον, του Agricola Pobeña, είπε στους Olive Oil Times ότι υπήρχαν δύο σημαντικοί παράγοντες πίσω από την άνευ προηγουμένου επιτυχία της Χιλής.

"Πρώτα απ 'όλα, οι περισσότεροι από εμάς έφτασαν φρέσκα έλαια αυτή τη σεζόν, η οποία είναι σημαντική κατά τη στιγμή των διαγωνισμών ", είπε. ​"Ο άλλος παράγοντας ήταν το κλίμα. Ήταν ένα έτος λειψυδρίας όσον αφορά το νερό και υπήρξαν θερμικές ταλαντώσεις το καλοκαίρι, οι οποίες προκάλεσαν μεγαλύτερη πίεση στα φυτά και ως εκ τούτου απέδωσαν πιο πολύπλοκα έλαια. "

Φέτος, η Agricola Pobeña κέρδισε ένα από τα δύο βραβεία Best in Class της Χιλής, για την ευαίσθητη Coratina, καθώς και δύο Silver Awards, για την ευαίσθητη κορωνέικη και ένα μεσαίο μείγμα.

"Πρώτα απ 'όλα, είμαστε πολύ ευτυχείς να συνεχίσουμε να κερδίζουμε αυτά τα βραβεία », είπε. ​"Αυτό μας δείχνει ότι η δουλειά που έχουμε κάνει και όλη η αφοσίωση που θέσαμε για να προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή ποιότητα έχει αποδώσει ».

Livingstone πρόσθεσε ότι το NYIOOC ήταν αυξάνοντας το απόθεμα των ελαιολάδων της Χιλής σε όλο τον κόσμο, η οποία προσελκύει περισσότερους πελάτες και προσθέτει αξία στο πετρέλαιο που θα συνεχίσουν να παράγουν.

"Ο αντίκτυπος των κερδών των βραβείων είναι ότι γινόμαστε αναγνωρισμένοι στον κόσμο του ελαιολάδου », είπε. ​"Μας δίνει ένα καλό μέρος για να παρουσιάσουμε τα προϊόντα μας και προσελκύει το ενδιαφέρον των αγοραστών να μας επισκεφθούν και να πάρουν τα λάδια μας. Δίνει μεγάλη προστιθέμενη αξία στο λάδι μας. "

Μαζί με την Agricola Pobeña, Agricola Monteolivo κέρδισε το άλλο Best in Class, καθώς και δύο Χρυσά Βραβεία. Βίνια Μόραντ, Αγροβιομηχανικές Συρακούσες και Ολίβας Ρούτα ντελ Σολ ο καθένας κέρδισε ένα χρυσό βραβείο. Εν τω μεταξύ, Ολιβάρες ντε Μαγιέρμο κέρδισε ένα ασημένιο βραβείο.

Αν και δεν πέτυχαν τα ίδια επίπεδα επιτυχίας με τους γείτονές τους στα δυτικά και βόρεια, οι Αργεντινοί παραγωγοί εξακολουθούσαν να απολαμβάνουν μια χρονιά ρεκόρ στο NYIOOC επίσης.

Ο γηραιότερος παραγωγός ελαιολάδου της Λατινικής Αμερικής έφερε δύο χρυσά και δύο ασημένια βραβεία. Τα προηγούμενα πέντε χρόνια, οι Αργεντινοί παραγωγοί είχαν καταφέρει να κερδίσουν μόνο δύο Χρυσά, δύο Ασημένια και ένα Βραβείο Καλύτερου στην Κατηγορία στον διαγωνισμό.

"Η Αργεντινή ήταν ο πρώτος παραγωγός ελαιολάδου από τη Λατινική Αμερική και τώρα προσπαθεί να δείξει στον κόσμο ότι είμαστε παραγωγοί εξαιρετικής ποιότητας», δήλωσε η Patricia Calderón. Ολίβουμ, είπε στους Olive Oil Times.

Ο Olivum πήρε και τα δύο χρυσά βραβεία, για ένα ζευγάρι μεσαίων μιγμάτων. Ήταν η πρώτη χρονιά της εταιρείας με έδρα το Σαν Χουάν που μπήκε στον διαγωνισμό. Εν τω μεταξύ, με βάση το Mendoza Μίλαν κέρδισε και τα δύο Silver Awards.

"Η ευτυχία μας ήταν τεράστια για να επιβεβαιώσουμε ότι μόνο με τη συμμόρφωση με τις συνήθεις διαδικασίες μας, θα μπορούσαμε να αποκτήσουμε ένα χρυσό μετάλλιο », είπε. ​"Τα βραβεία που μας βεβαιώνουν επιβεβαιώνουν ότι η δουλειά και η μεθοδολογία μας μας επιτρέπουν να πετύχουμε έλαια αριστείας και επιβεβαιώνει σε εμάς ότι αυτό που κάνουμε λειτουργεί ».

Ο Calderón πρόσθεσε ότι η Olivum δεν θα στηριχτεί στις δάφνες της και όπως πολλοί άλλοι παραγωγοί στην Αργεντινή θα συνεχίσουν να εργάζονται για τη βελτίωση των ελαίων τους, προκειμένου να ανταγωνιστούν με άλλους παραγωγούς στη Νότια Αμερική καθώς και στον υπόλοιπο κόσμο.

"Η Αργεντινή και η Olivum κάνουν τον εαυτό τους γνωστό στον κόσμο και έχουμε πολύ δρόμο να διανύσουμε », είπε.

Για δεύτερη συνεχή χρονιά, η Ουρουγουάη υπέβαλε δύο συμμετοχές και κέρδισε ένα Καλύτερο στην κατηγορία στην NYIOOC. Ο φετινός νικητής αυτού του αναγνωρισμένου βραβείου ήταν Olivares de Santa Laura.

"Είναι η πρώτη φορά που έχουμε λάβει ένα NYIOOC βραβείο ", δήλωσε ο Gonzalo Aguirre. ​"Είμαστε πολύ ευγνώμονες να είμαστε μέρος των επιλεγμένων για αυτόν τον διάσημο διαγωνισμό. "

Ο κ. Aguirre είπε ότι για τους παραγωγοί της Ουρουγουάης, καθώς και για άλλους στη Νότια Αμερική, πετρελαιοκηλίδα NYIOOC στο χρόνο είναι ένας αγώνας ενάντια στο ρολόι.

"Για το Νότιο Ημισφαίριο, είμαστε στην αρχή της συγκομιδής και η Coratina που χρειαζόμασταν για το μείγμα συλλέχτηκε 10 ημέρες πριν από το κλείσιμο δειγματοληψίας ", δήλωσε. ​"Φτάσαμε ενάντια στο ρολόι, ακόμη και με την υλικοτεχνική υποστήριξη του courier που παρέδωσε τα δείγματα την ημέρα πριν από τις 3:-. "

Ωστόσο, οι ανταμοιβές για τη νίκη σε αυτόν τον αγώνα απέδειξαν ότι είναι αρκετές για τον Aguirre και τη σύζυγό του με τους οποίους τρέχει το δάσος, τη Laura.

"Τα προϊόντα μας πωλούνται σε καταστήματα μπουτίκ στην Ουρουγουάη και παρατηρούμε αυξανόμενο ενδιαφέρον από τους Βραζιλιάνους που ρωτούν για τα έλαια μας ", δήλωσε. ​"Καθώς βρισκόμαστε στο Νότιο Ημισφαίριο, έχουμε ένα πλεονέκτημα, το να έχουμε φρέσκο ​​λάδι αυτή τη στιγμή του έτους, ένα συμπληρωματικό αξιοθέατο για τους αγοραστές ποιοτικών εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων από το Βόρειο Ημισφαίριο. "