Ελαιόλαδο χωρίς σύνορα

Περίληψη

Η δεύτερη έκδοση του Olive Oil Without Borders, ενός έργου που υποστηρίζεται από την USAID και το Near East Foundation για την οικοδόμηση οικονομικής συνεργασίας στον τομέα του ελαιολάδου μεταξύ Ισραηλινών και Παλαιστίνιων αγροτών και κοινοτήτων, ανακοινώθηκε κατά τη διάρκεια συνεδρίου στη Δυτική Όχθη. Το έργο στοχεύει στη βελτίωση της ποιότητας και των εισοδημάτων του ελαιολάδου σε 34 κοινότητες στο Ισραήλ και τη Δυτική Όχθη, διευκολύνοντας τεχνικές ανταλλαγές και εμπορικές ευκαιρίες για μικρούς παραγωγούς.

Η δεύτερη έκδοση του ελαιολάδου χωρίς σύνορα, ένα έργο που υποστηρίζεται από το USAID και το Ίδρυμα Εγγύς Ανατολής για την οικοδόμηση οικονομικής συνεργασίας στον τομέα του ελαιολάδου μεταξύ Ισραηλινών και Παλαιστινίων αγροτών και κοινοτήτων, ανακοινώθηκε στις 26 Ιανουαρίου κατά τη διάρκεια ενός συνεδρίου που πραγματοποιήθηκε στο Kufr Rai, στη Δύση Τράπεζα, σύμφωνα με το Παλαιστινιακό Συμβούλιο Ελαιολάδου.

Την τελετή παραβρέθηκαν ο διευθυντής χώρας του Ιδρύματος της Μέσης Ανατολής για τη Δυτική Όχθη, ο Salah Abu Eisheh και άλλες προσωπικότητες του τομέα.

Η παραγωγή και το εμπόριο ελαιολάδου είναι ένα από τα κύρια συστατικά της τοπικής οικονομίας, καθώς και μέρος της τοπικής κουλτούρας και παράδοσης.

Το έργο ξεκίνησε για πρώτη φορά το 2005 με σκοπό τη διευκόλυνση της ανταλλαγής τεχνικών εμπειριών σχετικά με την καλλιέργεια, την παραγωγή και την ποιότητα κατά τη διάρκεια εργαστηρίων, συνεδρίων και παρόμοιων εκδηλώσεων που οργανώθηκαν για την άρση των εμποδίων μεταξύ των κοινοτήτων και την έναρξη μιας νέας παραμονής φιλίας και συνεργασίας μέσω του ελαιολάδου αυτής της αρχαίας γης.

Η επιτυχία του έργου είχε θετικό αντίκτυπο στην οικονομία 34 κοινοτήτων στο Ισραήλ και τη Δυτική Όχθη, και η ελπίδα είναι να επαναληφθούν τέτοια επιτεύγματα στη βελτίωση της ποιότητας του ελαιολάδου και των εισοδημάτων και στις δύο κοινότητες.

Μέχρι στιγμής το Ίδρυμα Εγγύς Ανατολής έχει συμμετάσχει περισσότερους από 3,000 Παλαιστίνιους αγρότες στο έργο και βελτίωσε την τεχνογνωσία τους στην παραγωγή, τη συγκομιδή και τις μετασυλλεκτικές εργασίες ελαιολάδου. Η NEF ενδιαφέρεται επίσης για τα εμπορικά ζητήματα και βοηθά αυτούς τους μικρούς παραγωγούς να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους στην αγορά για να κερδίσουν μια δίκαιη τιμή.

Κατά τη διάρκεια του συνεδρίου αναφέρθηκαν αυτές οι πτυχές και άλλοι στόχοι. ο Ελαιόλαδο Χωρίς Σύνορα Το έργο θεωρείται ως μια ευκαιρία για αυτή τη γη που διαιρείται από μια ιστορία αίματος, πολέμων και βίας.

• Συμβούλιο Ελαιολάδου της Παλαιστίνης


• Ίδρυμα κοντά στην Ανατολή


• Γαλλία 24