Κόσμος
Παγκόσμιο παραγωγή ελαιολάδου έφτασε τους 3,010,000 τόνους τη καλλιεργητική περίοδο 2020/21, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΙΟΟ).
Το τελικό σύνολο για το προηγούμενο καλλιεργητικό έτος ήταν περίπου οκτώ τοις εκατό κάτω από τους 3,266,500 τόνους που αναφέρθηκαν το 2019/20.
Ωστόσο, τα ετήσια στοιχεία που δημοσιεύει η ΔΟΕ δείχνουν ότι αναμένεται μερική ανάκαμψη το καλλιεργητικό έτος 2021/22, με την παραγωγή να φτάνει τους 3,098,500 τόνους, περίπου -% περισσότερο από την προηγούμενη σεζόν.
Δείτε επίσης:Παγκόσμια ολίσθηση εισαγωγών ελαιολάδουΤο δύσκολο κλίμα σε πολλά μέρη του κόσμου μπορεί να έπαιξε ρόλο στο άγχος των ελαιώνες και στη μείωση της συνολικής παραγωγής κατά το τρέχον καλλιεργητικό έτος.
Ένα ασυνήθιστο και σφοδρός ανοιξιάτικος παγετός σε όλη την Ευρώπη, καύσωνες και ξηρασία στη λεκάνη της Μεσογείου και έκτακτα κλιματικά φαινόμενα, όπως βίαιες χαλαζοπτώσεις και μεγάλες πυρκαγιές, συνέβαλε σε μια περίπλοκη σεζόν για πολλές χώρες παραγωγής.
Η ΔΟΕ ανέφερε ότι το 93 τοις εκατό της συνολικής παραγωγής ελαιολάδου – 2,809,500 τόνοι – προήλθε από τις 16 χώρες μέλη της και την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Πίσω στο καλλιεργητικό έτος 2020/21, το Η Ευρωπαϊκή Ένωση ξεπέρασε τις επιδόσεις τα αποτελέσματα της προηγούμενης καλλιεργητικής χρονιάς κατά 6.8 τοις εκατό, κυρίως λόγω της υψηλότερες αποδόσεις αναφέρθηκαν στην Ισπανία.
Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο ανέφερε αύξηση 23%, φτάνοντας τους 1,389,000 τόνους. Εν τω μεταξύ, παραγωγής στην Ελλάδα ήταν σταθερή στους 275,000 τόνους, Οι ιταλικές αποδόσεις μειώθηκαν 25 τοις εκατό στους 273,500 τόνους και η Πορτογαλία το είδε πτώση παραγωγής κατά 29% σε 100,000 τόνους.
Εκτός ΕΕ, τα στοιχεία της ΔΟΕ δείχνουν 8.7 τοις εκατό πτώση στην Τουρκία, της οποίας η παραγωγή έφτασε τους 210,000 τόνους και αύξηση 10 τοις εκατό στο Μαρόκο στους 160,000 τόνους. Εν τω μεταξύ, η Αλγερία είδε την παραγωγή της να μειώνεται κατά 44% στους 70,500 τόνους.
Ωστόσο, τη μεγαλύτερη πτώση της παραγωγής στη βόρεια Αφρική κατέγραψε η Τυνησία, της οποίας η απόδοση έπεσε κατά 68% σε 140,000 τόνους.
Σύμφωνα με τη ΔΟΕ, κατανάλωση ελαιολάδου μειώθηκε κατά περισσότερο από τέσσερις τοις εκατό σε 3,125,000 τόνους το καλλιεργητικό έτος 2020/21. Από αυτό το σύνολο, οι χώρες μέλη της ΔΟΕ κατανάλωσαν 2,054,000 τόνους ελαιόλαδου.
Η ΔΟΕ προβλέπει ότι η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου θα αυξηθεί σχεδόν κατά 2021% το καλλιεργητικό έτος 22/3,214,500 και θα φτάσει τους - τόνους.
Η ΕΕ είναι αναμένεται να παράγει 1,974,100 τόνοι ελαιόλαδο την ίδια περίοδο, 3.8 τοις εκατό λιγότερο από την προηγούμενη σεζόν. Συνολικά, η ΔΟΕ αναμένει ότι τα κράτη μέλη θα παράγουν 2,910,500 τόνους ελαιολάδου.
Η ΔΟΕ έχει επίσης υπολογίσει μείωση 10 τοις εκατό παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς τη καλλιεργητική χρονιά 2020/21, με τη συνολική απόδοση να πέφτει στους 2,661,000 τόνους.
Η Ισπανία γνώρισε ανάπτυξη 19 τοις εκατό και παρήγαγε λίγο περισσότερο από το 20 τοις εκατό των επιτραπέζιων ελιών παγκοσμίως. Ωστόσο, η Αίγυπτος είδε την παραγωγή της επιτραπέζιας ελιάς μειώθηκε κατά 23%.
Για το καλλιεργητικό έτος 2021/22, η ΔΟΕ αναμένει αύξηση της παραγωγής κατά επτά τοις εκατό στους 2,486,500 τόνους, με την κατανάλωση να αυξάνεται κατά 1.2 τοις εκατό σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2020 συγκομιδή ελιάς, 2021 συγκομιδή ελιάς, Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ)
Φεβρουάριος 7, 2024
Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Acesur τονίζει τον βασικό ρόλο της Ανδαλουσίας στο μέλλον του κλάδου
Ο Gonzalo Guillén πιστεύει ότι η παραγωγική ικανότητα είναι ο περιοριστικός παράγοντας για την αύξηση της κατανάλωσης ελαιολάδου και η Ανδαλουσία παραμένει στην καλύτερη θέση για την επέκταση της αγοράς.
Νοέμβριος 20, 2023
Πτώση στις πωλήσεις ελαιολάδου στην Ισπανία και την Ιταλία εν μέσω ανόδου των τιμών
Οι καταναλωτές στρέφονται σε μικρότερα μπουκάλια έξτρα παρθένου ελαιολάδου και, σε ορισμένες περιπτώσεις, επιλέγουν χαμηλότερες ποιότητες.
Σεπτέμβριος 18, 2024
Το έργο μετατρέπει τα απόβλητα ελιάς σε υπερπυκνωτές
Ένα ερευνητικό πρόγραμμα στην Ισπανία ολοκληρώθηκε μετά την ανάπτυξη μιας αποτελεσματικής διαδικασίας για την επαναχρησιμοποίηση των απορριμμάτων ελιάς για διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές.
Νοέμβριος 1, 2023
Οι ελιές μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής
Σε ένα τριήμερο συνέδριο, το Διεθνές Συμβούλιο Ελιάς τόνισε τον ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει η ελαιοκαλλιέργεια στις προσπάθειες επίτευξης παγκόσμιων καθαρών μηδενικών εκπομπών.
Ιούνιος 24, 2024
Το Olive Council ενσωματώνει την τράπεζα Germplasm στην Παγκόσμια Συνθήκη
Με την ένταξη στη συνθήκη, η ΔΟΕ σχεδιάζει να διευκολύνει τη μεγαλύτερη συνεργασία για τη διατήρηση της γενετικής ποικιλότητας και την εξεύρεση λύσεων στις προκλήσεις που σχετίζονται με την κλιματική αλλαγή.
Ενδέχεται. 7, 2024
Η προσφορά ελαιολάδου στην Ευρώπη φτάνει στο χαμηλό της δεκαετίας
Η πτώση της παραγωγής και τα χαμηλά αποθέματα διατήρησαν τις τιμές σε υψηλά επίπεδα, μετριάζοντας τη ζήτηση.
Ιούνιος 25, 2024
Τα ισπανικά νοικοκυριά αγοράζουν για πρώτη φορά περισσότερο ηλιέλαιο από ελαιόλαδο
Η πτώση των πωλήσεων ελαιολάδου συνδέεται με μειωμένη παραγωγή και αυξημένες τιμές, ενώ το ηλιέλαιο έχει γίνει πιο προσιτό κατά το ίδιο χρονικό διάστημα.
Φεβρουάριος 23, 2024
Ο ΠΟΕ αποφάσισε ότι οι ΗΠΑ πρέπει να καταργήσουν τους δασμούς στις εισαγωγές ισπανικής επιτραπέζιας ελιάς, ενώ εκκρεμεί ξεχωριστή υπόθεση στο Εφετείο.