Olive Council: Η παραγωγή αναμένεται να ανακάμψει το έτος καλλιέργειας 2021/22

Περίληψη

Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου έφτασε τους 3,010,000 τόνους το καλλιεργητικό έτος 2020/21, με το τελικό σύνολο για την προηγούμενη σεζόν να είναι περίπου οκτώ τοις εκατό χαμηλότερο. Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου αναμένει μερική ανάκαμψη το καλλιεργητικό έτος 2021/22, με την παραγωγή να αναμένεται να φτάσει τους 3,098,500 τόνους, λόγω διαφόρων παραγόντων, συμπεριλαμβανομένων των δύσκολων κλιματικών συνθηκών και των διακυμάνσεων της παραγωγής σε διάφορες χώρες.

Παγκόσμιο παραγωγή ελαιολάδου έφτασε τους 3,010,000 τόνους τη καλλιεργητική περίοδο 2020/21, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΙΟΟ).

Το τελικό σύνολο για το προηγούμενο καλλιεργητικό έτος ήταν περίπου οκτώ τοις εκατό κάτω από τους 3,266,500 τόνους που αναφέρθηκαν το 2019/20.

Ωστόσο, τα ετήσια στοιχεία που δημοσιεύει η ΔΟΕ δείχνουν ότι αναμένεται μερική ανάκαμψη το καλλιεργητικό έτος 2021/22, με την παραγωγή να φτάνει τους 3,098,500 τόνους, περίπου -% περισσότερο από την προηγούμενη σεζόν.

Το δύσκολο κλίμα σε πολλά μέρη του κόσμου μπορεί να έπαιξε ρόλο στο άγχος των ελαιώνες και στη μείωση της συνολικής παραγωγής κατά το τρέχον καλλιεργητικό έτος.

Ένα ασυνήθιστο και σφοδρός ανοιξιάτικος παγετός σε όλη την Ευρώπη, καύσωνες και ξηρασία στη λεκάνη της Μεσογείου και έκτακτα κλιματικά φαινόμενα, όπως βίαιες χαλαζοπτώσεις και μεγάλες πυρκαγιές, συνέβαλε σε μια περίπλοκη σεζόν για πολλές χώρες παραγωγής.

Η ΔΟΕ ανέφερε ότι το 93 τοις εκατό της συνολικής παραγωγής ελαιολάδου – 2,809,500 τόνοι – προήλθε από τις 16 χώρες μέλη της και την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Πίσω στο καλλιεργητικό έτος 2020/21, το Η Ευρωπαϊκή Ένωση ξεπέρασε τις επιδόσεις τα αποτελέσματα της προηγούμενης καλλιεργητικής χρονιάς κατά 6.8 τοις εκατό, κυρίως λόγω της υψηλότερες αποδόσεις αναφέρθηκαν στην Ισπανία.

Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο ανέφερε αύξηση 23%, φτάνοντας τους 1,389,000 τόνους. Εν τω μεταξύ, παραγωγής στην Ελλάδα ήταν σταθερή στους 275,000 τόνους, Οι ιταλικές αποδόσεις μειώθηκαν 25 τοις εκατό στους 273,500 τόνους και η Πορτογαλία το είδε πτώση παραγωγής κατά 29% σε 100,000 τόνους.

Εκτός ΕΕ, τα στοιχεία της ΔΟΕ δείχνουν 8.7 τοις εκατό πτώση στην Τουρκία, της οποίας η παραγωγή έφτασε τους 210,000 τόνους και αύξηση 10 τοις εκατό στο Μαρόκο στους 160,000 τόνους. Εν τω μεταξύ, η Αλγερία είδε την παραγωγή της να μειώνεται κατά 44% στους 70,500 τόνους.

Ωστόσο, τη μεγαλύτερη πτώση της παραγωγής στη βόρεια Αφρική κατέγραψε η Τυνησία, της οποίας η απόδοση έπεσε κατά 68% σε 140,000 τόνους.

Σύμφωνα με τη ΔΟΕ, κατανάλωση ελαιολάδου μειώθηκε κατά περισσότερο από τέσσερις τοις εκατό σε 3,125,000 τόνους το καλλιεργητικό έτος 2020/21. Από αυτό το σύνολο, οι χώρες μέλη της ΔΟΕ κατανάλωσαν 2,054,000 τόνους ελαιόλαδου.

Η ΔΟΕ προβλέπει ότι η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου θα αυξηθεί σχεδόν κατά 2021% το καλλιεργητικό έτος 22/3,214,500 και θα φτάσει τους - τόνους.

Η ΕΕ είναι αναμένεται να παράγει 1,974,100 τόνοι ελαιόλαδο την ίδια περίοδο, 3.8 τοις εκατό λιγότερο από την προηγούμενη σεζόν. Συνολικά, η ΔΟΕ αναμένει ότι τα κράτη μέλη θα παράγουν 2,910,500 τόνους ελαιολάδου.

Η ΔΟΕ έχει επίσης υπολογίσει μείωση 10 τοις εκατό παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς τη καλλιεργητική χρονιά 2020/21, με τη συνολική απόδοση να πέφτει στους 2,661,000 τόνους.

Η Ισπανία γνώρισε ανάπτυξη 19 τοις εκατό και παρήγαγε λίγο περισσότερο από το 20 τοις εκατό των επιτραπέζιων ελιών παγκοσμίως. Ωστόσο, η Αίγυπτος είδε την παραγωγή της επιτραπέζιας ελιάς μειώθηκε κατά 23%.

Για το καλλιεργητικό έτος 2021/22, η ΔΟΕ αναμένει αύξηση της παραγωγής κατά επτά τοις εκατό στους 2,486,500 τόνους, με την κατανάλωση να αυξάνεται κατά 1.2 τοις εκατό σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

• Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου