Κόσμος
Αν και θα μπορούσε να ακούγεται περίεργο για έναν μη Ρωμαίο αναγνώστη, η πρωτεύουσα της Ιταλίας είναι μία από τις πράσινο πόλεις όχι μόνο στην ίδια τη χώρα, αλλά σε ολόκληρη την Ευρώπη. Με περίπου 52 χιλιάδες εκτάρια γεωργικής γης και τα όμορφα πάρκα και τους δημόσιους κήπους της, η πόλη έχει 131.7 κυβικά μέτρα πράσινου χώρου ανά άτομο.
Από το Agro Romano, τη "πράσινη ζώνη »γύρω από τη Ρώμη, έρχονται πολλά υπέροχα προϊόντα όπως τυριά, μέλι, λαχανικά (το "ρομανέζικα "κολοκυθάκια, καρότα, πράσινα φασόλια, βότανα κυδωνιών ή κιχωρίου) και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο φυσικά. Στην πραγματικότητα, η διάσημη ΠΓΔ Sabina περιλαμβάνει επίσης ορισμένες περιοχές εντός της ρωμαϊκής επαρχίας.
Αλλά τι γίνεται με ένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο που προέρχεται από μέσα τα όρια της πόλης;
Μπορεί να θεωρήσετε ελαιόδεντρα μέσα στην πόλη ως διακοσμητικά είδη, αλλά αυτό δεν ισχύει. Οι ελιές επιβιώνουν σε εγκαταλελειμμένα χωράφια, πάρκα, δημόσιους και ιδιωτικούς κήπους - και μπορούν ακόμα να δώσουν ένα καλό ελαιόλαδο. Ίσως θα ήταν ανυποψίαστο να τα συλλέξετε, ίσως κανείς να μην το παρατηρήσει, αλλά είναι έτοιμοι να ολοκληρώσουν τη φύση τους, και θα ήταν χάσιμο να μην το κάνει να συμβεί.
Συγκομιδή ελιών σε ένα δημόσιο πάρκο στη Ρώμη
Αυτή ήταν η φιλοσοφία πίσω από τον Olio Pu.Ro. (Πετρελαϊκό λάδι ROman), ένα από τα "αστική εμπειρία " Primavera Romana (Ρωμαϊκή Άνοιξη) και αναλήφθηκε το 2010 από τον Stalker (ομάδα αποτελούμενη από αρχιτέκτονες, ερευνητές και καλλιτέχνες, με επικεφαλής τον Giulia Fiocca και Lorenzo Romito) προκειμένου να δημιουργήσει και να μοιραστεί την κοινωνική γνώση και συνειδητοποίηση των αστικών αλλαγών και να προωθήσει νέες πρακτικές, και της πολιτικής συνύπαρξης στις αναδυόμενες "πέρασμα ".
Με την ευκαιρία αυτή, περίπου 300 κιλά ελιών συγκομίστηκαν σε διαφορετικούς ρωμαϊκούς δήμους, δίνοντας περίπου 40 λίτρα καλό ελαιόλαδοπου πωλήθηκαν σε λογική τιμή και ανοιχτό χάρτη των ρωμαϊκών δημόσιων ελαιόδεντρων δημιουργήθηκε.
Το 2011 το έργο έδωσε τη θέση του για την επιλογή πορτοκαλιών από τα διακοσμητικά δέντρα της Ρώμης, αλλά για το 2012 το πείραμα παραγωγής πετρελαίου θα επαναληφθεί και θα ξεπεράσει τα σύνορα της πόλης.
Ελαιόδεντρα έξω από το Κολοσσαίο της Ρώμης
Η Primavera Romana προωθεί ένα είδος συνεταιρισμού με τη συμμετοχή τόσο Ιταλών όσο και ξένων θεριστών (συμπεριλαμβανομένων πολιτικών προσφύγων) για να πάρει τις ελιές από τα εγκαταλελειμμένα ναυπηγεία για να μοιραστούν τις δικές τους ελιές για την κοινή συμπίεση του λαδιού.
Όλοι οι συμμετέχοντες μοιράζονται τον κοινό στόχο της προώθησης της αυτοδιαχειριζόμενης γεωργικής εργασίας, της συνάντησης διαφορετικών πολιτισμών, μιας νέας σχέσης μεταξύ της πόλης και της υπαίθρου, τη μείωση των αποβλήτων και την ποιοτική παραγωγή τροφίμων. Οι άνθρωποι καλούνται επίσης να αναφέρουν δημόσια ή ιδιωτικά εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα, να προσφέρονται εθελοντικά ως ελαιοτριβείς, να ζητούν από κάποιον να συγκομίσει τα δέντρα του ή να αγοράσει το ελαιόλαδο.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, Ιταλία, συγκομιδή ελιάς
Οκτώβριος 3, 2023
Αισιοδοξία στην Ιταλία καθώς ξεκινά η συγκομιδή της ελιάς
Ενώ οι παραγωγοί στη νότια Ιταλία αναμένουν καλλιέργειες προφυλακτήρα, η τύχη των αγροτών στην κεντρική και βόρεια Ιταλία είναι λιγότερο σίγουρη.
Φεβρουάριος 26, 2024
Ο νέος νόμος στην Ιταλία καθορίζει τον ρόλο των αγροτών στην προστασία του περιβάλλοντος
Παράλληλα με την προστασία των φυσικών τοπίων της Ιταλίας και την προώθηση της καλλιέργειας παραδοσιακών καλλιεργειών, ο νόμος επιδιώκει να περιορίσει την αγροτική έξοδο με οικονομικά κίνητρα.
Δεκέμβριος 15, 2023
Η startup Ager Oliva στην Τοσκάνη και η ένωση Le Olivastre στην Ούμπρια δεσμεύονται να αποκαταστήσουν εγκαταλελειμμένους ελαιώνες μέσω σχεδίων υιοθεσίας για πολίτες και εταιρείες.
Νοέμβριος 9, 2023
Ένα βραβευμένο φινίρισμα στο A Fruitful Harvest in The Southern Cone
Μετά από συγκομιδές προφυλακτήρων στη Χιλή, την Αργεντινή και την Ουρουγουάη, οι παραγωγοί επέδειξαν την ποιότητά τους με συνολικά 14 βραβεία στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Οκτώβριος 26, 2023
Έρευνα δείχνει το ρόλο των πολυφαινολών στην αναστολή της μετάστασης του καρκίνου
Ισπανοί επιστήμονες διερεύνησαν τον ρόλο της ελαιοκανθάλης και της ελαιασίνης στη ρύθμιση της αγγειογένεσης, η οποία σχετίζεται άμεσα με την εξέλιξη διαφορετικών τύπων όγκων.
Μάρτιος 21, 2024
Ο νέος νόμος στην Ιταλία δίνει κίνητρα στους νέους να γίνουν αγρότες
Η νομοθεσία περιλαμβάνει ευνοϊκούς φορολογικούς συντελεστές για νέους που ξεκινούν επιχειρήσεις, μαζί με επιχορηγήσεις για την αγορά γης και εξοπλισμού.
Ιούνιος 13, 2023
Ευρωπαϊκοί πληθυσμοί πτηνών που απειλούνται από την εντατική καλλιέργεια, ευρήματα μελέτης
Η εξάλειψη των οικοτόπων και των θηραμάτων και η αυξανόμενη χρήση λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων συνέβαλαν στη δραματική μείωση της πτηνών στην Ευρώπη.
Δεκέμβριος 11, 2023
Το βιολογικό αγρόκτημα στο Jaén Blazes a Trail for Selling Carbon Credits
Η O.Live παράγει περίπου 4.5 μονάδες άνθρακα ανά εκτάριο από τα 1,000 εκτάρια βιολογικών ελαίων της, καθιερώνοντας ένα μοντέλο για τους παραγωγούς να αυξήσουν τα έσοδα.