Οι αναφορές για την κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να είναι λιγότερο αληθινές στην Ελλάδα

Πρόσφατες Ειδήσεις

Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση, οι κορυφαίες χώρες κατανάλωσης ελαιολάδου στον κόσμο μεταβαίνουν σε φθηνότερα φυτικά έλαια ως αποτέλεσμα της οικονομικής κρίσης. Η έκθεση, που δημοσιεύτηκε στο Bloomberg, διαπίστωσε ότι η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα χρησιμοποιούν λιγότερο από το πιο ακριβό ελαιόλαδο ενόψει της ανεργίας και του μειωμένου διαθέσιμου εισοδήματος. Ωστόσο, Ελληνικό ελαιόλαδο ηγέτης της βιομηχανίας λέει ότι αυτό δεν ισχύει για την Ελλάδα.

Η έκθεση του ερευνητή της πετρελαϊκής βιομηχανίας της Γερμανίας, Oil World, διαπίστωσε ότι τα αποτελέσματα είναι ​"χωρίς προηγούμενο "σε σύγκριση με πριν από επτά χρόνια. Επειτα, τιμές ελαιολάδου ήταν έως και 40 τοις εκατό υψηλότερο, αλλά αυτό σχεδόν δεν κατέστρεψε τη συνολική κατανάλωση ελαιολάδου των τριών χωρών. Ωστόσο, πρόσφατα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι το ηλιέλαιο, το αραβοσιτέλαιο και το φοινικέλαιο έχουν λάβει μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς.

Ορισμένοι ειδικοί του ελληνικού ελαιόλαδου δεν πιστεύουν ότι οι Έλληνες καταναλώνουν άλλα είδη φυτικών ελαίων εξαιτίας της κρίσης. Σε συνέντευξή του Olive Oil Times, Δήλωσε ο Δρ Νικ Μιχελάκης, επιστημονικός σύμβουλος του Συνδέσμου Δήμων της Κρητικής Ελιάς (SEDIK), επειδή το ελαιόλαδο είναι ​"προϊόν διαβίωσης στην Ελλάδα. Οι Έλληνες είχαν πάντα την ανάγκη να παράγουν το δικό τους λάδι αντί να το αγοράσουν από ένα κατάστημα.

"Μια οικογένεια τεσσάρων μελών μπορεί να καταναλώνει έως 80 λίτρα ετησίως, επομένως η αγορά από μικρές ποσότητες από το σούπερ μάρκετ δεν έχει νόημα όσον αφορά την αξία. Το σύστημα αυτό, παρά τις διαφορετικές απόψεις του κλάδου, εργάζεται στην Ελλάδα γιατί βασικά διατηρεί το επίπεδο κατά κεφαλή κατανάλωσης στα 20 λίτρα το χρόνο ανά άτομο το οποίο είναι το υψηλότερο στον κόσμο ».

Επίσης, σύμφωνα με το Olive World, κατανάλωση ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση προβλέπεται να γλιστρήσει ​"μια άνευ προηγουμένου 270,000 τόνους, ή 13 τοις εκατό, σε 1.74 εκατομμύρια τόνους τη σεζόν έως το Σεπτέμβριο του 2013. Η έκθεση επισήμανε επίσης την ξηρασία της Ισπανίας, η οποία προκάλεσε μείωση της παραγωγής σε 614,000 τόνους από το υψηλό όλων των εποχών 1.6 εκατομμύρια τόνους.

Ο Μιχελάκης δήλωσε ότι η απόδοση της Ισπανίας στην αγορά επηρεάζει σίγουρα τη βιομηχανία στο σύνολό της. Ωστόσο, λέει ότι οι Έλληνες, κατά τη γνώμη του, δεν έχουν μειώσει την κατανάλωση και θα συνεχίσουν να διατηρούν το ελαιόλαδο στην καθημερινή τους διατροφή με τρόπο που δεν μπορεί να εμφανίζεται επίσημα στις αναφορές.

"Οι τάσεις κατανάλωσης στην Κρήτη που βλέπω είναι ότι το ελαιόλαδο που αγοράστηκε από σούπερ μάρκετ απευθύνεται κυρίως στους τουρίστες. Σε μεγάλο βαθμό αυτό συμβαίνει και σε άλλα μέρη της Ελλάδας. Είναι λογικό, ειδικά τώρα, να παίρνετε το λάδι σας χύμα από τα δικά σας δέντρα ή σχετικούς παραγωγούς », δήλωσε ο Μιχελάκης.

• Bloomberg


• Η Καθημερινή


• Πετρελαϊκό κόσμο