Η δεύτερη έκδοση του Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης άνοιξε σήμερα πριν από ένα εξαντλημένο κοινό στο International Culinary Center και θεατές της ζωντανής ροής βίντεο σε όλο τον κόσμο.
Οι δικαστές από τόσο μακριά όσο η Αυστραλία και η Ιαπωνία άρχισαν να δοκιμάζουν τις καταχωρήσεις 678 από τις χώρες 25 για να καθορίσουν τα καλύτερα ελαιόλαδα για την εποχή 2014.
Ένα διήμερο συνέδριο για την ανάπτυξη του εμπορικού σήματος για το ελαιόλαδο άνοιξε με εισαγωγή από το Curtis Cord, NYIOOC πρόεδρο, σχετικά με την ανάγκη να καθιερωθεί η σχέση μεταξύ της ποιότητας του ελαιόλαδου και της αξίας του στην αγορά.
Σήμερα ομιλητές περιλαμβάνουν Dorothy Cann Hamilton, ιδρυτή της International Culinary Center. Jean-Louis Barjol, εκτελεστικό διευθυντή του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, Η Debbie Millman, πρόεδρος του σχεδιασμού της Sterling Brands και ο John Akeson, Διευθύνων Σύμβουλος της Deoleo, της Βόρειας Αμερικής, είναι η μεγαλύτερη μάρκα ελαιόλαδου στον κόσμο.
Οι νικητές του διαγωνισμού θα ανακοινωθούν σε συνέντευξη τύπου την Πέμπτη.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα της εκδήλωσης, nyiooc. Οργ και την επίσημη ιστοσελίδα αποτελεσμάτων, bestoliveoils.org.
Σχετικά άρθρα
Μάρτιος 13, 2024
World Olive Oil Competition Εκκινεί την πύλη δεδομένων κατάταξης
Η πύλη παραθέτει τους πιο βραβευμένους παραγωγούς και επωνυμίες, που ενημερώνονται σε πραγματικό χρόνο, μαζί με λεπτομερή ιστορικά δεδομένα αποτελεσμάτων ανά ημισφαίριο, χώρα, ποικιλία και οργανική ταξινόμηση
Αύγουστος 2, 2023
Ο κορυφαίος Τυνησιακός εξαγωγέας ελαιολάδου χύδην στρέφεται στην προσθήκη αξίας
Ο εξαγωγέας επιδιώκει να επεκτείνει τις αποστολές σε όλη την Ασία, ενώ επενδύει στη βιώσιμη γεωργία για να προωθήσει τις δυνατότητες συγκράτησης του νερού στο έδαφος στο σπίτι.
Φεβρουάριος 19, 2024
Ο παραγωγός ελπίζει ότι η πολιτική ατζέντα της νέας κυβέρνησης και οι επενδύσεις της εταιρείας για επέκταση της παραγωγής θα βελτιώσουν την κερδοφορία και θα αυξήσουν την τοπική καταναλωτική βάση.
Ενδέχεται. 31, 2023
Το εργαστήριο στην Κροατία επισημαίνει τα βραβευμένα ελαιόλαδα
Κατά τη διάρκεια μιας καθοδηγούμενης γευσιγνωσίας, οι παρευρισκόμενοι έμαθαν τι κάνει το Δαλματικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να ξεχωρίζει στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Ιούνιος 21, 2023
Οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας επιτυγχάνουν εξαιρετική ποιότητα μετά από καταστροφική συγκομιδή
Μετά τη μικρότερη συγκομιδή σε περισσότερο από μια δεκαετία, οι παραγωγοί στην Ισπανία κέρδισαν τον τέταρτο υψηλότερο αριθμό βραβείων τους στο World Olive Oil Competition.
Αύγουστος 2, 2023
Αφού κέρδισε 10 βραβεία στο 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, οι παραγωγοί πίσω από την Oliva Malia θέλουν να μοιραστούν τα μυστικά της επιτυχίας τους.
Αύγουστος 8, 2023
Ξεκινά η κρίση NYIOOC Νότια τμήμα
Οι εγγραφές παραμένουν ανοιχτές μέχρι να ανακοινωθούν τα τελικά αποτελέσματα τον Σεπτέμβριο. Οι παραγωγοί σε όλο το ημισφαίριο περιμένουν τα αποτελέσματα.
Αύγουστος 2, 2023
Ένα ελαιόλαδο τόσο μοναδικό όσο και οι παραγωγοί του
Την τελευταία δεκαετία, οι Saša Petković και Vedrana Rakovac έχουν μεταβεί από καλλιεργητές χόμπι σε επαγγελματίες παραγωγούς. Κάποια πράγματα όμως δεν έχουν αλλάξει.