Φεβρουάριος 9, 2015
Aldo PesceΠερπατώντας στους μικρούς δρόμους αυτής της αρχαίας πόλης στην περιοχή Basilicata της Νότιας Ιταλίας, μπορείτε να νιώσετε ξανά τη χαρά και τον ενθουσιασμό, όπως ήταν το 1993, όταν η Matera ονομάστηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς από την UNESCO. Στη συνέχεια, η Matera, η Πόλη των Πέτρων, της οποίας η μελαγχολική ομορφιά θυμίζει παλιά, έχει επιλεγεί ως Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης για το 2019.
Πρόσφατα, ο Enrico Lupi, πρόεδρος της ένωσης ελαιοτριβείων Città dell'Olio ανακοίνωσε στο τέλος μιας συνάντησης με το Εμπορικό Επιμελητήριο της Matera ότι η εθνική συνέλευση του συλλόγου θα διεξαχθεί εδώ τον προσεχή Ιούλιο.
Αυτή η πόλη με τα παλιά σπίτια της σκαλισμένα στο βράχο, που χρονολογείται από την Παλαιολιθική εποχή, με το άρωμα στους δρόμους του φρεσκοψημένου ψωμιού, φαίνεται να είναι η ιδανική τοποθεσία για τη συνάντηση του συλλόγου που προστατεύει και προωθεί τον πολιτισμό και την παράδοση του ελαιολάδου . Το Basilicata έχει 15 μέλη του "Città dell'Olio. "
Αυτή η πόλη επιστρέφει στο προσκήνιο για τις παραδόσεις της, συμπεριλαμβανομένου του ελαιολάδου της, της οποίας η γεύση δεν είναι τόσο γνωστή όσο κάποιες άλλες.
Η υποστήριξη για την εκδήλωση έχει εκφραστεί από τον Angelo Tortorelli, πρόεδρο του τοπικού εμπορικού επιμελητηρίου: "Η Εθνική Συνέλευση των Πόλεων του Ελαιολάδου ", δήλωσε ο Tortorelli, "είναι ένα σημαντικό γεγονός για την περαιτέρω ανάπτυξη του τουρισμού αλλά και για την ευαισθητοποίηση σχετικά με τη σημασία της υγιεινής διατροφής και του μαγειρέματος. Γκουρμέ και ειδικοί σε τρόφιμα θα εκτιμήσουν τη γεύση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου μας από ποικιλίες όπως το Majatica και το Ogliarola. "
"Πρόκειται για μια πρόσκληση προς εταιρείες που θα ήθελαν να εργαστούν προς αυτή την κατεύθυνση προκειμένου να ενισχύσουν τις ενέργειες που αναλαμβάνονται με ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα », πρόσθεσε ο Tortorelli. "Matera 2019, θα είναι η ευρωπαϊκή πρωτεύουσα της κουλτούρας του ελαιόλαδου και της υγιεινής και γνήσιας διατροφής. "
Είναι μια μαγική στιγμή για αυτήν την πόλη που φωτίζεται από τα πρώτα φώτα μιας νέας αρχής στο όνομα της παράδοσης του ελαιολάδου και του μέλλοντός της.
Σχετικά άρθρα
Ενδέχεται. 26, 2021
Το πάθος και η έμπνευση οδηγούν την επιτυχία στο Marina Colonna's Farm
Στο αγρόκτημά της στο Molise, η αναζήτηση της ποιότητας της Μαρίνα Κολονά οδηγείται από ένα έντονο πάθος και μια στάση στο μέλλον.
Ενδέχεται. 12, 2022
Το Δικαστήριο σταματά την απομάκρυνση χιλιάδων δέντρων που έχουν μολυνθεί από Ξυλέλλα στην Απουλία
Τοπικοί αγροτικοί σύλλογοι διαμαρτυρήθηκαν για την απόφαση τοπικού δικαστηρίου και είπαν ότι θα οδηγήσει σε περαιτέρω ζημιές στα ελαιόδεντρα της περιοχής.
Μάρτιος 31, 2022
Ο Ercole Olivario γιορτάζει την 30ή επέτειο, καθιερώνει το βραβείο Oleotourism
Παραγωγοί από τη Σαρδηνία, το Λάτσιο και την Απουλία διαγωνίστηκαν στο Ercole Olivario 2022, όπου καθιερώθηκε ένα νέο βραβείο για την προώθηση του τουρισμού.
Δεκέμβριος 15, 2021
Εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα θα σταλούν στο διάστημα το 2022
Η Ιταλίδα αστροναύτης Samantha Cristoforetti θα φέρει επτά παρθένα επιπλέον ελαιόλαδα στο πλήρωμά της για να τα απολαύσει με τα γεύματά του και να δει πώς αντέχουν τα λάδια στο διάστημα.
Οκτώβριος 21, 2021
Μετά την εξαιρετική περσινή συγκομιδή, οι παραγωγοί της Τοσκάνης ετοιμάζονται για μια ελαφρύτερη. Εν μέρει φταίει ένα ζεστό και ξηρό καλοκαίρι.
Μάρτιος 21, 2022
Η Ιταλία ετοιμάζεται να πουλήσει 800 αγροκτήματα σε νέους αγρότες
Η Ιταλία στοχεύει να αναζωογονήσει τον γηρασμένο γεωργικό τομέα της παρέχοντας χρηματοδότηση σε νέους αγρότες για την αγορά γης.
Ιούλιος 20, 2021
Οι μνημειακές ελιές της Σικελίας παρέχουν παράθυρο στην ιστορία του νησιού
Τα παλαιότερα ελαιόδεντρα της Σικελίας έχουν ιστορίες να πουν. Από τους αγρότες που ξεπερνούν τις δυσκολίες στο νησί που γίνεται εμπορικός κόμβος, olive oil proη αναρρόφηση έπαιξε ουσιαστικό ρόλο.
Ιανουάριος 26, 2022
Στο Sciacca της Σικελίας, ο Bonolio βρίσκει το τέλειο μείγμα
Η Bonolio συνεργάζεται με περισσότερους από πεντακόσιους μικρούς αγρότες που καλλιεργούν ποικιλίες χαρακτηριστικές των μακροχρόνιων παραδόσεων της Σικελίας.