Οι πολυεθνικοί παραγωγοί τροφίμων ζητούν ταχεία αλλαγή στις γεωργικές πρακτικές

Μία νέα αναφέρουν από την επιχειρησιακή ομάδα αγροτοβιομηχανίας του Sustainable Markets Initiative (SMI), ενός δικτύου διακεκριμένων διευθυντικών στελεχών επιχειρήσεων τροφίμων, προέτρεψε τις κυβερνήσεις και τους παραγωγούς τροφίμων να συνεργαστούν για μια πιο βιώσιμη γεωργία. αποτροπή περαιτέρω τροφοδότησης της κλιματικής αλλαγής.

Η έκθεση χρηματοδοτείται από μερικές από τις μεγαλύτερες και πιο σημαντικές πολυεθνικές εταιρείες τροφίμων και γεωργίας, συμπεριλαμβανομένων των Bayer, Mars, McCain Foods, Indigo Agriculture και McDonald's.

Καθορίζει ένα σχέδιο δράσης για την προώθηση της αναγεννητικής γεωργίας, ενός εναλλακτικού μέσου παραγωγής τροφίμων που εστιάζει στη μείωση των εκπομπών στη γεωργία, ενώ προάγει την υγεία του εδάφους και τη βιοποικιλότητα.

«Η [Γεωργία] αντιπροσωπεύει ένα μεγάλο ποσοστό του παγκόσμιες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου», ανέφερε η έκθεση. ​"Εάν οι επιχειρήσεις θέλουν να εκπληρώσουν τις μηδενικές δεσμεύσεις τους και να προστατέψουν από μελλοντική διακοπή της εφοδιαστικής αλυσίδας, πρέπει να διευκολύνουν τη μετάβαση σε ένα πιο βιώσιμο σύστημα τροφίμων».

Οι συντάκτες της έκθεσης υποστήριξαν ότι η γεωργία, η μεγαλύτερη βιομηχανία στον κόσμο, μπορεί να λύσει τις περιβαλλοντικές προκλήσεις μέσω της αναγεννητικής γεωργίας. Σημείωσαν, ωστόσο, ότι η η υιοθέτηση αναγεννητικών γεωργικών πρακτικών καθυστερεί.

"Ο ρυθμός ανάπτυξης [της αναγεννητικής γεωργίας] πρέπει να τριπλασιαστεί για να φτάσει το 40 τοις εκατό της παγκόσμιας καλλιεργήσιμης γης έως το 2030 και να αποδώσει σε σχέση με τις ανάγκες του κόσμου περιορισμός της κλιματικής αλλαγής στους 1.5 ºC," αυτοί έγραψαν.

Η έκθεση προτρέπει επίσης τις κυβερνήσεις και τη βιομηχανία τροφίμων να αντιμετωπίσουν το κενό γνώσης σχετικά με τον τρόπο εφαρμογής της αναγεννητικής γεωργίας και να διασφαλίσουν ότι οι αγρότες σε όλο τον κόσμο ακολουθούν τις βέλτιστες πρακτικές.

Ο Grant Reid, πρόεδρος της ειδικής ομάδας και απερχόμενος διευθύνων σύμβουλος της Mars, που έχει υπογράψει την έκθεση, τόνισε τη σημασία της ταχείας δράσης για να διασφαλιστεί ότι η γεωργία διαδραματίζει ενεργό ρόλο στον περιορισμό της κλιματικής αλλαγής.

"Είμαστε σε ένα κρίσιμο σημείο καμπής όπου κάτι πρέπει να γίνει», είπε. ​"Η διασύνδεση μεταξύ της ανθρώπινης υγείας και της πλανητικής υγείας είναι πιο εμφανής από ποτέ. Οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων και η γεωργία πρέπει να παίξουν μεγάλο ρόλο στην αλλαγή αυτού».

Από την άλλη πλευρά, οι επικριτές υποστηρίζουν ότι οι μεγάλες εταιρείες αγροτικών επιχειρήσεων είναι από τις πιο υπεύθυνες για την κακή διαχείριση του κλίματος και δεν έχουν άλλη εναλλακτική από το να λάβουν υπόψη την κλιματική αλλαγή αργά ή γρήγορα.

"Δεν νομίζω ότι καμία από αυτές τις εταιρείες –ας πούμε ένα McDonald’s– έχει καμία δέσμευση να περιορίσει τις πωλήσεις προϊόντων υψηλής ρύπανσης», δήλωσε ο Devlin Kuyek, ερευνητής στη Grain, μια μη κερδοσκοπική οργάνωση που συνεργάζεται με μικρούς αγρότες. ​"Δεν νομίζω ότι η PepsiCo θα πει ότι ο κόσμος δεν χρειάζεται την Pepsi.”

Ο Kuyek υπογράμμισε επίσης τη σημασία των μικρών παραγωγών τροφίμων και κατηγόρησε τις μεγάλες εταιρείες για την υπονόμευση της βιωσιμότητας στην παραγωγή τροφίμων.

"Τα μικρά, τοπικά συστήματα τροφίμων εξακολουθούν να τροφοδοτούν τους περισσότερους ανθρώπους στον πλανήτη και η πραγματική απειλή είναι ότι το βιομηχανικό σύστημα επεκτείνεται σε βάρος του πραγματικά βιώσιμου συστήματος», είπε. ​"Οι εταιρείες δημιουργούν λίγο καπνό και καθρέφτες εδώ, υποδηλώνοντας ότι αποτελούν μέρος της λύσης όταν αναπόφευκτα αποτελούν μέρος του προβλήματος».

• The Guardian