Το Madrid Gourmet Show αποδίδει φόρο τιμής στην Extra Virgin

Πρόσφατες Ειδήσεις

Μαγειρικό Ινστιτούτο Αμερικής Φοιτητές στις 26^th Διεθνές Γαστρονομικό Φεστιβάλ, Μαδρίτη

η 26^th Η International Gourmet Show έκλεισε χθες στις Feria de Madrid (IFEMA) με υπόλοιπο 1,056 εκθετών, 30,000 προϊόντα που εκτίθενται, 1,000 νέα προϊόντα, 18,300 τετραγωνικά μέτρα έκθεσης και 74,168 εμπορικούς επισκέπτες, όπως ανέφεραν σήμερα οι διοργανωτές του.

Ο Υπουργός Γεωργίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος Miguel Arias Cañete, εγκαινίασε επίσημα τη γαστρονομική εκδήλωση, μαζί με τον πρόεδρο της Κοινότητας της Μαδρίτης, Esperanza Aguirre, πριν από μια δοκιμαστική περιοδεία μερικών από τα καλύτερα προϊόντα που εκτίθενται.

Υπήρχαν πολλές δραστηριότητες που συνδέονταν με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, συμπεριλαμβανομένου του ​"Σήραγγα έξτρα παρθένου ελαιολάδου XII, που κατέχει η Interprofesional del Aceite de Oliva Español (Interprofessional), με αδιάκοπη γεύση EVOO.

Οι σεφ από όλο τον κόσμο έδειξαν τις μαγειρικές δημιουργίες τους με εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα στην ευπροσάρμοστη στάση του διεπαγγελματικού και κάθε πρωί, Πρωτοβουλία του Συνεδρίου Senses, πάνω από χίλιες Ισπανικά πρωινά σερβίρονται σε παιδιά στις σχολικές επισκέψεις.

Επίσης, η διεπαγγελματική διοργάνωσε το Εμπειρία ισπανικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, σε χώρο έκθεσης 160 τετραγωνικών μέτρων με γευσιγνωσία χυμού ελιάς.

Παρουσιάσεις και ειδικές εκδηλώσεις προώθησης κατέλαβαν το υπόλοιπο της ημερήσιας διάταξης. Η εταιρεία Pagos de Piedrabuena και Almazaras de la Subbetica οργανωμένες δοκιμές βιολογικών ελαιολάδων, ενώ παρουσιάστηκαν νέες μάρκες, όπως η Oh Μαδρίτη και οι Μεσογειακές ουσίες. Πολλοί παραγωγοί παρουσίασαν τις τελευταίες κυκλοφορίες τους, όπως το Castillo de Canena, με την εκπληκτική Arbequino Oak Smoked.

Οι λάτρεις του EVOO

Εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα βρήκαν διαφημιστικό χώρο στο περίπτερο της Mercacei. Κατά τη διάρκεια των τεσσάρων ημερών της παράστασης, οι περίεργοι επισκέπτες απολάμβαναν περισσότερα από 40 εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα εξαιρετικής ποιότητας από κάθε ισπανική περιοχή. Τόσο η ομάδα της Mercacei όσο και η Maribel Simon, ειδικός γευσιγνώστης ελαιολάδου και διοργανωτής του πρώτου βραβείου ισπανικών δοκιμαστών ελαιολάδου, παρακολούθησαν τους λάτρεις του EVOO, προσφέροντας τις έντονες γεύσεις των ισπανικών δειγμάτων.

Ιδιαίτερα ενδιαφέρον ήταν η επίσκεψη του Μαγειρικό Ινστιτούτο της Αμερικής μαθητές στην περιοχή της Mercacei, στην οποία δοκίμασαν και έμαθαν με διασκεδαστικό τρόπο τις διάφορες ποικιλίες του ισπανικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου.

Pandora Penafiel της Mercacei

• Περιοδικό Mercacei


• Grupo Gourmets