Στο αρχαίο ρωμαϊκό φόρουμ της, η Lucca φιλοξένησε τη δεύτερη ετήσια έκδοση Extra Lucca Summer Edition, ένα spinoff του Extra Lucca, την ετήσια εκδήλωση αφιερωμένη στα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας.
Για το δεύτερο έτος, στο αρχαίο ρωμαϊκό φόρουμ, φιλοξένησε η Lucca Εξαιρετική έκδοση Lucca Summer Edition, ένα spinoff της Extra Lucca, της ετήσιας εκδήλωσης αφιερωμένη σε υψηλής ποιότητας εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.
Από τον Ιούλιο του 1, κάθε μέρα μέχρι τον ήλιο, οι Ιταλοί κατασκευαστές 24 παρουσίασαν την ποιότητα και την ποικιλία καλλιεργειών σε όλη την Ιταλία, από την Casaliva μέχρι το Frantoio, από την Rotondella campana έως την Gentile di Chieti, από την Coratina έως την Ottobratica. 'olio Academy εισήγαγε ακροατήρια, αρχάριους και εμπειρογνώμονες, σε γευσιγνωσία ελαιολάδου με δύο καθημερινές παρουσιάσεις στα ιταλικά και τα αγγλικά.
"Θέλουμε να τονίσουμε την αληθινή και γνήσια ποιότητα των EVOO που ανταμείβονται με τα κορβούρια της Maestrod'olio στον οδηγό μας Terred'Olio 2016, σε συνδυασμό με κάποιες τυπικές υπεροχές της περιοχής ", δήλωσε ο Fausto Borella, πρόεδρος της Ακαδημίας Maestrod'olio και δημιουργός της εκδήλωσης.
"Πολλοί συμπατριώτες και ξένοι τουρίστες εξακολουθούν να μην αναγνωρίζουν τη διαφορά μεταξύ ελαττωματικού ελαιολάδου, που θα καταστρέψει αναπόφευκτα το φαγητό και ένα εξαιρετικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο είναι ευεργετικό για την υγεία και θεμελιώδες για την ανάδειξη της καλής κουζίνας. "
Η αποστολή της Ακαδημίας Maestrod'olio είναι να αποκαλύψει τις αμέτρητες οφέλη από εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας. Με αυτόν τον σκοπό, αξιοποίησαν την τοπική βιομηχανία γεωργικών ειδών διατροφής που συμμετείχε στην εκδήλωση: η όπερα Cremeria, με το παγωτό EVOO, το εργοστάσιο τυριών Marovelli από το San Romano Garfagnana και το La Dispensa di Caino, ένα εστιατόριο με αστέρι δύο Michelin από Montemerano; κρασιά και αφρώδεις οίνοι ροζέ · μπύρα από το βιοτεχνικό ζυθοποιείο Birroir, και το επίσημο νερό Acqua Silva.
Σύμφωνα με την προώθηση υγιεινών συνηθειών, ένας χώρος γυμναστικής αφιερώθηκε σε μαθήματα γυμναστικής, ενώ οι νότες του Giacomo Puccini αντηχούν στα θησαυροφυλάκια της γκαλερί χάρη στο Association Puccini υπό την προεδρία του Maestro Andrea Colombini.
"Το γεγονός, μετά από τρεις εβδομάδες, μου έδωσε μεγάλη ικανοποίηση ", δήλωσε ο Fausto Borella. "Είναι ανεκτίμητο να βλέπουμε την έκφραση στα πρόσωπα εκατοντάδων τουριστών που έφτασαν στην πόλη, μετά τη γεύση εξαιρετικών εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων που παρουσιάστηκαν στο ExtraLucca Summer Edition. Περίπου 5,000 άνδρες, γυναίκες και παιδιά έχουν εκπλαγεί ευχάριστα από υπέροχα αρώματα και γεύσεις. Και σε λίγες μέρες, θα έχω προσθέσει ένα νέο κομμάτι στο μωσαϊκό που είναι η αποστολή μου: να επικοινωνώ ποιοτικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: εκθέσεις ελαιολάδου, Ιταλία
Αύγουστος 14, 2023
Η Ιταλία πρόκειται να επενδύσει 100 εκατομμύρια ευρώ για αναβαθμίσεις ελαιοτριβείων
Από το 2026, τα κεφάλαια θα διανεμηθούν σε εργοστάσια παραγωγής ελαιοτριβείων σε όλη τη χώρα για την αναβάθμιση του εξοπλισμού και των τεχνολογιών.
Ιούλιος 13, 2023
Σύμφωνα με αξιωματούχους του τουρισμού της Ίστριας, 190,000 άνθρωποι επισκέπτονται ελαιοκαλλιεργητές και παραγωγούς στη χερσόνησο κάθε χρόνο. Τώρα, αυτοί οι αξιωματούχοι μοιράζονται στρατηγικές στην Ισπανία και την Ιταλία.
Ιούλιος 24, 2023
Ο παραγωγός πίσω από το Enotre συζητά τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες για τους ελαιοκαλλιεργητές στη δεύτερη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγική περιοχή της Ιταλίας.
Φεβρουάριος 22, 2024
Ιταλοί αγρότες, παραγωγοί επιβεβαιώνουν την ανάκαμψη της παραγωγής
Η παραγωγή ελαιολάδου για το καλλιεργητικό έτος 2023/24 ενισχύθηκε από τις ισχυρές συγκομιδές στο νότο.
Ενδέχεται. 23, 2023
Ο πολιτισμός συναντά την ποιότητα στο Di Molfetta Pantaleo
Οι παραγωγοί πίσω από το Di Molfetta Pantaleo πιστεύουν ότι η διάδοση της κουλτούρας του ελαιολάδου είναι ο καλύτερος τρόπος για τη δημιουργία νέων πελατών και αξίας.
Οκτώβριος 3, 2023
Αισιοδοξία στην Ιταλία καθώς ξεκινά η συγκομιδή της ελιάς
Ενώ οι παραγωγοί στη νότια Ιταλία αναμένουν καλλιέργειες προφυλακτήρα, η τύχη των αγροτών στην κεντρική και βόρεια Ιταλία είναι λιγότερο σίγουρη.
Μάρτιος 7, 2024
Οι αρχαίοι ελαιώνες στο Κάπρι είναι δεξαμενές βιοποικιλότητας
Οι ερευνητές εντόπισαν την προέλευση των ελαιόδεντρων του νησιού στην Κρήτη και την ηπειρωτική Ιταλία και ανακάλυψαν 21 νέες ποικιλίες.
Σεπτέμβριος 26, 2023
Πώς τα μονοποικιλιακά ελαιόλαδα προωθούν την οικολογική καλλιέργεια, προστατεύουν τα τοπία
Η παραγωγή μονοποικιλιακού έξτρα παρθένου ελαιολάδου προάγει τις ενδημικές ποικιλίες, οι οποίες απαιτούν λιγότερες φυτοϋγειονομικές παρεμβάσεις, διατηρούν τα τοπία και προάγουν τη βιοποικιλότητα.