Μια διεθνής ομάδα εμπειρογνωμόνων άρχισε να αναλύει χίλιες συμμετοχές από τις χώρες του 28 σήμερα το πρωί στο έκτο ετήσιο NYIOOC | World Olive Oil Competition.
Μια διεθνής ομάδα ειδικών άρχισε να αναλύει χίλιες συμμετοχές από 28 χώρες σήμερα το πρωί στο έκτο ετήσιο NYIOOC World Olive Oil Competition - το μεγαλύτερο τέτοιο γεγονός στον κόσμο.
Στις 9 η ώρα (EDT) διανεμήθηκαν τα πρώτα δείγματα 18 δικαστές των οποίων οι προσδιορισμοί θα οδηγήσουν στην αποκάλυψη των καλύτερων εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων του τρέχοντος έτους σε ένα συνέντευξη Τύπου Πέμπτη το βράδυ παρακολούθησαν παραγωγοί, εισαγωγείς, επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων και δημοσιογράφοι.
Υποστηρίζοντας τις αναλύσεις των κριτών είναι μια ομάδα 40 αφοσιωμένων υπαλλήλων και τεχνικών στη Νέα Υόρκη, και 15 εργάζονται εξ αποστάσεως, για τη διαχείριση των δεδομένων σε πραγματικό χρόνο, ώστε τα τελικά αποτελέσματα να είναι έτοιμα την τελευταία ημέρα της κρίσης.
Η ομάδα εμπειρογνωμόνων θα χρησιμοποιήσει για πρώτη φορά μια αποκλειστική εφαρμογή κριτικής που αναπτύχθηκε από το NYIOOC τεχνική ομάδα για την παρακολούθηση και την επαλήθευση της ακρίβειας των εργασιών της επιτροπής σε ένα ασφαλές πλαίσιο.
Την Πέμπτη στις 5:30 μ.μ. (EDT), τα αποτελέσματα του διαγωνισμού θα ανακοινωθούν στη συνέντευξη Τύπου που θα γίνει ζωντανή μετάδοση. Την περσινή συνέντευξη Τύπου παρακολούθησαν περισσότεροι από 7,000 θεατές σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων, πιθανώς, των ίδιων των παραγωγών ελαιολάδου που αναζητούσαν τις μάρκες τους μεταξύ των νικητών.
Η NYIOOC World Olive Oil Competition είναι ο μεγαλύτερος διαγωνισμός ποιότητας ελαιόλαδου και ο ετήσιος κατάλογος των βραβευμένων βραβείων θεωρείται ευρέως ο πιο αξιόπιστος οδηγός για τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του έτους. Το φετινό γεγονός έφερε πρωτοφανή 1,000 συμμετοχές, προτρέποντας τους διοργανωτές κλείστε την εγγραφή νωρίς.
Οι νικητές θα είναι εγγεγραμμένοι στο NYIOOCτου υπαλλήλου Δείκτης καλύτερων ελαιολάδων παγκοσμίως και πολλοί θα είναι διαθέσιμοι μέσω του Best Olive Oils Marketplace, η ηλεκτρονική πύλη όπου οι αγοραστές μπορούν να προμηθεύουν τα κερδισμένα έλαια από τους λιανοπωλητές και τους διανομείς που τα αποθεματοποιούν.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: NYIOOC Κόσμος 2018