Αθανατοποιώντας τα αρχαία δέντρα της ελιάς μέσα από εικόνες

Ο γραφικός νομός Λακωνίας στο νοτιότερο άκρο της ηπειρωτικής Ελλάδας έχει τη φήμη για τις εντυπωσιακές ποικιλίες ελαιόδεντρων - εκτός από τη φιλοξενία της θρυλικής πόλης της Σπάρτης, δηλαδή.

Στη Λακωνία υπάρχουν ελαιόδεντρα που φέρουν ποικιλίες ελιάς όπως η Αθηνόλη, Κουτσουρόλι και Κορωνέικα, καθώς και πολλά άλλα τοπικά είδη που χρονολογούνται από την αρχαιότητα, όπως παρατηρεί ο Μεσαιωνικός γεωγράφος Παυσανίας στο 2ο^nd αιώνα μ.Χ. και στο βιβλίο του το ​"Περιγραφή της Ελλάδας. "

Αυτές είναι οι ίδιες ποικιλίες Adoni Dimakos, επαναλήπτης από τον Καναδά, σκοντάφτει κάθε μέρα στην προσπάθειά του να εξερευνήσει τις περιοχές που περιγράφονται στο βιβλίο του Παυσανία. Προς το δέος του, οι συσχετίσεις μεταξύ αρχαίων ερειπίων και τεράστιων κορμών ελιάς είναι εκπληκτικές. Και υπάρχουν περισσότερα.

Ο Δημάκος βρίσκεται στην ιστορικά και φυσικά προνομιακή περιοχή για ένα χρόνο, αλλά το πάθος του για τη φωτογραφία, το μοτοκρός, την ιστορία και τη φυσική ομορφιά τον έχει ήδη εμπνεύσει να ηγηθεί ενός φιλόδοξου έργου φωτογράφησης εορτασμένων ελαιόδεντρων, όπως φαίνεται στην ιστοσελίδα του. olivetree123.com.

Δυστυχώς, βρίσκει την Ελλάδα στο έβδομο έτος ύφεσης. Δεκαετίες κακοδιαχείρισης σε όλα τα πράγματα, η γεωργία δημιούργησε επίσης μια άδικη κατάσταση για το εθνικό έμβλημα του δέντρου ελαιολάδου. ​"Ως αποτέλεσμα αυτού που αποκαλώ εργοστασιακή καλλιέργεια, αξιοπρεπή δέντρα που κάποτε στέκονταν ψηλά και υπερήφανα μειώθηκαν σε στέλεχος ύψους ενός μέτρου, μια κοινή πρακτική που βλέπει ότι απαιτεί μια μπουλντόζα να σκίσει τις βαθιές ρίζες μιας ελιάς και δεν μπορούν να αντέξουν πολλοί άνθρωποι κάντε το ", αναφέρει ο Δημάκος από τη Λακωνία.

Οι αγρότες απλώς τα αλυσοπρίονα και αφήνουν πίσω τους μια τρομακτική υπενθύμιση της πρώην δόξας των δέντρων, και αυτό για καύση ξύλου, ή για να κάνουν χώρο για φύτευση νέων καλλιεργειών. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια των ετών που οι επιδοτήσεις δόθηκαν στους αγρότες για να φυτέψουν πορτοκαλιές, πολλά αρχαία ελαιόδεντρα είχαν εξαφανιστεί από το έδαφος για να αντικατασταθούν από πορτοκαλιές ", ανέφερε ο εραστής της φύσης.

Υπό αυτές τις συνθήκες, ο Dimakos θέλει το olivetree123.com να γίνει online almanac. Θα λειτουργήσει ως αποθετήριο αρχαίων και σπάνιων δειγμάτων ελιάς, είπε, και θα βοηθήσει να σώσει από την εξαφάνιση τα εναπομείναντα αρχαία ελαιόλαδα που είναι διάσπαρτα σε όλη την ελληνική ύπαιθρο. Ας ελπίσουμε ότι, και με την αυξανόμενη δημοσιότητα που κερδίζει - άνθρωποι από όλη την Ευρώπη πηδούν ήδη για να υποστηρίξουν τον σκοπό του, κοινοποιώντας τις φωτογραφίες τους μαζί του για δημοσίευση στον ιστότοπο - μπορεί να παρακινήσει τις τοπικές αρχές να υποκινήσουν κάποιο είδος νομοθεσίας για την προστασία τα αρχαία δέντρα.

Μια άλλη ελπίδα είναι ότι η πρωτοβουλία θα ευαισθητοποιήσει τους τοπικούς αγρότες, οι οποίοι, επηρεασμένοι από τις αντιξοότητες, πιθανώς αγνοούν τους εθνικούς θησαυρούς που τους περιβάλλουν. ​"Δεν κρατώ κακίες εναντίον των τοπικών κοινοτήτων επειδή δεν είμαι δεκτοί στην αιτία μου », απαντά ο Δημάκος. ​"Οι σύγχρονοι αγρότες έχουν οικογένειες για να ταΐσουν, και αν μπορούν να αυξήσουν τη συγκομιδή τους φυτεύοντας τέσσερα ή πέντε δενδρύλλια ελιάς στη θέση ενός βασιλικού, αλλά όχι πλέον οπωροφόρου δέντρου, θα το κάνουν. Αλλά θα κάνω οτιδήποτε για να βοηθήσω στην ευαισθητοποίηση σχετικά με αυτήν την επιδημία, να ενημερώσω το κοινό και να αποθανατώσω τόσο εντυπωσιακά ελαιόδεντρα μέσω φωτογραφίας. "

Σε όλες τις εμφανίσεις, η Μητέρα Φύση έχει ήδη φροντίσει το ελαιόλαδο ​"αθανασία »λεπτομέρεια. Ένα ελληνικό ρητό λέει ότι η ελιά είναι αθάνατη. ​"Ακόμα κι αν ένα κούτσουρο είναι ένα πόδι από το έδαφος, θα απελευθερώσει μπουμπούκια και θα μεγαλώσει κλαδιά αμέσως », επιβεβαίωσε ο Δημάκος.

Εκατοντάδες χρόνια μπορεί να περάσει πριν από την μορφοποίηση του κορμού στο παράγωγο της τελειότητας που φέρει το καρπό για το υγρό χρυσό, αλλά η φύση έχει κάνει την ελιά ένα από τα πιο ανθεκτικά δέντρα στη Γη.

"Εκτός από τη βιολογική και ιστορική σημασία ενός τέτοιου γεγονότος, αυτό σημαίνει ότι το ελαιόλαδο και όλα τα γαστρονομικά και οφέλη για την υγεία του θα συνεχίσουν να βρίσκουν το δρόμο τους στις κουζίνες και τα τραπέζια μας », είπε ένας ενθουσιώδης Adoni Dimakos με μια προφορική σοφία.

• Αντώνη Δημάκου