Ιστορικά επιστρέφει το ελαιόλαδο Αδριανού

Πρόσφατες Ειδήσεις

Το ελαιόλαδο από τον οπωρώνα του Αδριανού ανακυκλώνεται ξανά. Η υποχώρηση του δεύτερου αιώνα του Ρωμαίου Αυτοκράτορα, Βίλα του Αδριανού, έχει παραγάγει φιάλες 78 για την αρχική πώληση αυτού του προϊόντος επιστροφής.

Το πάρκο και η βίλα των 100 στρεμμάτων βρίσκονται στο Tivoli, 20 μίλια ανατολικά της Ρώμης. Τα 3,500 ελαιόδεντρα στο πάρκο έχουν ηλικία άνω των 200 ετών.

Ο επιμελητής της βίλας του Αδριανού και ο ιστορικός Andrea Bruciati σχεδιάζουν να εμπορευθούν προϊόντα από το Villa d'Este, το γειτονικό πάρκο που κατασκευάστηκε από τον Cardinal Ippolito II d'Este. Ελπίζει να αναπτυχθεί εκεί ο Pizzutellos, ένα ασυνήθιστο επιμήκες σταφύλι φημισμένο για τη γλυκύτητά του.

Ο Cardinal d'Este έφερε το σταφύλι από τη Γαλλία και το ετήσιο φεστιβάλ Pizzutello της περιοχής, το οποίο χρονολογείται από το 1845, περιλαμβάνει παρέλαση φορεσιάς και γιορτή αυτού του σταφυλιού κειμήλιο.

Ο Bruciati δεσμεύεται για την αργή κίνηση των τροφίμων και πιστεύει ότι η Villa Adriana και η Villa d'Este είναι το ιδανικό μέρος για να αυξηθεί η συνειδητοποίηση των παλαιών γεωργικών τρόπων. Έξι εκατοντάδες χιλιάδες επισκέπτες επισκέπτονται ετησίως για να απολαύσουν τους χώρους.

"Η προστασία της καλλιτεχνικής και πολιτιστικής κληρονομιάς σημαίνει όχι μόνο την προστασία του τοπίου αλλά και την ποιμενική γεωργία που με κάποιο τρόπο είναι η ψυχή της. Η υποστήριξη του τοπικού λαδιού με μια χειρονομία σαν τη δική μας σημαίνει την προσήλωση στο πνεύμα του τόπου », ανέφερε ο Telegraph. ​"Οι ελαιώνες δεν μπορούν να είναι ένα απλό υπόβαθρο της Βίλας επειδή αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της αντίληψής της, στη συλλογική εικόνα εκατομμυρίων ανθρώπων. "

Ως τοποθεσία της UNESCO, η βίλα του Αδριανού είναι αφιερωμένη στην προστασία του άυλου πολιτισμού. Μέρος του ορισμού της άυλης κουλτούρας της UNESCO περιλαμβάνει ​"τις γνώσεις και τις πρακτικές που αφορούν τη φύση και το σύμπαν ", που ταιριάζει με το στόχο της διατήρησης και συγκομιδής αυτών των σεβαστών ελαιόδεντρων.

Ο Αδριανός ήταν αυτοκράτορας από το 117 έως το 138 μ.Χ. Ένας σπάνιος γενειοφόρος κυβερνήτης (πήρε τις ενδείξεις μόδας του από Έλληνες φιλόσοφους), η βίλα του παρείχε ένα κυβερνητικό καταφύγιο έξω από τη Ρώμη.

Ήταν ερασιτέχνης αρχιτέκτονας και η τεράστια του περιουσία του έδινε χώρο για την κατασκευή βιβλιοθηκών, ναών, λουτρών, κήπων γλυπτικής, λιμνών, σιντριβάνιων και εστιατορίων. Σύμφωνα με την αγάπη του Αδριανού για τη γνώση και τη διάνοια, το ελαιόλαδο θα πωληθεί στο βιβλιοπωλείο της βίλας.

Ο Bernard Frischer, ιδρυτής του UCLA Cultural Virtual Reality Laboratory, είναι πρωτοπόρος στη μοντελοποίηση τρισδιάστατων υπολογιστών σε χώρους πολιτιστικής κληρονομιάς. Η δημιουργία ενός μοντέλου 3D αποκατάστασης του Hadrian's Villa είναι ένα από τα πολλά έργα που έχει κάνει σε σημαντικούς ιστότοπους στην Ιταλία.

"Είμαι βέβαιος ότι ο Αδριανός θα ήταν ευτυχής να γνωρίζει ότι η βίλα του Tiburtine (σημειώστε ότι είχε πολλούς άλλους) παραμένει τόσο άθικτη, ότι προσελκύει δεκάδες χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο και ότι μέσα από τη βίλα η μνήμη του διατηρείται ζωντανή πολλούς αιώνες μετά τον θάνατό του ", δήλωσε ο Frischer στους Olive Oil Times.

"Βεβαίως, η καλλιέργεια ελαιόδεντρων και η παραγωγή ελαιολάδου θα αποτελούσαν σημαντικό μέρος της παραγωγής της βίλας Tiburtine. Από το πετρέλαιο που κατασκευάζεται σε άμεση γειτνίαση με την βίλα σήμερα, είναι σαφές ότι οι εδαφοκλιματικές συνθήκες ήταν πολύ ευνοϊκές για την παραγωγή γευστικού και άφθονου ελαιολάδου εκεί ".

• Telegraph


• Εικονική περιήγηση στη βίλα του Αδριανού από την Ακαδημία Khan