Οι Έλληνες παραγωγοί αναφέρουν κακή συγκομιδή για ποσότητα, ποιότητα

Περίληψη

Η παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα αναμένεται να είναι σημαντικά χαμηλότερη φέτος λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών και των προσβολών από μύγες, με εκτιμήσεις να κυμαίνονται από 200,000 έως 240,000 τόνους έναντι 350,000 τόνων την προηγούμενη σεζόν. Παραγωγοί σε διάφορες περιοχές, όπως η Λέσβος, η Χαλκιδική, η Μεσσηνία, η Λακωνία και η Κρήτη, αναφέρουν μειωμένες αποδόσεις, ενώ ορισμένοι αντιμετωπίζουν προβλήματα ποιότητας που οδήγησαν σε υποβαθμίσεις στην ταξινόμηση. Παρά τις προκλήσεις, οι μικροί παραγωγοί που έχουν επικεντρωθεί στην ποιότητα και όχι στην ποσότητα μπορεί να έχουν την ευκαιρία να λάμψουν αυτή τη δύσκολη σεζόν.

Με την περίοδο συγκομιδής σχεδόν στο τέλος της στην Ελλάδα, η αβεβαιότητα παραμένει για τον όγκο της παράγεται ελαιόλαδο.

Ορισμένοι ειδικοί της βιομηχανίας αναμένουν ότι οι αρχικές προβλέψεις θα επαληθευτούν και η καλλιέργεια θα φθάσει τους 240,000 τόνους, ενώ άλλοι εκτιμούν ότι είναι ακόμη μικρότεροι και θα έρθουν σε περίπου 200,000 τόνους.

Σε κάθε περίπτωση, η συνολική ποσότητα ελαιολάδου θα είναι σημαντικά μικρότερη από τους 350,000 τόνους της προηγούμενης περιόδου.

Η πλειοψηφία των εδαφών που παράγουν ελαιόλαδο της χώρας αντιμετώπισαν σημαντικά προβλήματα με τη μύγα και τα φρούτα διακυμάνσεις των καιρικών συνθηκών, η οποία οδήγησε αναπόφευκτα σε μείωση της παραγωγής, τόσο ως προς την ποσότητα όσο και ως προς την ποιότητα.

Σοβαρή μείωση στην παραγωγή ελαιολάδου υπέστη το νησί της Λέσβου, όπως είπαν τα μέλη του Αγροτικού Συλλόγου Στύψης, στα βόρεια του νησιού. Olive Oil Times.

"Καλλιεργούμε μόνο την ποικιλία Adramytini εδώ και λόγω των πολλών βροχερών ημερών που είχαμε, η συγκομιδή συνεχίζεται », ανέφεραν οι παραγωγοί.

"Αλλά η μύγα των καρπών και ακόμα περισσότερο η αλλαγή του μικροκλίματος μας που έφερε περιόδους θερμού καιρού όταν έπρεπε να έχουμε κρύο, επηρέασε σοβαρά τα ελαιόδεντρα μας και το παραγόμενο ελαιόλαδο », πρόσθεσαν.

Η εκτίμησή τους για τη συνολική παραγωγή ήταν απογοητευτική, καθώς είναι πιθανό να είναι μόνο το ήμισυ της απόδοσης του περασμένου έτους.

"Αναμένουμε να έχουμε περίπου 50 τοις εκατό από το ελαιόλαδο της προηγούμενης σεζόν στην περιοχή μας, με το μεγαλύτερο μέρος να είναι παρθένο και όχι παρθένο, ενώ το σύνολο του νησιού πιθανότατα θα κάνει 4,000 έως 5,000 τόνους σε σύγκριση με 12,000 τόνους που παραδόθηκαν την περασμένη σεζόν " . ​"Έτσι, θα έχουμε πολύ λιγότερα εξαιρετικά παρθένα προς πώληση ως τυποποιημένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Λέσβου. "

Στη Χαλκιδική, μια περιοχή γνωστή για τις επιτραπέζιες ελιές της και επίσης για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο της πρώιμης συγκομιδής, ο Ιωάννης Σχοινάς είναι ιδιοκτήτης ενός μύλου που βρίσκεται στη χερσόνησο της Κασσάνδρας.

Είπε Olive Oil Times ότι η τρέχουσα περίοδος συγκομιδής απέχει πολύ από την ευημερία, με την ποσότητα να έχει καταρρεύσει όπως ποτέ άλλοτε.

"Από τους τέσσερις μύλους που βρίσκονται στη χερσόνησο της Κασσάνδρας η δική μας ήταν η μόνη που λειτουργούσε αυτή τη σεζόν », είπε. ​"Καταφέραμε να πάρουμε μόνο 20 τόνους ελαιολάδου, ενώ την προηγούμενη εποχή η συνολική παραγωγή ήταν 2,000 τόνοι από τους τέσσερις μύλους. "

Έπεσε επίσης σε μια κατάσταση που δεν είχε αντιμετωπίσει ποτέ πριν, με κάποιο από το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο του να υποβαθμίζεται λαμπάντε κατά την εξαγωγή στην Ιταλία.

"Οι εξετάσεις μας ταξινομούν το ως εξαιρετικά παρθένο, αλλά οι αναλυτικές δοκιμές στην Ιταλία το ταξινομούν ως λαμπάντε, ούτε καν παρθένο ", δήλωσε ο Σχινάς. ​"Αυτό οφειλόταν στο μέγεθος της ζημιάς που είχε προκαλέσει η μύγα φρούτων που κατέστησε κάποιες από τις έξτρα παρθένες μας να είναι χαμηλότερης ποιότητας, κάτι που οι αρχικές δοκιμές δεν κατάφεραν να εντοπίσουν. Ξέρω ότι αυτό συνέβη σε πολλούς άλλους παραγωγούς και ιδιοκτήτες μύλων στη χώρα. "

Ο Ιωάννης Καμπούρης, παραγωγός και εξαγωγέας ελαιολάδου που εδρεύει κοντά στις αρχαίες Μυκήνες, επεσήμανε τους συνηθισμένους ύποπτους για τη μειωμένη καλλιέργεια αυτή τη σεζόν.

"Ο αντίξοος καιρός και η μύγα των φρούτων επηρέασαν το ελαιόλαδο σε ολόκληρη τη χώρα. Οι ελαιώνες μας στην Κορινθία, τη Λακωνία και τη Λαμία δείχνουν μείωση της παραγωγής τους κατά 35 έως 45% σε σύγκριση με την περασμένη σεζόν », είπε.

Αλλά παρά τη ζοφερή κατάσταση, αναγνώρισε μια ευκαιρία που θα μπορούσε να υπάρχει για τους μικρούς παραγωγούς να ξεχωρίζουν.

"Οι παραγωγοί που αφιέρωσαν το χρόνο να φροντίσουν τα ελαιόδενδρα τους και να εκτελέσουν ακριβείς εργασίες καλλιέργειας σκόνης έλαβαν ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας, υπό την προϋπόθεση ότι η συγκομιδή και η επεξεργασία των ελιών έλαβαν χώρα έγκαιρα ", ανέφερε. ​"Έτσι, αντί της συνηθισμένης μαζικής παραγωγής, οι μικροί παραγωγοί θα μπορούν να αποδείξουν τα ποιοτικά προϊόντα τους. "

Πολλά άλλα εδάφη της Ελλάδας αναμένεται να έχουν χαμηλότερες αποδόσεις ελαιολάδου και φέτος.

Στη Μεσσηνία, μια από τις πιο πλούσιες περιοχές της χώρας, η παραγωγή υπολογίζεται σε μόλις 38,000 τόνους, με το 75% να είναι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η συγκομιδή ολόκληρης της περιοχής συνήθως υπερβαίνει τους 50,000 τόνους ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας.

Στην γειτονική περιοχή της Λακωνίας, η συνολική απόδοση αναμένεται να είναι μικρότερη από το ήμισυ των συνήθων 25,000 τόνων ελαιολάδου.

Στην Κρήτη, που κανονικά αποτελεί το ένα τρίτο της συνολικής παραγωγής ελαιολάδου της χώρας, η απόδοση υπολογίζεται σε περίπου 60,000 τόνους έναντι 85,000 τόνων την προηγούμενη σεζόν.

Στο μεταξύ, ορισμένοι βουλευτές προέτρεψαν το Υπουργείο Γεωργίας να παράσχει αποζημίωση στους πληγέντες παραγωγούς ελαιολάδου, χρησιμοποιώντας τα λεγόμενα ​»ενισχύσεις de minimis από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Το υπουργείο απάντησε ότι τα περισσότερα από τα διαθέσιμα κονδύλια de minimis έχουν ήδη διατεθεί σε άλλους τομείς και δεν υπήρξε καμία δέσμευση για την παράδοση των εγγράφων σύντομα.

• Αγροτύπος
• Ανατόλ


• Σεντίκ