Ο αγρότης μάχεται την ομοφοβία με το ελαιόλαδο

"Η μάρκα του βιολογικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου Gay Farmer συγκέντρωσε πάνω από 3,000 λίρες για το LGBT φιλανθρωπικό Stonewall τον περασμένο μήνα σε μια εκδήλωση συγκέντρωσης χρημάτων στο Λονδίνο. Η εκδήλωση ήταν το πνευματικό τέκνο ενός ελαιοκαλλιεργητή, Mark Dyer, ο οποίος υποστηρίζει με πάθος την αποστολή του Stonewall να εξαλείψει την ομοφοβία στα σχολεία.

Ο Dyer μετέτρεψε το περίπτερο ελαιολάδου του στο Maltby Street Market του Λονδίνου σε ένα κέντρο πληροφοριών που υπογραμμίζει το έργο του Stonewall. Ο στόχος της φιλανθρωπίας είναι ​"Αποδοχή χωρίς Εξαίρεση ". Στην εκδήλωση, οι πληροφορίες και οι συμβουλές διαχωρίστηκαν μαζί με το περίεργο εμπορικό σήμα της Dyer για το οργανικό EVOO.

Ο Ντίερ ξεκίνησε ​"Η μάρκα οργανικών EVOO του Gay Farmer το 2008, αφού ένας φίλος τον ρώτησε αστεία, ​"Τι λέτε τον εαυτό σου, τον αιματηρό γκέι αγρότη; "Ο Ντιέρ συνειδητοποίησε ότι το όνομα ήταν επικίνδυνο, αλλά αγκάλιασε την ευκαιρία να χρησιμοποιήσει τη λέξη ​"ομοφυλόφιλος "και πήγε με το εμπορικό σήμα.

Το ελαιόλαδο του Gay Farmer παράγεται από ελιές Picual και Arbequina στο αγρόκτημα Dyer στη Moratalla Murcia της Ισπανίας. Η Dyer διαθέτει 50 ελαιόδεντρα που παράγουν ετησίως μεταξύ 100 και 200 ​​λίτρων πετρελαίου. Το εμπορικό σήμα συμπληρώνεται με πετρέλαιο που προέρχεται από πιστοποιημένους οργανικούς ελαιώνες στο Ace Agra, κοντά στην Caresparra.

Ο Dyer χωρίζει τον χρόνο του μεταξύ του Ηνωμένου Βασιλείου και της Ισπανίας. Προμηθεύει γκουρμέ καταστήματα τροφίμων στο Λονδίνο και το Μπράιτον και πωλεί το ελαιόλαδο στο Maltby Street Market. Ο Dyer βρίσκεται στην εκμετάλλευσή του κατά τη διάρκεια της συγκομιδής ελιάς, την οποία περιγράφει ως ​"αιματηρή σκληρή δουλειά. "Επιστρέφει συχνά στην Ισπανία για να συσκευάσει πετρέλαιο.

Όταν ρωτήθηκε αν είδε τον εαυτό του ως Tim Cook της βιομηχανίας ελαιολάδου, Dyer απάντησε με γέλιο, ​"Αυτό θα ήταν ένα βραβείο. Νομίζω ότι έχω έναν τρόπο να πάω. Ωστόσο, σπάζοντας τα όρια και χρησιμοποιώντας τη λέξη ​"gay "με θετικό τρόπο είναι μια αρχή."

Ο Dyer αποφάσισε να συσκευάσει το EVOO του σε ελκυστικά ασημένια κουτιά με ισχυρή επωνυμία για να ξεχωρίσει το προϊόν. Είπε ο Ντίερ Olive Oil Times ​"Ποτέ δεν ήμουν πολύ οπαδός, πολύ περισσότερο ηγέτης. "

Η συσκευασία του ελαιολάδου σε κονσέρβες το προστατεύει από το φως και είναι πιο φιλικό προς το περιβάλλον από τα γυάλινα μπουκάλια, τόνισε. Τα ανακυκλώσιμα κουτιά ήταν επίσης ελαφρύτερα από τα μπουκάλια, γεγονός που μείωσε το κόστος μεταφοράς του EVOO από την Ισπανία στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Το πάθος του Dyer για τη δουλειά του Stonewall στα σχολεία προέκυψε από την παιδική του ηλικία που υπέφερε από ομοφοβικούς φοβερούς. Συνέχισε να κάνει ένα όνομα για τον εαυτό του στη σκηνή τροφίμων του Λονδίνου και δεσμεύτηκε να χρησιμοποιήσει το Gay Farmer Brand ως τρόπο συγκέντρωσης χρημάτων και ευαισθητοποίησης για τον Stonewall.

"Ελπίζουμε να το κάνουμε αυτό ένα ετήσιο γεγονός (προς όφελος) Stonewall. Θέλω πραγματικά να συνεχίσω να κάνω όσο περισσότερο μπορώ. "

Ο Dyer διεύρυνε πρόσφατα τη γκάμα του προσθέτοντας φρέσκο ​​πέστο, φτιαγμένο από βιολογικό EVOO και άλλα υψηλής ποιότητας συστατικά. Στο μέλλον, ελπίζει να αποκτήσει ένα μικρό αγρόκτημα στο Ηνωμένο Βασίλειο.

• Gay Star Ειδήσεις


• Η ιστοσελίδα του Gay Farmer