Οι παραγωγοί ξεπέρασαν μια ακόμα δύσκολη εποχή της συγκομιδής για να ετοιμάσουν τα προϊόντα τους για το μεγαλύτερο στάδιο του ελαιόλαδου.
Οι παραγωγοί ελαιολάδου από όλο τον κόσμο κατοχυρώνουν τις μάρκες τους για έκτη ετήσια Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης επιβεβαιώνοντας ότι κατάφεραν να ξεπεράσουν ακόμα μια άλλη συγκλονιστική συγκομιδή να ετοιμάσουν τα προϊόντα τους για το μεγαλύτερο στάδιο του ελαιολάδου.
Οι παραγωγοί αναφέρουν ότι είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα των ελαίων τους και ότι είναι έτοιμοι για τη Νέα Υόρκη.- Curtis Cord, NYIOOC
"Βλέπουμε έντονο ενθουσιασμό από κάθε περιοχή ", δήλωσε Curtis Cord, τη NYIOOC ιδρυτής και Olive Oil Times εκδότης. "Παρά τις χαμηλότερες αποδόσεις σε ορισμένες περιοχές, οι παραγωγοί αναφέρουν ότι είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα των λαδιών τους - και είναι έτοιμοι για τη Νέα Υόρκη. "
Πέρυσι, τεστ τεσσάρων ημερών αναλύθηκαν 910 συμμετοχές από 27 χώρες - ο μεγαλύτερος διαγωνισμός ελαιολάδου στον κόσμο. Ο Cord, ο οποίος νωρίτερα φέτος άλλαξε το επίσημο όνομα της εκδήλωσης σε NYIOOC World Olive Oil Competition, δήλωσε ότι αναμένει μια ακόμη δυνατή εμφάνιση για την έκτη έκδοση.
Στην πραγματικότητα, στο 2017 NYIOOC βραβεύτηκαν περισσότερα λάδια από ποτέ - ένα σημάδι ότι, όπως είπε ο Cord όταν ανακοίνωσε τα αποτελέσματα, "οι προσπάθειες για την παραγωγή εξαιρετικού ελαιολάδου σε ολόκληρο τον κόσμο αποφέρουν καρπούς - οι παραγωγοί σε κάθε περιοχή απάντησαν στην κλήση μας και ανέβασαν το παιχνίδι τους ».
Οι νικητές του NYIOOC παρουσιάζονται στο Καλύτερα ελαιόλαδα ιστοσελίδα - ο δημοφιλής ηλεκτρονικός οδηγός όπου χιλιάδες αναζητούν καθημερινά για σήματα με υψηλή βαθμολογία. Ο Cord δήλωσε ότι η ομάδα του εργάζεται για σημαντικές βελτιώσεις στον οδηγό που θα διευρύνει ακόμη περισσότερο την εμβέλειά του NYIOOC2018. "Στο τέλος, ο στόχος μας είναι να επισημάνουμε τα κερδοφόρα σήματα. Δουλεύουμε σε νέα κανάλια και διεπαφές για να φτάσουμε σε περισσότερους ανθρώπους με αυτά τα εξαιρετικά λάδια », δήλωσε ο Cord.
Αυτές οι πρωτοβουλίες θα διευρύνουν επίσης την εμβέλεια του Καλύτερη αγορά ελαιολάδου (γνωστός ως »BOOM '), η πύλη που δημιουργήθηκε από την NYIOOC όπου οι άνθρωποι και οι επιχειρήσεις μπορούν να αγοράσουν τα κερδισμένα εμπορικά σήματα απευθείας από τους παραγωγούς και τους εμπόρους που τα αποθηκεύουν. Φέτος, το Marketplace θα κυκλοφορήσει διεθνώς σε βασικές αγορές.
η 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition τα αποτελέσματα θα παρουσιαστούν σε ένα συνέντευξη Τύπου τον Απρίλιο 26 αμέσως μετά από τέσσερις ημέρες αναλύσεων από δεκαοχτώ από τους μεγαλύτερους δοκιμαστές εμπειρογνωμόνων παγκοσμίως.
Η Cord έχει διορίσει δύο νέους δικαστές στην επιτροπή, Δρ Karolina Brkić Bubola από την Κροατία Φρανσίσκο Ataíde Pavão από την Πορτογαλία που θα ενταχθούν σε 16 ειδικούς που επιστρέφουν. Το πάνελ θα χρησιμοποιήσει ένα νέο, αποκλειστικό πρόγραμμα κριτικής που αναπτύχθηκε από την NYIOOC που ο Κορδος αποκαλούσε "η πιο εξελιγμένη εφαρμογή κριτικής που υπάρχει, η οποία εξαλείφει τη γραφειοκρατία και καθιστά αδύνατη την εσφαλμένη αναγνώριση ενός δείγματος.
Οι παραγωγοί και οι έμποροι εμπορικών σημάτων μπορούν να εγγράψουν καταχωρήσεις για το 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition σχετικά με την NYIOOC Εργαλεία παραγωγού δικτυακός τόπος. Τα εισιτήρια για την εκδήλωση ξεκινούν την πώληση τον Φεβρουάριο.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Curtis Cord, NYIOOC Κόσμος, NYIOOC Κόσμος 2018
Φεβρουάριος 19, 2024
Ο παραγωγός ελπίζει ότι η πολιτική ατζέντα της νέας κυβέρνησης και οι επενδύσεις της εταιρείας για επέκταση της παραγωγής θα βελτιώσουν την κερδοφορία και θα αυξήσουν την τοπική καταναλωτική βάση.
Απρίλιος 16, 2024
Μικροί παραγωγοί, ο ελαιοτουρισμός στο κέντρο του Ercole Olivario
Οι νικητές του κύριου διαγωνισμού θα συμμετάσχουν στο Έργο Παρακολούθησης Διάρκειας Ζωής, το οποίο θα βοηθήσει στη βελτίωση των βέλτιστων πρακτικών για παραγωγούς και καταναλωτές.
Νοέμβριος 1, 2023
Το πρόγραμμα σομελιέ ελαιολάδου κατευθύνεται στο Λονδίνο
Η Olive Oil Times Education Lab επιστρέφει στο κεντρικό Λονδίνο με το πενθήμερο πρόγραμμα πιστοποιητικών Sommelier.
Νοέμβριος 9, 2023
Ένα βραβευμένο φινίρισμα στο A Fruitful Harvest in The Southern Cone
Μετά από συγκομιδές προφυλακτήρων στη Χιλή, την Αργεντινή και την Ουρουγουάη, οι παραγωγοί επέδειξαν την ποιότητά τους με συνολικά 14 βραβεία στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Ιούνιος 26, 2023
Η Νέα Γενιά στην Αρχαία Ολυμπία παρουσιάζει βραβευμένα προϊόντα στον κόσμο
Οι αδερφοί Καράμπελα προσφέρουν έναν μοναδικό τουριστικό προορισμό, βραβευμένη ποιότητα και άφθονο ενθουσιασμό.
Ιούνιος 13, 2023
Η καινοτομία αποδίδει παγκόσμιας κλάσης EVOO από αναστηλωμένα άλση του πρώην μοναστηριού
Μηδενικά απόβλητα, υγιές έδαφος, αναγεννητική γεωργία και βραβευμένη παραγωγή ελαιολάδου είναι οι στόχοι της Cultura Viva.
Ιούνιος 26, 2023
Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου της Γεωργίας ετοιμάζεται για την (πολύ) πρώιμη συγκομιδή του
Αν και η ξηρασία δεν αποτελεί πρόβλημα στην Πολιτεία Ροδάκινων, η υγρασία και οι τυφώνες δεν είναι ασυνήθιστοι κατά τη διάρκεια της συγκομιδής του τέλους του καλοκαιριού στη Γεωργία.
Απρίλιος 27, 2023
Η ποιότητα των παραγωγών της Κεντρικής Ιταλίας λάμπει μετά από δύσκολη συγκομιδή
Το κλίμα δεν διευκόλυνε τους ελαιοπαραγωγούς στο Λάτσιο, την Ούμπρια ή το Αμπρούτσο. Ωστόσο, οι παραγωγοί έφτιαξαν βραβευμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα δίνοντας έμφαση στις τοπικές ποικιλίες.