Οι παραγωγοί ξεπέρασαν μια ακόμα δύσκολη εποχή της συγκομιδής για να ετοιμάσουν τα προϊόντα τους για το μεγαλύτερο στάδιο του ελαιόλαδου.
Olive oil proDucers από όλο τον κόσμο καταγράφουν τις μάρκες τους για την έκτη ετήσια Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης επιβεβαιώνοντας ότι κατάφεραν να ξεπεράσουν ακόμα μια άλλη συγκλονιστική συγκομιδή να ετοιμάσουν τα προϊόντα τους για το μεγαλύτερο στάδιο του ελαιολάδου.
Οι παραγωγοί αναφέρουν ότι είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα των ελαίων τους και ότι είναι έτοιμοι για τη Νέα Υόρκη.- Curtis Cord, NYIOOC
"Βλέπουμε έντονο ενθουσιασμό από κάθε περιοχή ", δήλωσε Curtis Cord, η NYIOOC ιδρυτής και Olive Oil Times εκδότης. "Παρά τις χαμηλότερες αποδόσεις σε ορισμένες περιοχές, οι παραγωγοί αναφέρουν ότι είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα των λαδιών τους - και είναι έτοιμοι για τη Νέα Υόρκη. "
Πέρυσι, τεστ τεσσάρων ημερών αναλύθηκαν 910 συμμετοχές από 27 χώρες - ο μεγαλύτερος διαγωνισμός ελαιολάδου στον κόσμο. Ο Cord, ο οποίος νωρίτερα φέτος άλλαξε το επίσημο όνομα της εκδήλωσης σε NYIOOC World Olive Oil Competition, δήλωσε ότι αναμένει μια ακόμη δυνατή εμφάνιση για την έκτη έκδοση.
Στην πραγματικότητα, στο 2017 NYIOOC βραβεύτηκαν περισσότερα λάδια από ποτέ - ένα σημάδι ότι, όπως είπε ο Cord όταν ανακοίνωσε τα αποτελέσματα, "οι προσπάθειες για την παραγωγή εξαιρετικού ελαιολάδου σε ολόκληρο τον κόσμο αποφέρουν καρπούς - οι παραγωγοί σε κάθε περιοχή απάντησαν στην κλήση μας και ανέβασαν το παιχνίδι τους ».
Οι νικητές του NYIOOC παρουσιάζονται στο Καλύτερα ελαιόλαδα ιστοσελίδα - ο δημοφιλής ηλεκτρονικός οδηγός όπου χιλιάδες αναζητούν καθημερινά για σήματα με υψηλή βαθμολογία. Ο Cord δήλωσε ότι η ομάδα του εργάζεται για σημαντικές βελτιώσεις στον οδηγό που θα διευρύνει ακόμη περισσότερο την εμβέλειά του NYIOOC2018. "Στο τέλος, ο στόχος μας είναι να επισημάνουμε τα κερδοφόρα σήματα. Δουλεύουμε σε νέα κανάλια και διεπαφές για να φτάσουμε σε περισσότερους ανθρώπους με αυτά τα εξαιρετικά λάδια », δήλωσε ο Cord.
Αυτές οι πρωτοβουλίες θα διευρύνουν επίσης την εμβέλεια του Καλύτερη αγορά ελαιολάδου (γνωστός ως »BOOM '), η πύλη που δημιουργήθηκε από την NYIOOC όπου οι άνθρωποι και οι επιχειρήσεις μπορούν να αγοράσουν τα κερδισμένα εμπορικά σήματα απευθείας από τους παραγωγούς και τους εμπόρους που τα αποθηκεύουν. Φέτος, το Marketplace θα κυκλοφορήσει διεθνώς σε βασικές αγορές.
η 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition τα αποτελέσματα θα παρουσιαστούν σε ένα συνέντευξη Τύπου τον Απρίλιο 26 αμέσως μετά από τέσσερις ημέρες αναλύσεων από δεκαοχτώ από τους μεγαλύτερους δοκιμαστές εμπειρογνωμόνων παγκοσμίως.
Η Cord έχει διορίσει δύο νέους δικαστές στην επιτροπή, Δρ Karolina Brkić Bubola από την Κροατία Φρανσίσκο Ataíde Pavão από την Πορτογαλία που θα ενταχθούν σε 16 ειδικούς που επιστρέφουν. Το πάνελ θα χρησιμοποιήσει ένα νέο, αποκλειστικό πρόγραμμα κριτικής που αναπτύχθηκε από την NYIOOC που ο Κορδος αποκαλούσε "η πιο εξελιγμένη εφαρμογή κριτικής που υπάρχει, η οποία εξαλείφει τη γραφειοκρατία και καθιστά αδύνατη την εσφαλμένη αναγνώριση ενός δείγματος.
Οι παραγωγοί και οι έμποροι εμπορικών σημάτων μπορούν να εγγράψουν καταχωρήσεις για το 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition σχετικά με την NYIOOC Εργαλεία παραγωγού δικτυακός τόπος. Τα εισιτήρια για την εκδήλωση ξεκινούν την πώληση τον Φεβρουάριο.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: ποιότητας ελαιόλαδου, Η καλύτερη Best Olive Oils Marketplace, NYIOOC Κόσμος 2018
Ενδέχεται. 31, 2022
Μια οικογενειακή παράδοση ριζώνει στο Moulin de la Coquille
Ο Γάλλος παραγωγός κέρδισε ένα δεύτερο συνεχόμενο Χρυσό Βραβείο το 2022 NYIOOC, αποδίδοντας την επιτυχία σε νέες επενδύσεις στη βιολογική παραγωγή, την άρδευση και την τεχνολογία.
Αύγουστος 23, 2022
Το μονόγραμμα καλλιεργεί την επιτυχία μέσω της ομαδικής εργασίας στην Ελλάδα
Οι τέσσερις νεαροί συνιδρυτές της Monogram χρησιμοποίησαν το επαγγελματικό τους υπόβαθρο για να ιδρύσουν μια βραβευμένη μάρκα ελαιολάδου στην Καλαμάτα.
Νοέμβριος 18, 2022
Οι παραγωγοί στην Αλγερία προβλέπουν τη χειρότερη συγκομιδή των τελευταίων 30 ετών
Η μεγαλύτερη χώρα της Βόρειας Αφρικής αναμένεται να παράγει μόλις 30,000 τόνους ελαιόλαδου το καλλιεργητικό έτος 2022/23, περίπου το ένα τρίτο του κυλιόμενου μέσου όρου της πενταετίας.
Νοέμβριος 15, 2022
Ο βραβευμένος παραγωγός στην Κορσική παραμένει αισιόδοξος παρά τις προκλήσεις του νησιού
Οι προκλήσεις της υψηλής ποιότητας olive oil proοι επαγωγές τονίζονται σε ένα νησί, μας είπε ο Emile Borel-Berta. Ακόμα, το NYIOOC ο βραβευμένος παραγωγός είναι σίγουρος για το μέλλον.
Αύγουστος 1, 2022
Στην Ιαπωνία, οι παραγωγοί σκέφτονται μια βραβευμένη χρονιά
Οι παραγωγοί στην Ιαπωνία συνδυάστηκαν για να κερδίσουν τέσσερα Χρυσά Βραβεία και δύο Ασημένια βραβεία, ισάξια ρεκόρ, ξεπερνώντας τις τρομερές προκλήσεις της χρονιάς συγκομιδής.
Ενδέχεται. 16, 2022
Αναζήτηση ποιότητας πίσω από τα βραβευμένα αποτελέσματα ενός Ισραηλινού παραγωγού
Στις όχθες του ποταμού Ιορδάνη, οι παραγωγοί του KeremZait πειραματίζονται και καινοτομούν για να παράγουν εξαιρετικά ελαιόλαδα.
Νοέμβριος 14, 2022
Η έλλειψη ωρών ψύξης είχε ως αποτέλεσμα μεγαλύτερες περιόδους ανθοφορίας, περισσότερη συσσώρευση λαδιού και ξεχωριστή χημεία λαδιού στις ελιές που καλλιεργούνται στο υποτροπικό κλίμα της Τενερίφης.
Φεβρουάριος 10, 2023
Έργο για τη βελτίωση της βιωσιμότητας των ελαιοκαλλιεργειών της Αλγερίας με καρπούς
Βελτιώνοντας τις βέλτιστες πρακτικές συγκομιδής και άλεσης, η PASA επιδιώκει να βελτιώσει τις οικονομικές δυνατότητες της olive oil proαναρρόφηση.