Η μεγαλύτερη εκστρατεία προώθησης Deoleo προγραμματίζει

Η Deoleo, ο εμφιαλωτής των κορυφαίων εμπορικών σημάτων ελαιολάδου στον κόσμο, έχει υποστεί μια σειρά μετασχηματισμών τα τελευταία χρόνια για να επανατοποθετηθεί σε μια ταχέως μεταβαλλόμενη παγκόσμια αγορά ελαιολάδου.

Ενώ η χρηματοπιστωτική κρίση στην Ευρώπη οδήγησε σε μείωση της κατανάλωσης στα παραδοσιακά οχυρά, οι λιανοπωλητές δημιούργησαν τις δικές τους ιδιωτικές ετικέτες σε βάρος των ναυαρχίδων εμπορικών σημάτων Bertolli, Carapelli και Carbonell της Deoleo. Μια αδιάκοπη ροή του αναφορές των μέσων ενημέρωσης και νομικές προκλήσεις σχετικά με τις πρακτικές ποιότητας και επισήμανσης των μεγαλύτερων παραγωγών ελαιολάδου, ακόμη και φορολογικές μεταρρυθμίσεις στην Ισπανία έχουν επιβαρύνει σημαντικά την εταιρεία, η οποία σημείωσε ζημία 179 εκατομμυρίων ευρώ το 2016.

Μετά από χρόνια οπισθοδρόμησης, η εταιρεία κλειστά φυτά, μείωσε το εργατικό δυναμικό της κατά 18 τοις εκατό, αύξησε τις τιμές και επικεντρώθηκε στις πιο κερδοφόρες μάρκες της. Εφαρμόζει μια στρατηγική αγοράς ελαιολάδου απευθείας από τους παραγωγούς και βελτιώνει τη χρήση των εργοστασίων της. Και, έθεσε τη θέα της στην κερδοφόρα αγορά της Βόρειας Αμερικής.

Πέρυσι, όταν ο Pierluigi Rosato αντικατέστησε τον Manuel Arroyo ως Διευθύνων Σύμβουλος της πολυεθνικής με έδρα τη Μαδρίτη, απομάκρυνε γρήγορα τον Armando Islas, τον αξιωματικό της αλυσίδας εφοδιασμού της εταιρείας και ανέλαβε το ρόλο της προμήθειας του εαυτού του. Και το ήθος που έχει θέσει η Rosato για την 62χρονη εταιρεία βασίζεται σε μια ανανεωμένη δέσμευση για ποιότητα και προστιθέμενη αξία.

"Είχαμε αυτή τη στροφή εδώ στο Deoleo ", δήλωσε ο αντιπρόεδρος της εταιρείας marketing, Φερνάντο Χέτρα. ​"Το Pierluigi έχει ένα ακραίο δόγμα που πηγαίνει σε όλη τη διαδρομή σε ολόκληρο τον οργανισμό που είναι αφοσιωμένο στην υψηλή ποιότητα », δήλωσε ο Hererra Olive Oil Times εκδότης Curtis Cord σε ένα συνέντευξη αυτή την εβδομάδα για το ​»Στο podcast του ελαιολάδου.

Τρία από τα έλαια περιορισμένης έκδοσης της εταιρείας απονεμήθηκαν πρόσφατα στο Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης. Και ενώ τα ειδικά μείγματα μικρών παρτίδων δεν θα φτάσουν στα εκατομμύρια των καταναλωτών τα βασικά προϊόντα της, ο Cord αναρωτιέται εάν το απλό γεγονός ότι η Deoleo απέδειξε ότι ήταν ικανό να παράγει βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ήταν ακόμα ένα σημάδι της ​"αλλαγή θάλασσας" περιέγραψε όταν περισσότεροι παραγωγοί από ποτέ είχαν αναγνωριστεί για την ποιότητα στο γεγονός της Νέας Υόρκης.

"Ο Pierluigi έχει αναλάβει να προμηθεύσει όλα τα ελαιόλαδα. Η προσέγγισή του είναι να συναντηθεί με τους καλλιεργητές, να καταλάβει τους καλλιεργητές και στη συνέχεια να δημιουργήσει τις σχέσεις. Δεν μιλάμε μόνο με τους καλλιεργητές, αλλά μιλάμε και με αυτό που ονομάζουμε ​»γνωστούς ». Ο Pierluigi κάνει όλα αυτά, κάνει προσωπικά αυτές τις αποφάσεις από τότε που έρχεται στο τιμόνι του Deoleo ", δήλωσε ο Herrera.

Τώρα, η εταιρεία βρίσκεται στα πρόθυρα να ξεκινήσει τη μεγαλύτερη διαφημιστική καμπάνια στην ιστορία της σε μια προσπάθεια να προσελκύσει τους καταναλωτές στις μάρκες της και να χρησιμοποιήσει περισσότερο ελαιόλαδο γενικά, δήλωσε η Herrera. ​"Αυτή θα είναι η μεγαλύτερη επένδυση που πραγματοποίησε ποτέ η Deoleo στην καταναλωτική προβολή », επιβεβαίωσε, αν και η εταιρεία αργότερα απείλησε να αποκαλύψει το ποσό της επένδυσης. ​"Πώς μπορούμε να ζήσουμε πέρα ​​από τη σαλάτα, πώς μπορούμε να ζήσουμε πέρα ​​από τις μικρές σταγόνες - πώς το μεταφέρουμε σε ένα χύσιμο; "

Η εκστρατεία είναι έτοιμη να ξεκινήσει αργότερα φέτος στις ΗΠΑ με το σύνθημα, ​"η συνταγή είναι απλή. "

"Δεν έχει νόημα να μειώσετε την κατηγορία. Αυτό που πρέπει να κάνουμε και παίρνουμε πολύ σοβαρά είναι η ευθύνη μας να γνωστοποιήσουμε στους καταναλωτές τα οφέλη από το ελαιόλαδο και όλους τους λόγους για τους οποίους μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε πέρα ​​από τη σαλάτα ».

Φυσικά, το μεγάλο ερώτημα είναι πώς η εταιρεία θα μεταφέρει το νέο της ήθος στα βασικά της προϊόντα και θα διασφαλίσει ότι οι καταναλωτές που πληρώνουν περισσότερα για ένα μπουκάλι με ετικέτα ​»extra παρθένο "παίρνουν αυτό που τους αξίζει κάθε φορά - κάτι που οι μεγαλύτερες εταιρείες ελαιολάδου ήταν περίφημα απρόβλεπτη στην πράξη.

"Ναι, υπήρξαν κάποιες αρνητικές πιέσεις εκεί έξω, "παραδέχθηκε η Herrera. ​"Πιστεύουμε ότι ο μόνος τρόπος με τον οποίο η βιομηχανία ελαιολάδου μπορεί να βελτιωθεί και να συνεχίσει να ευδοκιμεί είναι στο πλαίσιο της ποιότητας. Εάν έχουμε καλή ποιότητα για τον καταναλωτή, έχει πραγματικά αυτό το είδος του μεγάλου ντόμινο αποτέλεσμα. Για εμάς, είναι κάτι που δεν απομακρύνουμε. Είναι πλέον μέρος της καθημερινής μας ρουτίνας. "

Ακούστε την πλήρη συνέντευξη εδώ.

• Στο podcast του ελαιολάδου