Η μεγαλύτερη εταιρεία ελαιολάδου παγκοσμίως δηλώνει ότι θα ξεκινήσει τη μεγαλύτερη διαφημιστική εκστρατεία στην ιστορία της για να προσελκύσει τους καταναλωτές στις επώνυμες μάρκες της και να χρησιμοποιήσει περισσότερο ελαιόλαδο εν γένει.
Η Deoleo, ο εμφιαλωτής των κορυφαίων εμπορικών σημάτων ελαιολάδου στον κόσμο, έχει υποστεί μια σειρά μετασχηματισμών τα τελευταία χρόνια για να επανατοποθετηθεί σε μια ταχέως μεταβαλλόμενη παγκόσμια αγορά ελαιολάδου.
Ναι, υπήρξαν κάποιες αρνητικές πιέσεις εκεί έξω. Πιστεύουμε ότι ο μόνος τρόπος με τον οποίο η βιομηχανία ελαιολάδου μπορεί να βελτιωθεί και να συνεχίσει να ευδοκιμεί είναι στο πλαίσιο της ποιότητας.- Φερνάντο Χέρρερα, Ντεολέ
Ενώ η χρηματοπιστωτική κρίση στην Ευρώπη οδήγησε σε μείωση της κατανάλωσης στα παραδοσιακά οχυρά, οι λιανοπωλητές δημιούργησαν τις δικές τους ιδιωτικές ετικέτες σε βάρος των ναυαρχίδων εμπορικών σημάτων Bertolli, Carapelli και Carbonell της Deoleo. Μια αδιάκοπη ροή του αναφορές των μέσων ενημέρωσης και νομικές προκλήσεις σχετικά με τις πρακτικές ποιότητας και επισήμανσης των μεγαλύτερων παραγωγών ελαιολάδου, ακόμη και φορολογικές μεταρρυθμίσεις στην Ισπανία έχουν επιβαρύνει σημαντικά την εταιρεία, η οποία σημείωσε ζημία 179 εκατομμυρίων ευρώ το 2016.
Μετά από χρόνια οπισθοδρόμησης, η εταιρεία κλειστά φυτά, μείωσε το εργατικό δυναμικό της κατά 18 τοις εκατό, αύξησε τις τιμές και επικεντρώθηκε στις πιο κερδοφόρες μάρκες της. Εφαρμόζει μια στρατηγική αγοράς ελαιολάδου απευθείας από τους παραγωγούς και βελτιώνει τη χρήση των εργοστασίων της. Και, έθεσε τη θέα της στην κερδοφόρα αγορά της Βόρειας Αμερικής.
Πέρυσι, όταν ο Pierluigi Rosato αντικατέστησε τον Manuel Arroyo ως Διευθύνων Σύμβουλος της πολυεθνικής με έδρα τη Μαδρίτη, απομάκρυνε γρήγορα τον Armando Islas, τον αξιωματικό της αλυσίδας εφοδιασμού της εταιρείας και ανέλαβε το ρόλο της προμήθειας του εαυτού του. Και το ήθος που έχει θέσει η Rosato για την 62χρονη εταιρεία βασίζεται σε μια ανανεωμένη δέσμευση για ποιότητα και προστιθέμενη αξία.
"Είχαμε αυτή τη στροφή εδώ στο Deoleo ", δήλωσε ο αντιπρόεδρος της εταιρείας marketing, Φερνάντο Χέτρα. "Το Pierluigi έχει ένα ακραίο δόγμα που πηγαίνει σε όλη τη διαδρομή σε ολόκληρο τον οργανισμό που είναι αφοσιωμένο στην υψηλή ποιότητα », δήλωσε ο Hererra Olive Oil Times εκδότης Curtis Cord σε ένα συνέντευξη αυτή την εβδομάδα για το »Στο podcast του ελαιολάδου.
Τρία από τα έλαια περιορισμένης έκδοσης της εταιρείας απονεμήθηκαν πρόσφατα στο Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης. Και ενώ τα ειδικά μείγματα μικρών παρτίδων δεν θα φτάσουν στα εκατομμύρια των καταναλωτών τα βασικά προϊόντα της, ο Cord αναρωτιέται εάν το απλό γεγονός ότι η Deoleo απέδειξε ότι ήταν ικανό να παράγει βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ήταν ακόμα ένα σημάδι της "αλλαγή θάλασσας" περιέγραψε όταν περισσότεροι παραγωγοί από ποτέ είχαν αναγνωριστεί για την ποιότητα στο γεγονός της Νέας Υόρκης.
"Ο Pierluigi έχει αναλάβει να προμηθεύσει όλα τα ελαιόλαδα. Η προσέγγισή του είναι να συναντηθεί με τους καλλιεργητές, να καταλάβει τους καλλιεργητές και στη συνέχεια να δημιουργήσει τις σχέσεις. Δεν μιλάμε μόνο με τους καλλιεργητές, αλλά μιλάμε και με αυτό που ονομάζουμε »γνωστούς ». Ο Pierluigi κάνει όλα αυτά, κάνει προσωπικά αυτές τις αποφάσεις από τότε που έρχεται στο τιμόνι του Deoleo ", δήλωσε ο Herrera.
Τώρα, η εταιρεία βρίσκεται στα πρόθυρα να ξεκινήσει τη μεγαλύτερη διαφημιστική καμπάνια στην ιστορία της σε μια προσπάθεια να προσελκύσει τους καταναλωτές στις μάρκες της και να χρησιμοποιήσει περισσότερο ελαιόλαδο γενικά, δήλωσε η Herrera. "Αυτή θα είναι η μεγαλύτερη επένδυση που πραγματοποίησε ποτέ η Deoleo στην καταναλωτική προβολή », επιβεβαίωσε, αν και η εταιρεία αργότερα απείλησε να αποκαλύψει το ποσό της επένδυσης. "Πώς μπορούμε να ζήσουμε πέρα από τη σαλάτα, πώς μπορούμε να ζήσουμε πέρα από τις μικρές σταγόνες - πώς το μεταφέρουμε σε ένα χύσιμο; "
Η εκστρατεία είναι έτοιμη να ξεκινήσει αργότερα φέτος στις ΗΠΑ με το σύνθημα, "η συνταγή είναι απλή. "
"Δεν έχει νόημα να μειώσετε την κατηγορία. Αυτό που πρέπει να κάνουμε και παίρνουμε πολύ σοβαρά είναι η ευθύνη μας να γνωστοποιήσουμε στους καταναλωτές τα οφέλη από το ελαιόλαδο και όλους τους λόγους για τους οποίους μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε πέρα από τη σαλάτα ».
Φυσικά, το μεγάλο ερώτημα είναι πώς η εταιρεία θα μεταφέρει το νέο της ήθος στα βασικά της προϊόντα και θα διασφαλίσει ότι οι καταναλωτές που πληρώνουν περισσότερα για ένα μπουκάλι με ετικέτα »extra παρθένο "παίρνουν αυτό που τους αξίζει κάθε φορά - κάτι που οι μεγαλύτερες εταιρείες ελαιολάδου ήταν περίφημα απρόβλεπτη στην πράξη.
"Ναι, υπήρξαν κάποιες αρνητικές πιέσεις εκεί έξω, "παραδέχθηκε η Herrera. "Πιστεύουμε ότι ο μόνος τρόπος με τον οποίο η βιομηχανία ελαιολάδου μπορεί να βελτιωθεί και να συνεχίσει να ευδοκιμεί είναι στο πλαίσιο της ποιότητας. Εάν έχουμε καλή ποιότητα για τον καταναλωτή, έχει πραγματικά αυτό το είδος του μεγάλου ντόμινο αποτέλεσμα. Για εμάς, είναι κάτι που δεν απομακρύνουμε. Είναι πλέον μέρος της καθημερινής μας ρουτίνας. "
Ακούστε την πλήρη συνέντευξη εδώ.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Deoleo, NYIOOC Κόσμος, ετικέτα ελαιολάδου
Ενδέχεται. 9, 2023
Εστίαση στην ποιότητα απόδοσης επιτυχία για τους παραγωγούς στη Γαλλία
Παρά την απότομη πτώση της παραγωγής λόγω της παρατεταμένης ξηρασίας της Ευρώπης, ο αριθμός των γαλλικών συμμετοχών στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό αυξήθηκε προοδευτικά με τα χρόνια.
Ιούνιος 21, 2023
Οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας επιτυγχάνουν εξαιρετική ποιότητα μετά από καταστροφική συγκομιδή
Μετά τη μικρότερη συγκομιδή σε περισσότερο από μια δεκαετία, οι παραγωγοί στην Ισπανία κέρδισαν τον τέταρτο υψηλότερο αριθμό βραβείων τους στο World Olive Oil Competition.
Ενδέχεται. 22, 2023
Το Bozelli Boss υπογραμμίζει την αξία του Skillful Blending
Ο Τούρκος παραγωγός και νικητής του Παγκόσμιου Διαγωνισμού πιστεύει ότι τα αριστοτεχνικά μείγματα έξτρα παρθένου ελαιολάδου υπερβαίνουν το άθροισμα των μερών τους.
Νοέμβριος 29, 2023
Χιλιανός παραγωγός στοιχηματίζει μεγάλα σε ιταλικές ποικιλίες
Το Olivos Ruta del Sol εκμεταλλεύεται το terroir της Χιλής για να παράγει μερικά από τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της χώρας.
Ιούλιος 13, 2023
Αξιωματούχοι στην κομητεία Ζαντάρ γιορτάζουν τους βραβευμένους παραγωγούς
Ο νομάρχης Božidar Longin ευχαρίστησε τους τοπικούς παραγωγούς έξτρα παρθένου ελαιολάδου, κρασιού και τυριού για την έκθεση στο παγκόσμιο κοινό στα γεωργικά προϊόντα της επαρχίας Ζαντάρ.
Μάρτιος 7, 2024
Η βιωσιμότητα κρατά γειωμένο αυτόν τον βραβευμένο παραγωγό
Η Treurer εργάζεται για τη δημιουργία μιας κυκλικής οικονομίας για την προώθηση της υψηλής ποιότητας παραγωγής ελαιολάδου και της φυσικής ομορφιάς της Μαγιόρκα.
Ιανουάριος 29, 2024
Verde Louro Μεταξύ της Νέας γενιάς εξαιρετικών παραγωγών της Βραζιλίας
Στο Rio Grande do Sul, ο νεαρός παραγωγός ξεπέρασε τα ακραία κλίματα και κέρδισε τέσσερα βραβεία στο World Olive Oil Competition.
Οκτώβριος 30, 2023
Ο βραβευμένος παραγωγός επισημαίνει την ανάπτυξη στη βιομηχανία της Νότιας Αφρικής
Σε μια φάρμα 330 ετών, η NYIOOC Η βραβευμένη Babylonstoren έχει γίνει ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς ελαιολάδου της Νότιας Αφρικής.