Σε ένα πολυαναμενόμενο ετήσιο γαστρονομικό γεγονός, ο δεύτερος διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου της Νέας Υόρκης θα ξεκινήσει την Τρίτη πριν από ένα εξαντλημένο κοινό στο International Culinary Center στο Σόχο.
Σχεδόν 700 συμμετοχές από 25 χώρες θα εξεταστούν από μια διεθνή ομάδα εμπειρογνωμόνων σε διάστημα τεσσάρων ημερών για να προσδιοριστεί το καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα για το 2014. Οι νικητές θα παρουσιαστούν σε συνέντευξη τύπου την Πέμπτη 10 Απριλίου.
Ταυτόχρονα με τον σημαντικότερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο, ένα εξαντλημένο διάσκεψη για την ποιότητα και την εμπορία του ελαιολάδου στο Διεθνές Γαστρονομικό Θέατρο θα παρουσιάσει διάσημους ειδικούς και επιχειρηματικούς ηγέτες όπως τον Διευθύνοντα Σύμβουλο της μεγαλύτερης εταιρείας ελαιολάδου Jaime Carbó, τον εκτελεστικό διευθυντή του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου με έδρα τη Μαδρίτη Jean-Louis Barjol, τον Steven Jenkins της Fairway Market και International Culinary Center ιδρυτής της Dorothy Cann Hamilton. Η εκδήλωση θα μεταδοθεί σε όλο τον κόσμο στους συνδρομητές του ζωντανή ροή βίντεο.
Αλλά για τους ποιοτικούς παραγωγούς ελαιολάδου σε έξι ηπείρους, η μεγάλη στιγμή θα είναι η συνέντευξη Τύπου της Πέμπτης, όπου, στις 6:00 μ.μ. (EDT), NYIOOC Πρόεδρος Curtis Cord θα πατήσει ένα κουμπί που θα αποκαλύψει τους νικητές του διαγωνισμού στον επίσημο ιστότοπο αποτελεσμάτων bestoliveoils.org και συνδικάτο σε διεθνή μέσα ενημέρωσης.
"Δεν θα μπορούσαμε να είμαστε πιο ενθουσιασμένοι που έχουμε και πάλι την ευκαιρία να αναγνωρίσουμε και να γιορτάσουμε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο στη μεγαλύτερη πόλη του κόσμου », δήλωσε ο Cord. "Έχουμε την πιο αξιέπαινη ομάδα εμπειρογνωμόνων δικαστών που συναρμολογούνται πάντα και θα δοκιμάσουν το δρόμο τους μέσα από μια εκπληκτική συλλογή καταχωρήσεων. Τα πετυχημένα έλαια θα είναι πολυπόθητα από τους σεφ, τους αγοραστές τροφίμων και τους καταναλωτές παντού που γνωρίζουν την αξία των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων εξαιρετικής ποιότητας ».
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε nyiooc. Οργ.
Σχετικά άρθρα
Απρίλιος 27, 2023
Η ποιότητα των παραγωγών της Κεντρικής Ιταλίας λάμπει μετά από δύσκολη συγκομιδή
Το κλίμα δεν διευκόλυνε τους ελαιοπαραγωγούς στο Λάτσιο, την Ούμπρια ή το Αμπρούτσο. Ωστόσο, οι παραγωγοί έφτιαξαν βραβευμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα δίνοντας έμφαση στις τοπικές ποικιλίες.
Ιούνιος 26, 2023
Η Νέα Γενιά στην Αρχαία Ολυμπία παρουσιάζει βραβευμένα προϊόντα στον κόσμο
Οι αδερφοί Καράμπελα προσφέρουν έναν μοναδικό τουριστικό προορισμό, βραβευμένη ποιότητα και άφθονο ενθουσιασμό.
Ενδέχεται. 4, 2023
Τυνήσιοι παραγωγοί γιορτάζουν τη νίκη μετά την εποχή που μαστίζεται από την ξηρασία
Οι παραγωγοί ξεπέρασαν τη σοβαρή ξηρασία και τις μακροοικονομικές δυσκολίες της χώρας και κέρδισαν 27 βραβεία στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Ιούλιος 11, 2023
Βραβεύτηκε πάντα υψηλότερη ποιότητα στο Όγδοο EVO IOOC Ιταλίας στην Καλαβρία
Παραγωγοί από την Ιταλία και τη Βραζιλία έλαβαν τις υψηλότερες τιμές στα οκτώ EVO IOOC Italy. Οι κριτές συμφώνησαν ότι η ποιότητα βελτιώνεται.
Αύγουστος 24, 2023
Τα καλύτερα ελαιόλαδα του νότιου ημισφαιρίου που θα παρουσιαστούν
Οι πρώτοι νικητές θα ανακοινωθούν τη Δευτέρα 4 Σεπτεμβρίου στις 9:00 π.μ. (EDT).
Ιούνιος 8, 2023
Παραγωγοί στον Λίβανο, το Ισραήλ και την Ιορδανία ξεπέρασαν τις οικονομικές προκλήσεις για να γιορτάσουν την επιτυχία στο 2023 World Olive Oil Competition.
Ενδέχεται. 1, 2023
Οι παραγωγοί από τη διάσημη περιοχή της κεντρικής Ιταλίας δήλωσαν ότι η βιωσιμότητα είναι το κλειδί της επιτυχίας κατά την παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου, ακόμη και σε περίοδο ξηρασίας.
Αύγουστος 2, 2023
Ένα ελαιόλαδο τόσο μοναδικό όσο και οι παραγωγοί του
Την τελευταία δεκαετία, οι Saša Petković και Vedrana Rakovac έχουν μεταβεί από καλλιεργητές χόμπι σε επαγγελματίες παραγωγούς. Κάποια πράγματα όμως δεν έχουν αλλάξει.