Οι Αυστραλοί παραγωγοί έλαβαν πέντε χρυσά και έξι ασημένια βραβεία στην έκδοση 2020 του διασημότερου διαγωνισμού ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Μέρος της συνεχιζόμενης κάλυψής μας για το 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Παρά την επίμονη ξηρασία και μετά από ιδιαίτερα βάναυση εποχή φωτιάς, Αυστραλοί παραγωγοί ανταμείφθηκαν για την αντοχή τους στην όγδοη έκδοση του NYIOOC World Olive Oil Competition.
Το 2019, η Αυστραλία παρήγαγε 21,000 τόνους ελαιόλαδου, σύμφωνα με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου. Από αυτή τη συγκομιδή που ισοδυναμεί με ρεκόρ, οι παραγωγοί κέρδισαν συνολικά 11 βραβεία από 16 συμμετοχές.
Και για τα δύο λάδια μας να κερδίσουμε το Gold είναι μια σημαντική στιγμή για εμάς Ήμασταν απόλυτα ενθουσιασμένοι με το αποτέλεσμα και αισθανόμαστε πολύ περήφανοι που είμαστε ανάμεσα σε λίγους αυστραλιανούς ελαιώνες που κέρδισαν το χρυσό φέτος.- Karen Godfrey, διευθυντής μάρκετινγκ στο Taralinga Estate
Το ποσοστό επιτυχίας 69% είναι το υψηλότερο που έχει δει η χώρα NYIOOC και μαρτυρία για την επιμονή των παραγωγών της χώρας.
Sui Tham, ο οποίος είναι συνιδιοκτήτης Ακρωτήριο Schanck στη χερσόνησο Mornington με τον σύζυγό της, Stephen, είπε στους Olive Times ότι ήταν ενθουσιασμένοι με το πώς έχουν τα πετρέλαιά τους μετά κερδίζοντας τέσσερα βραβεία, το ίδιο ποσό που κέρδισαν το 2019 NYIOOC.
Το ζευγάρι κέρδισε Χρυσά Βραβεία για τους μεσαίο Picholine και σε έναν μεσαίο Frantoio, και Silver Awards για τους μεσαίο Coratina και μεσαίο Picual.
Δείτε επίσης:Ειδική κάλυψη: 2020 NYIOOC"Είμαστε ενθουσιασμένοι με το πώς έχουν πετύχει τα λάδια μας σε έναν τόσο διάσημο διαγωνισμό εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και είμαστε υπερήφανοι που είμαστε Αυστραλοί εκπρόσωποι μεταξύ μερικών από τους καλύτερους παραγωγούς στον κόσμο », δήλωσε ο Tham.
Πρόσθεσε ότι διάφοροι παράγοντες έπαιξαν ρόλο στην επιτυχία της εταιρείας, συμπεριλαμβανομένης της προσοχής τους στη λεπτομέρεια όταν φροντίζουν το άλσος τους, υιοθετούν βιώσιμες γεωργικές πρακτικές και ελέγχουν ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής - από την καλλιέργεια και τη συγκομιδή των ελιών έως τον μετασχηματισμό τους.
Περιουσία Taralinga ήταν ένας άλλος Αυστραλός παραγωγός με έδρα τη Χερσόνησο του Μόρινγκτον χτύπησε το χρυσό στη φετινή έκδοση του NYIOOC.
Ο παραγωγός με έδρα τη Βικτώρια κέρδισε δύο Χρυσά Βραβεία Ρομπούστο μάρκα, ένα ισχυρό Picual και το δικό τους Φρουτάτο μάρκα, ένα λεπτό μείγμα.
"Και για τα δύο λάδια μας να κερδίσουμε το Gold είναι μια σημαντική στιγμή για εμάς », δήλωσε η Karen Godfrey, διευθυντής πωλήσεων και μάρκετινγκ της εταιρείας. "Ήμασταν απόλυτα ενθουσιασμένοι με το αποτέλεσμα και αισθανόμαστε πολύ περήφανοι που είμαστε ανάμεσα σε λίγους αυστραλιανούς ελαιώνες που κέρδισαν το χρυσό φέτος. "
Εκτός από τα βραβεία τους φέτος, η Taralinga πέτυχε στο 2019 NYIOOCλαμβάνοντας επίσης δύο βραβεία.
"Αποδίδουμε την επιτυχία μας σε πολλά πράγματα », είπε ο Godfrey, "συμπεριλαμβανομένης της ακριβούς φύσης της διαδικασίας μας, από το να επιλέγουμε την κατάλληλη στιγμή μέχρι να βεβαιωθούμε ότι οι ελιές πιέζονται μέσα σε λίγες ώρες από τη συλλογή τους. "
"Επειδή έχουμε το φυτό μας », πρόσθεσε, "έχουμε την ικανότητα να επεξεργαζόμαστε τις ελιές μας εδώ στο κτήμα - μια μοναδική ικανότητα για τους αυστραλιανούς ελαιώνες - που εξασφαλίζει το πιο φρέσκο δυνατό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. "
Ο Godfrey είπε ότι άλλοι παράγοντες που καθορίζουν την επιτυχία τους ήταν το εξελιγμένο διφασικό εργοστάσιο επεξεργασίας λαδιού που είπε ότι είναι το καλύτερο του είδους του και ότι η θέση τους στη χερσόνησο Mornington, η οποία έχει ένα ιδανικό μικροκλίμα για ελαιώνες.
"Αυτό το αποτέλεσμα αποτελεί απόδειξη της αποστολής μας να παράγουμε ποιοτικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στο υψηλότερο δυνατό επίπεδο - όχι μόνο εδώ στη χερσόνησο Mornington ή στην Αυστραλία, αλλά και στον κόσμο », δήλωσε ο Sam Tarascio, ιδιοκτήτης της Taralinga. "Δεν είναι μόνο ο στόχος μας, είναι το πάθος μας. "
Ο David Valmorbida, πρόεδρος της Αυστραλιανής Ένωσης Ελαιόλαδου (AOOA), συγχαίρει τις μάρκες που κέρδισαν εκ μέρους του συλλόγου.
"Ενώ υπάρχουν πολλοί υπέροχοι παραγωγοί ελαιολάδου στην Αυστραλία, και παγκοσμίως, που δεν μπαίνουν NYIOOC, "Είπε η Βαλμορμπίδα, "βλέποντας 11 Αυστραλιανές συμμετοχές να κερδίζουν βραβεία μεταξύ των άλλων 573 βραβευμένων ελαίων - και για τις Αυστραλιανές συμμετοχές να επιτύχουν ποσοστό απονομής 69 τοις εκατό, καθισμένος ακριβώς πάνω από το συνολικό ποσοστό ανταμοιβής 67% - αποδεικνύει ότι η Αυστραλία είναι ένας σοβαρός ανταγωνιστής στην παγκόσμια σκηνή, μερικά φανταστικά προϊόντα. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Australia, NYIOOC Κόσμος, NYIOOC Κόσμος 2020
Νοέμβριος 27, 2023
Επτά παραγωγοί από το Δυτικό Ακρωτήριο της Νότιας Αφρικής κέρδισαν ένα ρεκόρ 16 βραβείων στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Δεκέμβριος 19, 2023
Ο Al-Zait της Βραζιλίας κερδίζει διεθνή αναγνώριση
Σε δύο μόνο σεζόν, ο παραγωγός από τη νότια Βραζιλία Al-Zait έχει μετατραπεί από πρωτοεμφανιζόμενος στην παραγωγή ελαιολάδου σε βραβευμένος στη μεγαλύτερη σκηνή.
Σεπτέμβριος 28, 2023
Ακριβές κλειδί άρδευσης για τη μακροπρόθεσμη παραγωγικότητα
Μια ανθεκτική στην ξηρασία καλλιέργεια, οι ελιές χρειάζονται ακόμα επαρκές πότισμα. Οι ερευνητές βελτιστοποιούν την άρδευση για να βελτιώσουν την απόδοση και την ποιότητα.
Ενδέχεται. 22, 2023
Το Bozelli Boss υπογραμμίζει την αξία του Skillful Blending
Ο Τούρκος παραγωγός και νικητής του Παγκόσμιου Διαγωνισμού πιστεύει ότι τα αριστοτεχνικά μείγματα έξτρα παρθένου ελαιολάδου υπερβαίνουν το άθροισμα των μερών τους.
Σεπτέμβριος 6, 2023
Η Τέχνη της Περμακουλτούρας στην Κεντρική Ιταλία
Η συμβουλή ενός φιλικού γείτονα ενέπνευσε τους ιδρυτές της ιταλικής εταιρείας Carma να επιλέξουν έναν βιώσιμο δρόμο προς την επιτυχία.
Ενδέχεται. 17, 2023
Οι Καλιφορνέζοι πλοηγούνται σε μια δύσκολη συγκομιδή με δέσμευση για την ποιότητα
Οι παραγωγοί σε όλη την Καλιφόρνια ξεπέρασαν τον παγετό, την ξηρασία και τις αυξανόμενες τιμές για να παράγουν μερικά από τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα στον κόσμο.
Νοέμβριος 14, 2023
Βραζιλιάνοι παραγωγοί αντιδρούν στη χρονιά ρεκόρ στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
Οι αγρότες και οι μυλωνάδες δήλωσαν ότι τα 50 βραβεία που κέρδισαν το 2023 ήταν το ρεκόρ NYIOOC προώθηση του τοπικού ελαιολάδου στο εσωτερικό και στο εξωτερικό.
Ιούλιος 12, 2023
Quality Places Καμποτζιανός εισαγωγέας στην παγκόσμια σκηνή
Η Tiger Power εισάγει Τυνησιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται στο αγρόκτημα της εταιρείας στο Nabeul και προέρχεται από άλλους τοπικούς καλλιεργητές.