Κόσμος
Μια πήλινη λάμπα ελαιολάδου που χρονολογείται τουλάχιστον 2,300 χρόνια έχει βρεθεί ανάμεσα στα ερείπια μιας τοποθεσίας ανασκαφών στη Δυτική Όχθη.
Ο λαμπτήρας ανακτήθηκε άθικτος κοντά σε ένα πέτρινο λουτρό Σαμαρείτικου που βρέθηκε στο Εθνικό Πάρκο Mount Gerizim, μια τοποθεσία ενδιαφέροντος για τους αρχαιολόγους.
Σύμφωνα με την Jerusalem Post, οι τοπικοί ειδικοί εξεπλάγησαν από το εύρημα, το οποίο φέρεται να συνέβη τυχαία ενώ οι εργαζόμενοι καθάριζαν με το χέρι τον χώρο.
Δείτε επίσης:Συνεχίζεται η παραγωγή ελαιολάδου στο ιστορικό σπίτι του αυτοκράτορα Αδριανού"Είναι υπέροχο να βρίσκεις κάτι ακόμα και μετά από τόσα χρόνια ανασκαφής», δήλωσε ο Netanel Elimelech, διευθυντής του πάρκου.
"Βρήκαμε πολλά όστρακα πηλού, αλλά είναι πολύ ωραίο να βρούμε κάτι ολοκληρωμένο με σημάδια χρήσης του», πρόσθεσε. "Μπορείτε ακόμα να δείτε τα μαύρα σημάδια της καύσης από τη στιγμή που χρησιμοποιήθηκε η λάμπα. Σε πετάει πίσω [στο χρόνο]».
Το όρος Γεριζίμ θεωρείται ιερή τοποθεσία από τους Σαμαρείτες. Αυτή η μικρή θρησκευτική κοινότητα κατοικεί ακόμα σε ένα χωριό εκεί, όπου βρίσκεται και το σπίτι του αρχιερέα τους.
Η παράδοσή τους χρονολογείται από το 8th αιώνα π.Χ., και οι αρχαιολόγοι βρήκαν τα ερείπια μιας αρχαίας πόλης με τα τείχη, τους ναούς και τις κατοικημένες περιοχές της εκεί.
Προηγουμένως, οι ερευνητές είχαν βρει επίσης ίχνη ελαιοτριβείου στην τοποθεσία, η οποία βρίσκεται ακριβώς νότια της Ναμπλούς. εξέχον κέντρο παραγωγής σαπουνιού ελαιολάδου.
Οι ντόπιοι ειδικοί πιστεύουν ότι οι Σαμαρείτες χρησιμοποιούσαν το λυχνάρι για λόγους εξαγνισμού. Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται για λάμπες σε όλη τη λεκάνη της Μεσογείου εδώ και αιώνες. Επιπλέον, το ελαιόλαδο για την τροφοδοσία συσκευών φωτισμού εσωτερικών χώρων έχει συχνά συσχετιστεί με θρησκευτικές τελετουργίες.
Για παράδειγμα, αρχαιολόγοι στη νότια Ιταλία ερευνούν τη σύνδεση μεταξύ των λεγόμενων "λευκές ελιές» του Leucocarpa ποικιλία και την αρχαία παράδοση που είδε το ελαιόλαδο Leucocarpa να χρησιμοποιείται για φωτισμό εσωτερικών χώρων σε τοπικές εκκλησίες.
Σύμφωνα με το Βιβλικό Μουσείο Liberty, η τεχνολογία και το σχήμα του λαμπτήρα ελαιολάδου εξελίχθηκαν κατά την Εποχή του Χαλκού, μια περίοδο της ανθρώπινης ιστορίας που εκτείνεται περίπου από το 3300 έως το 1200 π.Χ.
Δείτε επίσης:Οι Βορειοαφρικανοί έφαγαν ελιές πριν από 100,000 χρόνια, τα στοιχεία υποδηλώνουνΟι πρώτες λάμπες ήταν κυρίως ένα μπολ "γεμάτο με ελαιόλαδο με ένα φυτίλι στο πλάι του χείλους και στη συνέχεια αναπτύχθηκε από τη Μέση Εποχή του Χαλκού σε μορφή τσιμπημένου μπολ και στη συνέχεια στην Ύστερη Εποχή του Χαλκού-Σιδήρου σε μορφή πιατιού με ένα τσιμπημένο μέρος για να κρατά το φυτίλι (είτε μονό είτε πολλαπλό)».
Οι λάμπες ελαιολάδου κατασκευάζονταν συνήθως από πηλό, αλλά ο μπρούντζος χρησιμοποιήθηκε όλο και περισσότερο με την πάροδο του χρόνου και, αργότερα, το καφέ γυαλί.
Ωστόσο, οι ανθρωπολόγοι στο Δημόσιο Μουσείο του Μιλγουόκι βρήκαν ότι οι λάμπες ελαιολάδου "άρχισε να δείχνει σημάδια πειραματισμού με αλλαγές στο συνολικό σχήμα του σώματος και την προσθήκη πολλαπλών ακροφυσίων, λαβής και πήλινων ολισθήσεων, επικάλυψης που εφαρμόστηκε στο εξωτερικό των λαμπτήρων από πηλό κατά την παραγωγή σε μια προσπάθεια να αποτραπεί η διαρροή λαδιού μέσω του πορώδους πηλού. », σε παλαιότερες ηλικίες.
"Αυτές οι τεχνολογικές εξελίξεις έχουν διαπιστευθεί στους Έλληνες, των οποίων οι λάμπες εξάγονταν σε όλη τη Μεσόγειο μεταξύ του έκτου και του τέταρτου αιώνα π.Χ. λόγω της υψηλής ποιότητας χειροτεχνίας τους», προσθέτουν οι ερευνητές.
Το ελαιόλαδο ήταν στην πλήρη διάθεση πολλών πολιτισμών. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι πρώτες καλλιέργειες ελαιόδεντρων χρονολογούνται πριν από 3,500 χρόνια, αλλά οι αγριελιές αναπτύχθηκαν σε όλη τη Μέση Ανατολή και την Ανατολική Μεσόγειο πριν, συχνά αντιπροσωπεύοντας πηγή καυσίμου για τους ανθρώπινους οικισμούς.
Σύμφωνα με πρόσφατο μελέτη on ιστορία του ελαιολάδου που δημοσιεύθηκε από τους Τούρκους ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Balikesir, το "Τα περισσότερα δέντρα και θάμνοι που αποτελούν τη χλωρίδα της λεκάνης της Μεσογείου εμφανίστηκαν στο τεταρτογενές (την τελευταία περίοδο 200 εκατομμυρίων ετών).
"Είναι πολύ φυσικό να υπάρχουν άγριες ελιές στην Ανατολία τα τελευταία 50,000 χρόνια», προσθέτουν. "Οι ελαιώνες είναι συνηθισμένοι κατά μήκος των ακτών του Αιγαίου και των περιοχών της Μεσογείου. Μελέτες που έγιναν για τη γύρη και τα απολιθώματα έχουν δείξει ότι οι αγριελιές υπάρχουν στην Ανατολία εδώ και δεκάδες χιλιάδες χρόνια».
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: ιστορία ελαιολάδου, κουλτούρα, τείνοντας
Ιανουάριος 25, 2024
Οι τιμές ρεκόρ του ελαιολάδου μειώνουν την κατανάλωση στην Ισπανία
Οι καταναλωτές χρησιμοποιούν λιγότερο ελαιόλαδο, αγοράζουν μικρότερες μορφές και στρέφονται σε κατηγορίες χαμηλότερης ποιότητας.
Ιούλιος 31, 2023
Ανησυχίες για την έλλειψη ελαιολάδου στην Ισπανία
Με τα αποθέματα ελαιολάδου να αναμένεται να εξαντληθούν μέχρι την έναρξη της ερχόμενης συγκομιδής και τις προβλέψεις για νέα χαμηλή απόδοση, οι ειδικοί προβλέπουν ότι οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται.
Αύγουστος 7, 2023
Η παραγωγή ελαιολάδου επιστρέφει στην Πομπηία 2,000 χρόνια μετά την έκρηξη του ηφαιστείου
Υπουργοί και αγροτικές οργανώσεις δοκίμασαν τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές ενώ προώθησαν την υποψηφιότητα της UNESCO για ιταλικές κουζίνες.
Νοέμβριος 14, 2023
Δεδομένα ανταγωνισμού Προσφορές Insights στον κόσμο του ελαιόλαδου
Οι ιστορικά φτωχές σοδειές δεν επηρέασαν την ποιότητα και την αυξανόμενη δημοτικότητα της βιολογικής παραγωγής.
Μάρτιος 13, 2024
Η άνοδος της ποδηλασίας στους ιταλικούς ελαιώνες
Στην Ούμπρια και το Λάτσιο, φάρμες και αθλητικές ομάδες οργανώνουν εκδρομές με ποδήλατο στους ελαιώνες, επιτρέποντας στους επισκέπτες να απολαύσουν το τοπίο και να γευτούν τοπικά προϊόντα ελιάς.
Απρίλιος 21, 2023
Οι προκλήσεις και οι θρίαμβοι της κατάληψης ενός ελαιοτροφείου στην Καλιφόρνια
Από τότε που αγόρασε το Pitchouline και μετονομάστηκε σε Pura Grove, ο Tim Bui συνέχισε την κληρονομιά ποιότητας του παραγωγού της Νότιας Καλιφόρνιας.
Σεπτέμβριος 25, 2023
Ο επικεφαλής της ΕΕ υπόσχεται στρατηγικό διάλογο με τους αγρότες
Παρά τη δέσμευση, οι αναλυτές επισημαίνουν ότι η Ursula von der Leyen δεν εξέφρασε καμία σαφή πρόθεση στην ομιλία της να ενισχύσει τις πρωτοβουλίες της ΕΕ για τη βιωσιμότητα και την κλιματική ουδετερότητα.
Σεπτέμβριος 28, 2023
Κατά τη διάρκεια πειραμάτων in vitro, η υδροξυτυροσόλη, μια εξέχουσα πολυφαινόλη ελαιολάδου, βρέθηκε ότι στοχεύει μια πρωτεΐνη που εμπλέκεται στην αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων.