5 NYIOOC Θα είναι το μεγαλύτερο ακόμα

Η πέμπτη έκδοση του Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης (NYIOOC) - ο μεγαλύτερος και πιο διάσημος διαγωνισμός ελαιολάδου στον κόσμο - θα διεξαχθεί στις 24 και 27 Απριλίου στο κέντρο της πόλης της Νέας Υόρκης. Περισσότεροι από 900 συμμετοχές από τουλάχιστον 26 χώρες αναμένεται να αναλυθούν κατά τη διάρκεια της τετραήμερης εκδήλωσης.

Οι νικητήριες συμμετοχές - τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο για το 2017 - θα παρουσιαστεί στις 5:30 την Πέμπτη 27 Απριλίου κατά τη διάρκεια συνέντευξης τύπου που μεταδόθηκε ζωντανά σε παγκόσμιο κοινό παραγωγών, διανομέων, επαγγελματιών της βιομηχανίας τροφίμων και μέσων ενημέρωσης.

Ταυτόχρονα, οι νικητές θα είναι εγγεγραμμένοι στο Ετήσιος Δείκτης των καλύτερων ελαιολάδων παγκοσμίως - η δεύτερη πιο επισκέψιμη ιστοσελίδα ελαιολάδου στον κόσμο δίπλα Olive Oil Times, και το Best Olive Oils Marketplace, όπου οι αγοραστές μπορούν να προμηθεύσουν τα κερδοφόρα έλαια από τους λιανοπωλητές και τους διανομείς που τα αποθέτουν.

Ένας τυπωμένος οδηγός για τα καλύτερα ελαιόλαδα του κόσμου

Ο Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης και η συντακτική ομάδα της Olive Oil Times έχουν συνεργαστεί με έναν κορυφαίο εκδότη για τη δημιουργία του ​"Οδηγός 2017 για τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο, "- ένα πλήρες έγχρωμο, τυπωμένο βιβλίο που θα παρουσιάσει όμορφα τη χρονιά NYIOOC βραβευθέντες, μαζί με ολοκληρωμένες πληροφορίες για τις περιοχές παραγωγής ελαιολάδου, καθώς και τη γευσιγνωσία, την επιλογή και τη χρήση εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας.

Το βιβλίο θα εκτυπωθεί αυτή την άνοιξη αμέσως μετά τον διαγωνισμό και θα είναι διαθέσιμο μέσω του Amazon και άλλων βιβλιοπωλών.

Πύλη επαγγελματικού αγοραστή

Επίσης νέο για αυτό το έτος, ανέφεραν οι διοργανωτές, θα είναι ένας διαδικτυακός επαγγελματικός οδηγός αγοραστών - μια ειδική πύλη σχεδιασμένη για επαγγελματίες του κλάδου που αναζητούν εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας.

"Η νέα πύλη θα διευκολύνει το εμπόριο μεταξύ των νικητών παραγωγών και των αγοραστών χονδρικής μέσω βελτιωμένης διεπαφής και προηγμένων εργαλείων για γρήγορη παροχή στους αγοραστές με τις ακριβείς πληροφορίες που χρειάζονται για να λάβουν αποφάσεις προμήθειας », δήλωσε. Curtis Cord, NYIOOC πρόεδρος, ο οποίος πρόσθεσε ότι η ομάδα του συμβουλεύει με κορυφαίους εισαγωγείς και διανομείς να σχεδιάσουν την πύλη.

"Οι αγοραστές θα μπορούν να εντοπίσουν τους νικητές με βάση τα κριτήρια που επιλέγουν και να ξεκινήσουν τη διαδικασία προμήθειας με μια σειρά προσαρμοσμένων εργαλείων επικοινωνίας και συναλλαγών », δήλωσε ο Cord. ​"Τελικά, αυτό είναι το να κάνουμε όσο το δυνατόν πιο εύκολο για τους επαγγελματίες της εφοδιαστικής αλυσίδας να αποθηκεύουν υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα και να τα φέρονται στις κουζίνες όπου δικαιολογημένα αξίζουν να είναι ". Η υπηρεσία θα είναι δωρεάν για NYIOOC βραβευμένους παραγωγούς και αγοραστές.

Μεγαλύτερος χώρος

Ο χώρος για το 2017 NYIOOC θα είναι μεγαλύτερο αυτό το έτος για να φιλοξενήσει τους συμμετέχοντες στο 200 στην εκδήλωση γευσιγνωσίας που έχει πάντα πωληθεί και στη συνέντευξη Τύπου τον Απρίλιο 27 και να προσφέρει περισσότερη χωρητικότητα στην πισίνα των μέσων μαζικής ενημέρωσης.

Επίσης για το 2017, η εκδήλωση γευσιγνωσίας που προηγείται της συνέντευξης τύπου - και όπου οι επισκέπτες έχουν την πρώτη ευκαιρία να δοκιμάσουν τα νικητήρια έλαια - θα περιλαμβάνει ένα διεθνές μενού γευσιγνωσίας με κάθε μάθημα σχεδιασμένο να συνδυάζεται με έναν νέο νικητή βραβείων για να δείξει τα μοναδικά χαρακτηριστικά του.

Τα εισιτήρια για την εκδήλωση γευσιγνωσίας και τη συνέντευξη τύπου πωλούνται την 1η Φεβρουαρίου μέσω του NYIOOC δικτυακός τόπος.

Μια διεθνής ομάδα εμπειρογνωμόνων από 9 χώρες

Τα Διαχωριστικά NYIOOCτης ελίτ επιτροπή δικαστών είναι μια αφοσιωμένη ομάδα παγκοσμίου φήμης εμπειρογνωμόνων στην αξιολόγηση αισθητηρίων ελαιολάδου από εννέα χώρες. NYIOOC Πρόεδρος Curtis Cord, σύμφωνα με την παράδοση του διορισμού τριών δικαστών από διαφορετικές περιοχές ως αρχηγών πάνελ κάθε χρόνο, ανακοίνωσε ότι οι επικεφαλής της επιτροπής του 2017 είναι οι Lina Smith, Miciyo Yamada και Rob Harris.

Ο Σμιθ είναι εκπαιδευτικός, σύμβουλος και ιδρυτής του Boston Olive Oil Club, με έδρα τη Βοστώνη, ένας εκπαιδευτικός οργανισμός που διδάσκει στο κοινό να κατανοεί και να αναγνωρίζει ποιοτικό ελαιόλαδο. Ο Σμιθ σπούδασε στα τέλη του οραματισμού Μάρκο Μουγκέλι.

Η Yamada είναι επίσημος δοκιμαστής για το ιταλικό Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Δασικών Πολιτικών και μέλος της επιτροπής Associazione Interregionale Produttori Olivicoli στην Ιταλια

Ο Χάρις είναι διεθνής δικαστής ελαιολάδου από την Αυστραλία και τη Γερμανία και είναι πενταμελές μέλος του NYIOOC πάνελ.