Στο 20th Σεπτέμβριο, η τρίτη έκδοση του GirOlio θα ξεκινήσει. Η ταξιδιωτική εκδήλωση που διοργανώνεται από την Εθνική Ένωση Κέντρων Πετρελαίου (Città dell'Olio) θα έχει 16 στάσεις, μία για κάθε ιταλική περιοχή που μετράει την ελαιοκαλλιέργεια και την παραγωγή πετρελαίου μεταξύ των παραδόσεών της.
Το σημείο εκκίνησης θα είναι η Ραγκούσα, η γραφική πόλη που είναι χτισμένη σε έναν πλατύ λόφο ασβεστόλιθου ανάμεσα σε δύο βαθιές κοιλάδες σε μια από τις πιο όμορφες περιοχές της Σικελίας, στο Val di Noto, που περιλαμβάνονται στις τοποθεσίες παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO.
Εκπρόσωποι των 16 πόλεων θα παρευρεθούν στην τελετή έναρξης και στο συνέδριο που θα είναι αφιερωμένο στο Μεσογειακή διατροφής και υγιεινά τρόφιμα, που θα είναι επίσης ένα από τα κύρια θέματα της επόμενης Έκθεσης 2015 στο Μιλάνο.
Μετά από αυτό, η περιοδεία θα φτάσει σε 15 ακόμη πόλεις, διασχίζοντας όλη τη χώρα μέχρι τον Βορρά (ο Duino, στο Friuli, θα είναι η δεύτερη στάση στα 22nd) και στη συνέχεια ασυνήθιστα ταξιδεύουν μέσω της ιταλικής εκκίνησης και πάλι νότια κάθε Σαββατοκύριακο: Arco στην περιοχή Trentino το Σάββατο 5th Οκτώβριος; San Paolo di Jesi (Marche) το Σάββατο στις 12th. Lerici (Λιγουρία) το Σάββατο 19th. Saracena (Καλαβρία) την Κυριακή 27th. τότε το Νοέμβριο Dolianova (Σαρδηνία) στις 3rd. Melfi (Βασιλικάτα) στις 9th. Caiazzo (Καμπανία) στις 16th. Πάρμα (Εμίλια Ρομάνια) στις 23rd. Pove del Grappa (Βένετο) στις 24th, στη συνέχεια Castagneto Carducci (Τοσκάνη) στις 30th.
Τον Δεκέμβριο οι επόμενες ενδιάμεσες στάσεις θα πραγματοποιηθούν στο Giano dell'Umbria την Κυριακή 1st, και την Πεσκάρα (Abruzzo) στις 14th, ενώ η ιταλική τραπεζική εορτή αφιερωμένη στην Παναγία (στις 8th του Δεκεμβρίου) θα είναι η ημερομηνία για την ετήσια διάσκεψη της Città dell'Olio στο Canino του Lazio. Η τελική στάση θα είναι στα 21st Δεκεμβρίου στο Bitonto, στην περιοχή της Απουλίας.
Συνεπώς, ακριβώς τρεις μήνες θα αφιερωθούν στο πρόσφατα αλεσμένο ελαιόλαδο και στα τυπικά προϊόντα κάθε περιοχής. Οι δημόσιες γευστικές εκδηλώσεις θα ακολουθήσουν την επίσημη τελετή έναρξης με τη συμμετοχή των αρχών και των τοπικών σχολείων, καθώς τα παιδιά θα είναι ένας από τους κύριους συμμετέχοντες στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα της εκδήλωσης.
Το GirOlio θα έχει επίσης ιδιαίτερη έμφαση στη γεύση, καθώς το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δεν θα προσφέρεται μόνο σε ευθείες γεύσεις και πάνελ αλλά και στις συνταγές των σεφ. Τοπικός "Oil Restaurants "θα έχει μεσογειακή διατροφή με θέμα τα μενού και θα συσταθεί αφιερωμένη "μενού πετρελαίου ", ενώ τα τοπικά ελαιόλαδα θα είναι επίσης μέρος των δρομολογίων αγορών και "Χαρούμενες ώρες."
Σε κάθε Oil City, θα υπάρχει ένα ειδικό δείπνο με βάση το τοπικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και αυτό που προέρχεται από την προηγούμενη στάση. Το δείπνο θα ετοιμαστεί από έναν τοπικό σεφ και μία από τις προηγούμενες περιοχές, για την ενίσχυση της αδελφοποίησης και της συνεργασίας μεταξύ διαφορετικών περιοχών.
Και φέτος, το GirOlio θα γίνει κοινωνικό: το κοινό θα κληθεί να φωτογραφίσει τα γεγονότα και να τα μοιραστεί με τα Instagram, Twitter και Facebook χρησιμοποιώντας το hashtag #GirOlio2013.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλικό ελαιόλαδο, Μεσογειακή διατροφής, εκθέσεις ελαιολάδου
Ιούνιος 8, 2021
Η κατανάλωση μέτριων ποσοτήτων άπαχου βοείου κρέατος παράλληλα με τη μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, λέει μια μελέτη.
Φεβρουάριος 10, 2022
Η Μεσογειακή Διατροφή μπορεί να μετριάσει τη ΔΕΠΥ στα παιδιά, προτείνει η μελέτη
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ο συνδυασμός υγιεινών λιπών που είναι χαρακτηριστικό της μεσογειακής διατροφής βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου και μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ΔΕΠΥ.
Αύγουστος 23, 2021
Η μελέτη προτείνει μια νέα προσέγγιση για την προώθηση μιας υγιεινής διατροφής για την καρδιά
Οι ερευνητές πραγματοποίησαν μια μετα-ανάλυση δεκάδων μελετών για να καθορίσουν τη σχέση μεταξύ συγκεκριμένων τροφίμων και καρδιακών παθήσεων.
Δεκέμβριος 20, 2021
Η προώθηση του MedDiet ευθυγραμμίζεται με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ
Υπογραμμίζοντας την ανάγκη για συνεργασία δημόσιου-ιδιωτικού τομέα, το Ίδρυμα Μεσογειακής Διατροφής καθόρισε τη στρατηγική του για την επίτευξη των στόχων της Ατζέντας 2030 των Ηνωμένων Εθνών για βιώσιμη ανάπτυξη.
Ενδέχεται. 28, 2021
Ελαιόλαδο Ένας παράγοντας στην εξαιρετική μακροζωία ορισμένων κατοίκων της Σαρδηνίας
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση ελαιολάδου έπαιξε ρόλο στη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας και της κινητικότητας σε ηλικιωμένους Σαρδηνούς.
Ενδέχεται. 4, 2022
Ο νέος νόμος στη Σικελία προστατεύει και προωθεί τη μεσογειακή διατροφή
Σκοπός του νέου νόμου είναι να προωθήσει την τοπική παραγωγή τροφίμων, την εκπαίδευση MedDiet, το κρασί και τον ελαιοτουρισμό, τη δημόσια υγεία και τις στρατηγικές προστασίας του περιβάλλοντος.
Ενδέχεται. 9, 2022
Η παιδική παχυσαρκία αυξάνεται στην Ισπανία καθώς πέφτει η τήρηση της δίαιτας Med
Μια έκθεση της Save the Children τονίζει την κρίση παιδικής παχυσαρκίας στην Ισπανία και τη ραγδαία πτώση της μεσογειακής διατροφής. Η φιλανθρωπική οργάνωση καλεί για επείγουσα κυβερνητική δράση.
Μάρτιος 16, 2022
Οι Έλληνες ακολουθούν μια υβριδική μεσογειακή διατροφή, διαπιστώνουν ερευνητές
Οι Έλληνες ως επί το πλείστον τηρούν τα πρότυπα της διατροφής με την προσθήκη κόκκινου κρέατος και σνακ.