Παραγωγοί στον Λίβανο, το Ισραήλ και την Ιορδανία ξεπέρασαν τις οικονομικές προκλήσεις για να γιορτάσουν την επιτυχία στο 2023 World Olive Oil Competition.
Καλλιεργητές και μυλωνάδες από τις τρεις χώρες μαζί κέρδισαν 14 βραβεία στο 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, από τα δέκα βραβεία παραγωγών από τις τρεις χώρες που κέρδισαν στην προηγούμενη έκδοση του διαγωνισμού.
Ο απερχόμενος υπουργός Γεωργίας του Λιβάνου, Abbas Hajj Hassan, εξήρε NYIOOC νικητές.Παρά τη μεγαλύτερη οικονομική κρίση στην ιστορία, οι παραγωγοί κέρδισαν δύο χρυσά και ένα ασημένιο βραβείο.
«Το ελαιόλαδο είναι ένα πολλά υποσχόμενο προϊόν με το οποίο ο Λίβανος μπορεί να ανταγωνιστεί τις περισσότερες χώρες εξαγωγής παρά τις πολλές κρίσεις που διέρχεται», είπε ο Χασάν τον Απρίλιο, όταν βραβεύτηκαν οι πρώτοι Λιβανέζοι παραγωγοί.
«Είναι συγκινητικό να βλέπεις λιβανέζικες μάρκες έξτρα παρθένου ελαιολάδου να κερδίζουν τέτοιους διαγωνισμούς στο εξωτερικό· με κάνει πραγματικά χαρούμενο», δήλωσε ο ιδιοκτήτης της Solar Olives, Καρίμ Αρσάνιος.
Η Solar κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο το 2022 και ένα Ασημένιο Βραβείο το 2023 με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Kour, τοποθετώντας τον εαυτό της ανάμεσα στους σπάνιους Λιβανέζους παραγωγούς που κέρδισαν βραβεία σε συνεχόμενα χρόνια στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
«Από την αρχή, δεν προσπαθούσαμε να γίνουμε ο καλύτερος παραγωγός στον κόσμο, αλλά μάλλον να προσπαθήσουμε να βοηθήσουμε τα λιβανέζικα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα να κατακτήσουν τη διεθνή σκηνή», πρόσθεσε.
Η Solar χρησιμοποιεί παλιές μεθόδους και τεχνολογία αιχμής για να αναπτυχθεί βιολογικά. Ο Αρσάνιος είπε, «Όταν ξεκίνησα αυτό το έργο, υιοθέτησα παλιές πρακτικές επεξεργασίας της γης και τις ενημέρωσα ενσταλάσσοντας νέες τεχνικές βασισμένες στην επιστήμη».