Κλασική Cobb Salad with Olive Oil Bleu Cheese Dressing

Οι χορταστικές κύριες σαλάτες είναι ιδιαίτερα ικανοποιητικές για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Τα συστατικά της σαλάτας είναι κλασικά, αποτελούμενα από όλα εκείνα τα νόστιμα συστατικά που είναι γνωστά για μια καλή σαλάτα Cobb.

Ζεστό πιάτο

Κλασική Cobb Salad with Olive Oil Bleu Cheese Dressing

Οι κρεατικές και χορταστικές κύριες σαλάτες είναι ιδιαίτερα ικανοποιητικές είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό. Τα συστατικά της σαλάτας είναι κλασικά, αποτελούμενα από όλα εκείνα τα νόστιμα συστατικά που είναι γνωστά για μια καλή σαλάτα Cobb.

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

– μαλακό μπλέ τυρί– ξύδι σαμπάνιας- Μουστάρδα Ντιζόν- μέλι- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο- Σκελίδα σκόρδο- κόκκινες νιφάδες πιπεριού

Χρόνος μαγειρέματος: 0 λεπτά

Συστατικά

Λευκή υπογράμμιση με σκαρίφημα

1.

Για να φτιάξετε το ντρέσινγκ, βάλτε το μπλε τυρί, το ξύδι, τη μουστάρδα, το μέλι, την κρέμα γάλακτος, το ελαιόλαδο, το σκόρδο και τις νιφάδες θρυμματισμένης κόκκινης πιπεριάς στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2.

Προσθέστε σιγά σιγά το ελαιόλαδο στον επεξεργαστή τροφίμων ενώ λειτουργεί, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθεί. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.

3.

Μοιράζετε το μαρούλι στα μπολ σερβιρίσματος και ρίχνετε από πάνω μπέικον, αυγά, κοτόπουλο, αβοκάντο και ντομάτες. Είτε περιχύστε με dressing είτε σερβίρετε με dressing στο πλάι.