Φόρουμ Μεσογειακής Διατροφής Επιστρέφει στην Imperia

Μέρος του γεγονότος OliOliva του περασμένου έτους

Η φετινή έκδοση του Μεσογειακό φόρουμ διατροφής - τη διεθνή συνάντηση Η δίαιτα Mediterranea ως υγιεινός τρόπος ζωής και σημαντική πολιτιστική κληρονομιά για τις χώρες της Μεσογείου - θα πραγματοποιηθεί από τις 15 έως τις 17 Νοεμβρίου στο Imperia, την κύρια πόλη της Ponente Ligure, μια όμορφη παράκτια περιοχή γνωστή και ως ​"την ακτή του ήλιου. "

Οι βασικοί στόχοι του περασμένου έτους ήταν η ίδρυση του ReCoMed - του Δικτύου Μεσογειακών Ορυχείων - συνδέοντας 15 χώρες παραγωγής ελαιολάδου με τη Μεσόγειο Θάλασσα και ξεκινώντας μια προσπάθεια να συμπεριληφθούν ​"ελαιοπαραγωγικό τοπίο "στον κατάλογο της Άϋλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.

Φέτος, το φόρουμ στοχεύει να αναλύσει και να συζητήσει τι έχει γίνει - και τι χρειάζεται ακόμη να γίνει - για την προώθηση και την ενίσχυση του Μεσογειακή Διατροφή ως θρεπτικό και πολιτιστικό μοτίβο που θα εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο

Το πρόγραμμα σκοπεύει να προσδιορίσει τη διατροφή ως βασικό εθνοτικό, ανθρωπολογικό και οικονομικό πλεονέκτημα για τη Λιγουρία και για όλες τις παράκτιες περιοχές της Μεσογείου, στις οποίες προσχωρούν οι χώρες 15 στην ReCoMed εκτός από την Ιταλία: Σλοβενία, Κροατία, Αλβανία, Μαυροβούνιο, Ελλάδα, Το Ισραήλ, το Μαρόκο, τη Γαλλία, την Ισπανία, την Πορτογαλία, το Λίβανο, την Τυνησία και την Αλγερία.

Ελαιόκαρπος και παραγωγή ελαιολάδου είναι, φυσικά, βασικό στοιχείο της Μεσογειακής Διατροφής, και θα έχει ιδιαίτερη θέση στην ημερήσια διάταξη του φόρουμ.

Την Πέμπτη 15 Νοέμβριο θα δοθεί προτεραιότητα Πρόγραμμα Νεολαία, αφιερωμένο στους νέους, συμπεριλαμβανομένου ενός συνεδρίου με μαθητές και τοπικά σχολικά ιδρύματα και την παρουσίαση της έκδοσης Bimboil 2013, ενός σχολικού διαγωνισμού για την εκπαίδευση τροφίμων και διατροφής.

Την Παρασκευή 16, η CUEIM Πανεπιστημιακή Κοινοπραξία θα παρουσιάσει το έργο ​"Πειθαρχικός κώδικας για την ετικέτα Μεσογειακής Διατροφής ως UNESCO Heritage while ”ενώ το Σάββατο 17 θα αφιερωθεί στους αγρότες και τους καλλιεργητές. Το Σάββατο θα πραγματοποιηθεί επίσης η τελετή απονομής για το ​"Καλύτερος διαγωνισμός Oliveyard ".

Τις ίδιες μέρες του φόρουμ, ένα ελαιόλαδο δίκαιη και η αγορά που ονομάζεται OliOliva, (16 - 18 Νοέμβριος) θα πραγματοποιηθεί στην Oneglia, την ιστορική περιοχή και το λιμάνι της Imperia.

• Citta 'dell'Olio