UNESCO Άϋλη Πολιτιστική Κληρονομιά

Μάρτιος 27, 2024

Το ελαιόλαδο και το Soparnik είναι απαραίτητα για τους Κροάτες το Πάσχα

Οι ελιές και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στους εορτασμούς των Χριστιανών της Κροατίας τη Μεγάλη Εβδομάδα, ειδικά στο εμβληματικό πιάτο, το Soparnik.

Δεκέμβριος 29, 2023

Το εμβληματικό λιβανέζικο πρωινό έλαβε την αναγνώριση της UNESCO

Το Al-man’ouché, το λιβανέζικο ζαχαροπλαστείο πρωινού καρυκευμένο με ελαιόλαδο και παραδοσιακά μπαχαρικά, προστέθηκε στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.

Δεκέμβριος 14, 2023

Παραδοσιακές Τουρκικές Πρακτικές Καλλιέργειας Ελιάς Αναγνωρισμένες από την UNESCO

Η υπηρεσία του ΟΗΕ είπε ότι οι παραδοσιακές μέθοδοι εμβολιασμού, άλεσης και παραγωγής επιτραπέζιων ελιών της Τουρκίας είναι πολύτιμες για τον παγκόσμιο πολιτισμό μας και πρέπει να διαφυλαχθούν.

Αύγουστος 7, 2023

Η παραγωγή ελαιολάδου επιστρέφει στην Πομπηία 2,000 χρόνια μετά την έκρηξη του ηφαιστείου

Υπουργοί και αγροτικές οργανώσεις δοκίμασαν τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές ενώ προώθησαν την υποψηφιότητα της UNESCO για ιταλικές κουζίνες.

Ιούλιος 10, 2023

Ο Yusuf Can Zeybek θριαμβεύει στο Kırkpınar

Ο νικητής του Kırkpınar για πρώτη φορά κέρδισε τον δύο φορές πρωταθλητή İsmail Balaban και κέρδισε τον τίτλο του head wrestler στο παλαιότερο αθλητικό γεγονός του κόσμου.

Ιούλιος 5, 2022

Ο Cengizhan Şimşek διεκδικεί τον τίτλο Başpehlivan στο 661ο Kırkpınar

Ο 661χρονος Cengizhan Şimşek νίκησε αρκετούς πρώην πρωταθλητές καθ' οδόν για τη νίκη του στην -η διοργάνωση του παλαιότερου αθλητικού γεγονότος στον κόσμο.

Ιούνιος 23, 2014

Ο Fatih Atli κερδίζει το 653rd Kirkpinar

Το φετινό τουρνουά πάλης στην Τουρκία απαιτούσε πάνω από τα βαρέλια του ελαιολάδου 100 να καλύψουν τους αγωνιζόμενους.

Νοέμβριος 20, 2010

Μεσογειακή διατροφή Κατατάσσει τον κατάλογο της UNESCO για την άυλη κληρονομιά

Η Διακυβερνητική Επιτροπή της UNESCO περιέγραψε τα νέα στοιχεία της 51 στους καταλόγους της άϋλης κληρονομιάς της UNESCO, συμπεριλαμβανομένης της μεσογειακής διατροφής.

Σεπτέμβριος 2, 2010

Σχετικά με τη Nutella, το ελαιόλαδο και την παχυσαρκία

Η πρόσφατη υπόθεση Nutella προκάλεσε σκάνδαλο και οργή στην Ιταλία, ενώ η απόφαση της UNESCO για την κατοχύρωση του ελαιολάδου αντιμετωπίστηκε με υποτιμημένη υπερηφάνεια. Τι συμβαίνει εδώ?

Αύγουστος 23, 2010

Κατάλογος πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO για την ένταξη της μεσογειακής διατροφής

Ο άυλος πολιτιστικός κατάλογος ξεκίνησε στο 2003 και περιλαμβάνει τώρα μερικές συμμετοχές στο 166, όπως η Κροατική δημιουργία δαντέλας, το αργεντίνικο ταγκό και η όπερα του Θιβέτ.

Διαφήμιση