παραγωγή μικρής κλίμακας
Ιούνιος 12, 2024
Πώς η ανθεκτικότητα και το πάθος οδηγούν έναν παραγωγό Boutique στην Καλιφόρνια
Σε λιγότερο από τέσσερα χρόνια, το ζευγάρι πίσω από το Chateau de Luz έχει ξεπεράσει τις ακραίες κλιματικές συνθήκες, τα παράσιτα και τις εργασιακές προκλήσεις για να φτιάξει έξτρα παρθένο ελαιόλαδο παγκόσμιας κλάσης.
Ενδέχεται. 28, 2024
Το Monte do Camelo κερδίζει μεγάλα κέρδη με γηγενείς ποικιλίες με βιώσιμη καλλιέργεια
Οι μικρού μεγέθους Πορτογάλοι παραγωγοί κέρδισαν ένα ασημένιο βραβείο το 2024 NYIOOC για ένα μονοποικιλιακό Galega. Η εταιρεία εστιάζει στη βιώσιμη καλλιέργεια γηγενών ελιών.
Απρίλιος 18, 2024
Ο θριαμβευτής παραγωγός αποκαλύπτει τις δυνατότητες της Frosinone
Μια ώρα έξω από τη Ρώμη, το Frosinone δεν είναι ευρέως γνωστό για την παραγωγή ελαιολάδου. Το Al Piglio ελπίζει να το αλλάξει αυτό με τη νίκη του στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Απρίλιος 16, 2024
Μικροί παραγωγοί, ο ελαιοτουρισμός στο κέντρο του Ercole Olivario
Οι νικητές του κύριου διαγωνισμού θα συμμετάσχουν στο Έργο Παρακολούθησης Διάρκειας Ζωής, το οποίο θα βοηθήσει στη βελτίωση των βέλτιστων πρακτικών για παραγωγούς και καταναλωτές.
Φεβρουάριος 7, 2024
Στη βόρεια Καλιφόρνια, οι Bonds γαλουχούν, θερίζουν και μύλοι εισήγαγαν ποικιλίες Σικελίας για να παράγουν το βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο τους.
Ιανουάριος 31, 2024
Οι αγρότες στα μικρά ιταλικά νησιά αποκαθιστούν τους αρχαίους ελαιώνες και την τοπική παραγωγή
Οι καλλιεργητές στο νησί Giglio και στο Κάπρι αποκαθιστούν αιωνόβια ελαιόδεντρα για να αναβιώσουν έναν πολιτισμό που ξεθωριάζει και να προστατεύσουν μοναδικά νησιωτικά τοπία.
Δεκέμβριος 14, 2023 Ν. Αμερική
Το Olive Harvest του California College συγκεντρώνει την Πανεπιστημιούπολη
Δεκέμβριος 11, 2023 Προφίλ παραγωγού
Οι αγρότες μικρής κλίμακας γιορτάζουν τη μεγάλη επιτυχία στην Κεντρική Καλιφόρνια
Νοέμβριος 15, 2023 Βασικά
Αύγουστος 31, 2023 Παραγωγή
Ο νέος συνεταιρισμός ελαιοκαλλιεργητών της Μάλτας επιδιώκει να επαγγελματοποιήσει τον ιστορικό τομέα
Αύγουστος 16, 2023 Παραγωγή
Community Milling στην Καλιφόρνια: Οι μικροκαλλιεργητές ενθαρρύνονται να κάνουν κράτηση από νωρίς
Αύγουστος 2, 2023
Ένα ελαιόλαδο τόσο μοναδικό όσο και οι παραγωγοί του
Την τελευταία δεκαετία, οι Saša Petković και Vedrana Rakovac έχουν μεταβεί από καλλιεργητές χόμπι σε επαγγελματίες παραγωγούς. Κάποια πράγματα όμως δεν έχουν αλλάξει.
Ιούλιος 5, 2023
Πρωτοβουλία στην Ιταλία για την αποκατάσταση της καλλιέργειας της ελιάς στα Απέννινα
Η οροσειρά μήκους 1,200 χιλιομέτρων φιλοξενεί 207,000 εκτάρια εγκαταλελειμμένων ελαιώνων που θα μπορούσαν να αυξήσουν σημαντικά την ιταλική παραγωγή ελαιολάδου.
Ενδέχεται. 23, 2023
Οι καλλιεργητές της αυλής δημιουργούν βραβευμένο ελαιόλαδο στην Αυστραλία
Δύο αυστραλιανές οργανώσεις εργάζονται για να αποτρέψουν την καταστροφή των ελιών που καλλιεργούνται στη Μελβούρνη, αλέθοντας συνδυασμένες παρτίδες και επιστρέφοντας το λάδι στην κοινότητα.
Φεβρουάριος 10, 2023
Το CARM γιορτάζει την τοπική γεύση με ελαιόλαδα και κρασιά υψηλής ποιότητας
Στη βόρεια Πορτογαλία, το Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) πρωτοπορεί στη βιολογική γεωργία για να δημιουργήσει βραβευμένα προϊόντα.
Ιανουάριος 11, 2023
Η Ιταλία εγκαινιάζει την πρωτοβουλία «Γενιάς Γης» για την Ενθάρρυνση της Αλλαγής Γενεών στη Γεωργία
Το νέο πρόγραμμα Ismea θα παρέχει δάνεια για απόκτηση γεωργικών εκτάσεων και νέες αγροτικές εταιρείες. Για να προκληθεί αλλαγή γενιάς στην ιταλική γεωργία, μόνο αγρότες κάτω των 41 ετών είναι επιλέξιμοι για το πρόγραμμα.
Αύγουστος 18, 2022
Οι πυρκαγιές τονίζουν τη σημασία της ασφάλισης των καλλιεργειών στην Κροατία
Αφού μια πυρκαγιά κατέστρεψε το 15 τοις εκατό του άλσους του στη Δαλματία, ένας Κροάτης αγρότης εξήγησε τον κρίσιμο ρόλο που παίζει η επιδοτούμενη από την κυβέρνηση ασφάλιση για τους μικρούς αγρότες.
Ιούλιος 29, 2022
Γνωρίστε το Πρωτοπόρο ζευγάρι που εισήγαγε την καλλιέργεια της ελιάς σε ένα ελληνικό νησί
Όταν ο Τάσης και η Ρένα Λασκαρίδη εγκαταστάθηκαν στη Λήμνο πριν από 15 χρόνια, υπήρχαν λίγες ελιές τριγύρω.