Προβηγκία

Ιούλιος 5, 2022

Γάλλοι παραγωγοί γιορτάζουν την υπέροχη εμφάνιση στο NYIOOC

Παραγωγοί από τη νότια Γαλλία και την Κορσική συνδυάστηκαν για να κερδίσουν 11 βραβεία από 26 συμμετοχές το 2022 World Olive Oil Competition.

Ενδέχεται. 31, 2022

Μια οικογενειακή παράδοση ριζώνει στο Moulin de la Coquille

Ο Γάλλος παραγωγός κέρδισε ένα δεύτερο συνεχόμενο Χρυσό Βραβείο το 2022 NYIOOC, αποδίδοντας την επιτυχία σε νέες επενδύσεις στη βιολογική παραγωγή, την άρδευση και την τεχνολογία.

Δεκέμβριος 1, 2021

Ο βραβευμένος Γάλλος παραγωγός κοιτάζει στο παρελθόν για να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις του μέλλοντος

Η διατήρηση των μεθόδων βιολογικής καλλιέργειας και ο πειραματισμός με αρχαίες ποικιλίες ελιάς είναι ο τρόπος με τον οποίο το Château d'Estoublon διατηρεί τα 500 χρόνια του olive oil proιστορία παραγωγής ζωντανός.

Διαφήμιση

Ιούλιος 14, 2021

Οι παραγωγοί εκτιμούν τη ζημιά του παγετού της άνοιξης σε όλη τη νότια Γαλλία

Ένας γεωργικός εμπειρογνώμονας εκτιμά ότι olive oil proη παραγωγή κατά το έτος καλλιέργειας 2021/22 θα μπορούσε να μειωθεί περισσότερο από 25 τοις εκατό ως αποτέλεσμα ζημιών που προκλήθηκαν από τον παγετό.

Ιούνιος 21, 2021

Έτος ρεκόρ για Γάλλους παραγωγούς στο World Olive Oil Competition

Οι παραγωγοί σε όλη τη νότια Γαλλία και την Κορσική κέρδισαν ρεκόρ υψηλότερα βραβεία παρά την δύσκολη χρονιά συγκομιδής από την αρχή έως το τέλος.

Ενδέχεται. 20, 2020

Κερδίζοντας NYIOOC «Θέμα υπερηφάνειας» για Γάλλους παραγωγούς

Οι γαλλικές μάρκες κέρδισαν ρεκόρ οκτώ βραβεία στο 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition, συμπεριλαμβανομένων έξι Golds και δύο Silvers.

Διαφήμιση

Φεβρουάριος 6, 2012

Oliviera: Το εγχώριο ελαιόλαδο

Ο Nadim Beyrouti πωλεί υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο από μικρούς παραγωγούς στην Προβηγκία. Το εστιατόριό του Oliviera δημιουργήθηκε ως μέσο προβολής της σειράς των ελαίων του, συνδυάζοντάς τα με απλή, φρέσκια κουζίνα.

Φεβρουάριος 1, 2012

Νικολά Αλζίρι

Το ελαιόλαδο Alziari παράγεται και πωλείται στη Νίκαια της Γαλλίας για πάνω από 140 χρόνια. Τα προϊόντα της εταιρείας πωλούνται πλέον σε χώρες της 19 και η γκάμα Alziari â € ~grand crusâ € ™ εξακολουθεί να διατηρείται σε μεγάλο βαθμό.

Ιούλιος 19, 2011

Για γαλλικά Olive Oil Producers, το λιγότερο είναι περισσότερο

Olive oil proη παραγωγή στη Γαλλία είναι πολύ μικρή σε σύγκριση με τους γείτονές της και υπάρχει «πρόβλημα με τη φήμη». Ο Jean Benoit Hugues μοιράζεται τι σκοπεύει να κάνει η διεπαγγελματική ένωση Afidol για την ανύψωση του προφίλ και των πωλήσεων του γαλλικού ελαιολάδου.

Ενδέχεται. 10, 2011

Προβολή του Première Pression του Olivier Baussan

Το νεώτερο έργο του επιχειρηματία είναι μια αλυσίδα καταστημάτων ελαιολάδου που δίνει έμφαση στην εκπαίδευση και τη διαφάνεια.

Μάρτιος 21, 2011

Σχολή Ελαιολάδου στη Νότια Γαλλία

Μια λιμενική πόλη στη μεσογειακή ακτή της Γαλλίας πιστεύει ότι η εκπαίδευση μικρών παιδιών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να επιτευχθεί και να διατηρηθεί μια υγιής καλλιέργεια ελαιολάδου για τις μελλοντικές γενιές.

Δεκέμβριος 7, 2010

Ελιές de Lucques

Η σάρκα προέρχεται εύκολα από τη μικροσκοπική πέτρα και δημιουργεί γεύσεις από φρέσκα αμύγδαλα και αβοκάντο. Αρχίζω να καταλαβαίνω γιατί οι Γάλλοι τους βραβεύουν τόσο πολύ.

Οκτώβριος 29, 2010

Γαλλικά Olive Oil ProDucers Going Organic

Ο Jean Marie Guerin λέει ότι είναι τυχερός που απομονώνονται από άλλους οπωρώνες. "Το σπίτι μου είναι ακριβώς έξω στη χώρα, μακριά από οποιαδήποτε ρύπανση. Δεν έχω τόσες πολλές μύγες με τους άλλους καλλιεργητές".

Διαφήμιση
Διαφήμιση