προφίλ
Δεκέμβριος 5, 2025
Η Tuscia Producer χτίζει μια κληρονομιά βραβευμένων βιολογικών ελαίων
Στους λόφους πάνω από τη λίμνη Μπολσένα, η Αλεσάντρα Νικολάι έχει μετατρέψει τη γη της οικογένειάς της σε πρότυπο βιολογικής γεωργίας, παράγοντας το βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο A1980 και επεκτείνοντας την παραγωγή του σε φυσικά κρασιά.
Νοέμβριος 21, 2025
Ενάντια στις πιθανότητες, το μοναδικό αγρόκτημα ελιάς της Κολομβίας στρέφεται στον τουρισμό
Μετά από δεκαετίες πειραματισμού, μια πρωτοποριακή οικογένεια αψήφησε το υποτροπικό κλίμα της Κολομβίας για να παράγει μικρές ποσότητες εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
Νοέμβριος 17, 2025
Πώς η ζωντανή μετάδοση ενισχύει τις πωλήσεις για έναν παραγωγό ελαιολάδου από το Σιτσουάν
Η παραγωγή βιολογικού εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου στο υγρό κλίμα της βόρειας Σετσουάν συνοδεύεται από μια σειρά προκλήσεων. Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν αποδειχθεί απαραίτητα για την εύρεση και τη διατήρηση πελατών.
Νοέμβριος 17, 2025
Καναδική εταιρεία φέρνει νέα αναγνώριση στα κρητικά ελαιόλαδα
Ο Παναγιώτης Τσιριωτάκης επέστρεψε στις ρίζες του, ιδρύοντας την Acropolis Organics και φέρνοντας παγκόσμια αναγνώριση στα κρητικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του.
Νοέμβριος 4, 2025
Chiarentana: How One Toscan Estate Shaped Val d'Orcia
Κάποτε καταφύγιο κατά τη διάρκεια του πολέμου, η Chiarentana σήμερα παράγει βραβευμένα ελαιόλαδα και καλωσορίζει τους επισκέπτες να γνωρίσουν την γαλήνια καρδιά της Val d'Orcia, η οποία αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
Νοέμβριος 4, 2025
Η Συνεταιριστική Προσέγγιση της Willow Creek Φέρνει Σταθερότητα στους Ελαιοκαλλιεργητές
Εμπνευσμένη από μοντέλα στην Ευρώπη και τη Χιλή, η Guild of Groves του Willow Creek φέρνει κοντά 35 νοτιοαφρικανούς ελαιοκαλλιεργητές για να μοιραστούν πόρους, να μειώσουν το κόστος και να ενισχύσουν την ποιότητα.
Οκτώβριος 21, 2025 Προφίλ παραγωγού
Οκτώβριος 20, 2025 Προφίλ παραγωγού
Ανάμεσα στους Βραχώδεις Λόφους της Βραζιλίας, το Azeite Pedregais καλλιεργεί βραβευμένα ελαιόλαδα
Οκτώβριος 15, 2025 Προφίλ παραγωγού
Οκτώβριος 3, 2025 Προφίλ παραγωγού
Η Monini βασίζεται στην κληρονομιά του ελαιολάδου της Ιταλίας με σύγχρονες επενδύσεις
Σεπτέμβριος 29, 2025 Προφίλ παραγωγού
Το πάθος για την ποιότητα γίνεται κληρονομιά στο Umbrian Farm
Σεπτέμβριος 26, 2025
Η Τούρκος παραγωγός Monsida στοχεύει στις παγκόσμιες αγορές μετά από ρεκόρ συγκομιδής
Μετά από δεκαετίες εμπειρίας στον τομέα του ελαιολάδου, ο παραγωγός πίσω από την Monsida στοιχηματίζει σε ενδημικές μονοποικιλιακές ποικιλίες πρώιμης συγκομιδής για να ξεπεράσει την αγορά στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.
Σεπτέμβριος 26, 2025
Κατασκευή βραβευμένου ελαιολάδου στη σκιά του όρους Φούτζι
Εκατοντάδες χιλιόμετρα μακριά από το κεντρικό κέντρο ελαιοκαλλιέργειας της Ιαπωνίας, ένας παραγωγός αψήφησε τα στοιχεία της φύσης για να παράγει μοναδικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Σεπτέμβριος 22, 2025
Το Aceite Artajo της Ναβάρας παντρεύει την τεχνολογία αιχμής με αιώνες κληρονομιάς του ελαιολάδου
Από την έξυπνη άρδευση και την ηλιακή ψύξη μέχρι τις δοκιμές με δεκάδες ποικιλίες ελιάς, το οικογενειακό κτήμα συνδυάζει την καινοτομία με την κληρονομιά για να παράγει βραβευμένα βιολογικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα για τις αγορές του εσωτερικού και του εξωτερικού.
Αύγουστος 26, 2025
Με ρίζες στην παράδοση, ο παραγωγός πίσω από το Azeite 4C στρέφει την προσοχή του στην ποιότητα
Ο παραγωγός με έδρα το Αλεντέζου ξεπέρασε μια δύσκολη συγκομιδή και κέρδισε δύο βραβεία το 2025. World Olive Oil Competition βραβεία και είναι αισιόδοξος για την επερχόμενη συγκομιδή.
Αύγουστος 26, 2025
Οικογενειακή επιχείρηση ελαιολάδου ευδοκιμεί στην Κεντρική Ιταλία
Το μικρό ελαιοτριβείο του Alfredo Agostini στην κεντρική Ιταλία έχει εξελιχθεί σε μια ακμάζουσα οικογενειακή επιχείρηση, που εξάγει βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παγκοσμίως.
Αύγουστος 11, 2025
Η μοναδική γεωλογία του Luberon βοηθάει έναν βραβευμένο παραγωγό να ξεχωρίζει
Οι παραγωγοί πίσω από το Domaine de la Sénancole έχουν αξιοποιήσει τη γεωλογία του Luberon και τις τοπικές ποικιλίες ελιάς της Προβηγκίας για να παράγουν ένα βιώσιμο και περιζήτητο ελαιόλαδο.
Ιούλιος 8, 2025
Πριν από την τάση των αρωματισμένων ελαίων, υπήρχε το «Agrumato»
Το ελαιόλαδο Agrumato, φτιαγμένο με ελιές Gentile και φρέσκα εσπεριδοειδή, είναι μια ιδιόκτητη συνταγή της οικογένειας Ricci, στην οποία αποδίδεται η διάδοση του αρωματισμένου ελαιολάδου.
Απρίλιος 12, 2025
Οι Ιάπωνες Ελαιοκαλλιεργητές χτυπούν τον Χρυσό στο NYIOOC Ανταγωνισμός
Το ελαιόλαδο μιας ιαπωνικής κοινότητας κερδίζει το κορυφαίο βραβείο στο NYIOOC και δείχνει την επιτυχία μιας συλλογικής προσπάθειας για την αναζωογόνηση της γεωργίας της περιοχής.
Απρίλιος 9, 2025
Το νοτιοαφρικανικό ελαιοκομείο προετοιμάζεται για την δύσκολη περίοδο συγκομιδής
Μάθετε για τις προκλήσεις και τη βιώσιμη παραγωγή ελαιολάδου στην Tokara Olives, έναν κορυφαίο παραγωγό στο Δυτικό Ακρωτήριο της Νότιας Αφρικής.
Μάρτιος 28, 2025
Ο Τυνήσιος παραγωγός στοχεύει στην αγορά φαρμάκων
Το Eagle Olive Oil από τη βόρεια Τυνησία κέρδισε ένα ασημένιο βραβείο το 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition για ένα μονοποικιλιακό Chetoui.
Μάρτιος 27, 2025
Αλβανοί παραγωγοί ζεύγη τοπικής κουλτούρας, βραβευμένη ποιότητα
Ο Bianti Danaj στοιχηματίζει μια πρώιμη συγκομιδή, ένα εξειδικευμένο φρεζάρισμα και μια ισχυρή σχέση με την ιστορία της Νότιας Αλβανίας θα ξεχωρίσουν το brand του σε πολυσύχναστες διεθνείς αγορές.
Φεβρουάριος 12, 2025
Γνωρίστε το Γενοβέζικο Ζευγάρι που Καλλιεργεί Παραδοσιακές Ιταλικές Ελιές στην Ουρουγουάη
Μετά από καριέρα στο εξωτερικό, οι ιδρυτές του Pique Roto μυούν στους καταναλωτές της Ουρουγουάης τις παραδοσιακές ιταλικές ποικιλίες ελιάς.
Ιανουάριος 30, 2025
Ο περίφημος αγρότης της Σικελίας διατηρεί παραδοσιακά τοπία, ποικιλίες
Οι παραγωγοί πίσω από το Agrestis έχουν κερδίσει πέντε Χρυσά Βραβεία Παγκόσμιου Διαγωνισμού για το ενδημικό μονοποικιλιακό Tonda Iblea που καλλιεργείται στα νότια βουνά της Σικελίας.
Ιανουάριος 14, 2025
Ανακαλύπτοντας το βραβευμένο ελαιόλαδο στα Νότια Χάιλαντς της Βραζιλίας
Οι παραγωγοί του Olivas do Gramado δίνουν έμφαση στον ελαιοτουρισμό ως έναν τρόπο εκτίμησης της ποιότητας και προώθησης της βιωσιμότητας.
Νοέμβριος 13, 2024
Ο παραγωγός Mendozan Zuccardi Πρωταθλητής Local Arauco Variety στην παγκόσμια σκηνή
Ο παραγωγός Mendoza, με έδρα την Αργεντινή, βλέπει μια αυξανόμενη ζήτηση για τα οφέλη για την υγεία και το γευστικό προφίλ του Arauco.