προφίλ

Ενδέχεται. 23, 2022

Σύγχρονες τεχνικές και αρχαίοι ελαιώνες ένας νικηφόρος συνδυασμός για τις ηλιακές ελιές

Ο Λιβανέζος παραγωγός συνδύασε τις παραδοσιακές ποικιλίες και τις τεχνικές καλλιέργειας με το σύγχρονο αλεύρι και το μάρκετινγκ για να δημιουργήσει μια βραβευμένη μάρκα.

Ενδέχεται. 20, 2022

Μετά από 10 επιτυχημένα χρόνια καλλιέργειας, η ομάδα μητέρας-κόρης στρέφεται στον ελαιοτουρισμό

Οι παραγωγοί πίσω από το Groves on 41 έχουν μεταφέρει τη βραβευμένη παραγωγή σε μια τουριστική επιχείρηση που επικεντρώνεται στη βιώσιμη γεωργία και το μαγείρεμα με ελαιόλαδο.

Ενδέχεται. 18, 2022

Ο βραβευμένος ελαιοπαραγωγός γίνεται πρότυπο για τους νέους αγρότες

Η Danijala Lalin ελπίζει να χρησιμοποιήσει την επιτυχία της στο NYIOOC να οικοδομήσουμε μια γεωργική επωνυμία και να εμπνεύσουμε άλλους νέους αγρότες να κάνουν το ίδιο.

Διαφήμιση

Ενδέχεται. 18, 2022

Γνωρίστε την Παραγωγό που άλλαξε το δικηγορικό της γραφείο στο Λος Άντζελες με την Κεντρική Ακτή της Καλιφόρνια

Η Kathryn Keeeler φέρνει το ίδιο σθένος και τη δέουσα επιμέλεια από τον νομικό κόσμο στον ελαιόλαδο, με βραβευμένα αποτελέσματα.

Ενδέχεται. 16, 2022

Αναζήτηση ποιότητας πίσω από τα βραβευμένα αποτελέσματα ενός Ισραηλινού παραγωγού

Στις όχθες του ποταμού Ιορδάνη, οι παραγωγοί του KeremZait πειραματίζονται και καινοτομούν για να παράγουν εξαιρετικά ελαιόλαδα.

Ενδέχεται. 10, 2022

Agri-Olive Shodoshima Blazes Trail με NYIOOC Νίκη

Η φιλική προς το περιβάλλον προσέγγιση της εταιρείας και η προσοχή στη λεπτομέρεια συμβάλλουν στη δημιουργία μιας κουλτούρας olive oil proπαραγωγή και κατανάλωση σε ένα ιαπωνικό νησί.

Διαφήμιση

Μάρτιος 23, 2022

Οι παραγωγοί πίσω από το San Giuliano επιδιώκουν την ποιότητα μέσω της καινοτομίας

Στη Σαρδηνία, οι Pasquale και Domenico Manca παράγουν βιολογικά παρθένα έξτρα ελαιόλαδα με βιώσιμο τρόπο χρησιμοποιώντας τεχνολογία αιχμής.

Μάρτιος 23, 2022

Πώς το κλίμα κάνει και σπάει τη συγκομιδή ενός βραβευμένου παραγωγού

Η οικογένεια πίσω από το Turinela Farm πιστεύει ότι το κλίμα στην Ίστρια είναι τέλειο για την παραγωγή βραβευμένου ελαιολάδου. Ωστόσο, τα ακραία καιρικά φαινόμενα είναι το μεγαλύτερο εμπόδιο τους.

Μάρτιος 16, 2022

Πώς ένα πρακτικό αστείο οδήγησε στο βραβευμένο ελαιόλαδο

Από μια ιδιοτροπία, δύο ξαδέρφια από το Ζάγκρεμπ άρχισαν να καλλιεργούν ελιές πριν από 15 χρόνια. Τώρα, μπαίνουν στο NYIOOC για άλλη μια φορά και ελπίζοντας στον Χρυσό.

Μάρτιος 11, 2022

Η κρίση ώθησε το σπαρτιατικό ελαιόλαδο για να σφυρηλατήσει ένα φωτεινότερο μέλλον

Μετά την οικονομική κρίση του 2008, ένας Ελληνοαμερικανός επέστρεψε στην πατρίδα του για να δώσει νέα πνοή σε μια αιωνόβια κουλτούρα ελαιολάδου.

Μάρτιος 7, 2022

Από τη σαμπάνια στο EVOO: Ένας βραβευμένος Ιταλός παραγωγός αγκαλιάζει τη γαλλική του κληρονομιά

Η Vazart & Sons συνδυάζει την κλίμακα με την τεχνολογία και την παράδοση για να συνεχίσουν την επιδίωξη της αριστείας στη γεωργική παραγωγή για πολλές γενιές.

Μάρτιος 3, 2022

Γνωρίστε τον βραβευμένο Κροάτη παραγωγό που παλαιώνει το ελαιόλαδο του

Οι οινοπαραγωγοί παλαιώνουν τα κρασιά τους κάτω από τη θάλασσα εδώ και χρόνια. Ο Denis Plastić αποφάσισε να το δοκιμάσει με ελαιόλαδο και τα πρώτα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά

Μάρτιος 2, 2022

Πρώην πιλότος Fighter οδηγεί τους Loopline Olives στην παγκόσμια σκηνή

Στο βόρειο νησί της Νέας Ζηλανδίας, ο Stephen Davies Howard εκμεταλλεύτηκε το μεσογειακό κλίμα για να παράγει βραβευμένα ελαιόλαδα.

Διαφήμιση

Ιούλιος 9, 2021

Γνωρίστε έναν από τους καλλιεργητές ελιάς χόμπι της Ισπανίας

Αντιπροσωπεύοντας λιγότερο από το ένα τοις εκατό όλων των ισπανικών ελαιώνων, οι μη εμπορικοί καλλιεργητές αντιμετωπίζουν ένα μοναδικό σύνολο χαρών και προκλήσεων που σχετίζονται με την παραγωγή πετρελαίου.

Ιούλιος 7, 2021

Η τραγωδία εμπνέει μια κροατική οικογένεια να καλλιεργήσει ελιές

Μετά το θάνατο του εφήβου γιου τους το 2003, η οικογένεια Deša ανέλαβε βιολογική καλλιέργεια ελιάς για να δουλέψει μέσα από τη θλίψη τους.

Ιούνιος 10, 2021

Η βιώσιμη, βιολογική παραγωγή βοηθά ένα παραγωγό στην Καλιφόρνια να ξεχωρίζει

Η Gold Ridge Organic Farms κέρδισε τρία χρυσά βραβεία και ένα ασημένιο βραβείο το 2021 NYIOOC. Ο ιδιοκτήτης είπε ότι η βιολογική παραγωγή ήταν το κλειδί για την επιτυχία τους.

Ιούνιος 10, 2021

Ανδαλουσιανό Συνεταιριστικό Χειροτεχνίας Βραβευμένο Ελαιόλαδο με Ψυχή

Ο Almazaras de la Subbética κέρδισε τέσσερα βραβεία στο 2021 NYIOOC, αποδίδοντας την επιτυχία τους στο terroir και το κλίμα.

Ενδέχεται. 26, 2021

Το πάθος και η έμπνευση οδηγούν την επιτυχία στο Marina Colonna's Farm

Στο αγρόκτημά της στο Molise, η αναζήτηση της ποιότητας της Μαρίνα Κολονά οδηγείται από ένα έντονο πάθος και μια στάση στο μέλλον.

Ενδέχεται. 25, 2021

Στο Rastrello, Quality Extra Virgin Olive Oil Proκινητοποιεί την Ομορφιά της Ούμπρια

Η οικογένεια Wassmann κέρδισε πρόσφατα ένα δεύτερο χρυσό βραβείο στο NYIOOC World Olive Oil Competition, σταθεροποιώντας τη θέση τους ως υψηλής ποιότητας olive oil proχάλια.

Απρίλιος 8, 2021

Στο Fontanaro Estate, η ποιότητα είναι τα πάντα

Στο Fontanaro Estate, η Lucia Verdacchi και οι Giovanni και Alina Pinelli παράγουν υψηλής ποιότητας παρθένο ελαιόλαδο ενώ προωθούν τη βιωσιμότητα και μια κυκλική οικονομία.

Μάρτιος 19, 2021

Εστίαση στο σχεδιασμό και την αειφορία στην επιδίωξη του Perfect EVOO

Στους λόφους της Ούμπρια, δύο οικογένειες εργάζονται για να διατηρήσουν την αρχαία κληρονομιά μιας ενδημικής ποικιλίας, ενώ αγκαλιάζουν τη νεωτερικότητα με έναν νέο μύλο και μια τουριστική επιχείρηση.

Επιπλέον
Διαφήμιση