Σεπτέμβριος 29, 2022
Οι βιολογικοί ελαιώνες συνεχίζουν να ανθίζουν στην Ισπανία
Η Ανδαλουσία και η Αραγονία παρουσίασαν τις πιο σημαντικές αυξήσεις στη βιολογική ελαιοκαλλιέργεια.
Ιούνιος 22, 2022
Ιταλοί παραγωγοί και πάλι οι πιο βραβευμένοι σε παγκόσμιο διαγωνισμό
Παρά μια δύσκολη σεζόν, οι Ιταλοί παραγωγοί κέρδισαν 158 βραβεία στο NYIOOC Παγκόσμιος Διαγωνισμός και πρωτοστάτησε με τα βιολογικά ελαιόλαδα επίσης.
Ιούνιος 17, 2022
Η ανακοίνωση ήρθε μετά από μελέτη που διαπίστωσε ότι η βιολογική γεωργία μπορεί να μειώσει το κόστος παραγωγής για τους αγρότες.
Ιούνιος 6, 2022 Προφίλ παραγωγού
Το Ελαιοτροφείο που Έδωσε Νέα Ζωή στη Χώρα του Κανένα της Κύπρου
Ενδέχεται. 31, 2022 Προφίλ παραγωγού
Ενδέχεται. 23, 2022 Προφίλ παραγωγού
Σύγχρονες τεχνικές και αρχαίοι ελαιώνες ένας νικηφόρος συνδυασμός για τις ηλιακές ελιές
Ενδέχεται. 23, 2022 παραγωγή
Ενδέχεται. 11, 2022 News Briefs
Απρίλιος 11, 2022
Συνένωση Παλαιστινίων και Ισραηλινών μέσω της παραγωγής ελαιολάδου
Στο βόρειο Ισραήλ, η Sindyanna της Γαλιλαίας βοηθά τους αγρότες να παράγουν και να πωλούν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χρησιμοποιώντας τα έσοδα για να επενδύσουν στις τοπικές κοινότητες.
Μάρτιος 25, 2022
Η Ιταλία εισάγει νέα νομοθεσία για την προώθηση της βιολογικής παραγωγής
Η ετικέτα "Βιολογική Κατασκευάζεται στην Ιταλία" είναι μόνο ένα συστατικό μιας νέας εθνικής στρατηγικής για την επέκταση της βιολογικής παραγωγής και την επιβράβευση των αγροτών για τη μετατροπή.
Μάρτιος 23, 2022
Πώς το κλίμα κάνει και σπάει τη συγκομιδή ενός βραβευμένου παραγωγού
Η οικογένεια πίσω από το Turinela Farm πιστεύει ότι το κλίμα στην Ίστρια είναι τέλειο για την παραγωγή βραβευμένου ελαιολάδου. Ωστόσο, τα ακραία καιρικά φαινόμενα είναι το μεγαλύτερο εμπόδιο τους.
Μάρτιος 7, 2022
Από τη σαμπάνια στο EVOO: Ένας βραβευμένος Ιταλός παραγωγός αγκαλιάζει τη γαλλική του κληρονομιά
Η Vazart & Sons συνδυάζει την κλίμακα με την τεχνολογία και την παράδοση για να συνεχίσουν την επιδίωξη της αριστείας στη γεωργική παραγωγή για πολλές γενιές.
Μάρτιος 7, 2022
Νέο Σχέδιο Βραβείων για την Προώθηση της Βιολογικής Παραγωγής στην Ευρώπη
Τα European Organic Awards στοχεύουν στην αναγνώριση της υψηλής ποιότητας στη βιολογική αλυσίδα αξίας και στην προώθηση των βιολογικών προϊόντων διατροφής στα κράτη μέλη της ΕΕ.
Φεβρουάριος 16, 2022
Oliva: Πώς οι αρχαίοι μύθοι γίνονται βραβευμένα ελαιόλαδα
Ο συνδυασμός τοπικών ποικιλιών από αρχαία και νεαρά δέντρα με βιολογικές πρακτικές και σικελικό terroir βοηθούν τα έλαια της Francesca Oliva να ξεχωρίζουν.
Φεβρουάριος 7, 2022
Μια αγορά πίστωσης άνθρακα στην Ιταλία παρέχει νέες ροές εσόδων για τους ελαιοκαλλιεργητές
Η αγορά άνθρακα θα βοηθήσει τις επιχειρήσεις που δεν μπορούν να φτάσουν μόνες τους τις καθαρές μηδενικές εκπομπές και θα προωθήσει πιο φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές ελαιοκαλλιέργειας, λένε οι υποστηρικτές.
Δεκέμβριος 13, 2021
Η ενημερωμένη ετικέτα Nutri-Score υποδεικνύει εάν τα τρόφιμα είναι επεξεργασμένα, βιολογικά
Ο δημιουργός του Nutri-Score είπε ότι ένα νέο χαρακτηριστικό έχει σχεδιαστεί για να παρέχει μια πιο ολιστική άποψη για τη βαθμολογία υγείας των συσκευασμένων τροφίμων.
Δεκέμβριος 1, 2021
Η διατήρηση μεθόδων βιολογικής καλλιέργειας και ο πειραματισμός με αρχαίες ποικιλίες ελιάς είναι ο τρόπος με τον οποίο το Château d'Estoublon διατηρεί ζωντανή την 500χρονη ιστορία παραγωγής του ελαιολάδου.
Νοέμβριος 30, 2021
Ακόμη και μια μη βιολογική μεσογειακή διατροφή καλύτερη από τη δυτική, λέει ο Oldways
Η έρευνα σχετικά με τον αντίκτυπο της κατανάλωσης μη βιολογικών τροφίμων οδήγησε πολλούς να αναφέρουν ότι μια μεσογειακή διατροφή μπορεί να μην είναι πάντα πιο υγιεινή από μια δυτική διατροφή. Ορισμένοι ειδικοί διαφωνούν.
Νοέμβριος 17, 2021
Τα βιολογικά τρόφιμα κλειδί για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής στην υγεία
Νέα έρευνα υπενθυμίζει στους καταναλωτές ότι ακολουθώντας μια μη βιολογική εκδοχή της μεσογειακής διατροφής τους αφήνει εκτεθειμένους σε φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα.
Αύγουστος 16, 2021
Γνωρίστε τον παραγωγό πίσω από το πιο βραβευμένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της Τουρκίας
Η Bahar Alan άρχισε να παράγει ελαιόλαδο ως χόμπι, αλλά έκτοτε έχει αφιερωθεί στην καλλιέργεια τοπικών ποικιλιών για την παραγωγή βιολογικού ελαιολάδου υψηλής ποιότητας.
Αύγουστος 4, 2021
Η οικογένεια Πολιτ ξεκίνησε ως καλλιεργητές ρυζιού, αλλά η ξηρασία που κράτησε εδώ και δεκαετίες τους οδήγησε στην καλλιέργεια ελιών, τις οποίες συνεχίζουν να μεταμορφώνουν σε βραβευμένα έλαια.
Αύγουστος 2, 2021
Βιολογικοί Παραγωγοί από την Απουλία Triumph στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
Παραγωγοί από τη νοτιοδυτική Ιταλία ξεπέρασαν το Xylella fastidiosa, τα ασταθή καιρικά φαινόμενα και την πανδημία Covid-19 για να παράγουν τα βραβευμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα τους.
Ιούλιος 30, 2021
Βιολογικοί και ΠΟΠ Παραγωγοί στην καρδιά της πιο πρόσφατης πρωτοβουλίας ελαιοτουρισμού της Ιταλίας
Μια νέα τουριστική κοινοπραξία επιδιώκει να βοηθήσει τους παραγωγούς να συνεργαστούν στενότερα με τουριστικούς φορείς για την προώθηση των έξτρα παρθένων ελαιόλαδων τους.