βιολογικό ελαιόλαδο
Αύγουστος 11, 2025
Ο ιταλικός τομέας ελαιολάδου επιδεικνύει ανθεκτικότητα σε νέα έκθεση
Μια έκθεση από την Ismea έδειξε ότι οι εξαγωγές και η βιολογική γεωργία στην Ιταλία επεκτάθηκαν, παρόλο που η παραγωγή και η κατανάλωση συνεχίζουν να μειώνονται.
Αύγουστος 11, 2025
Η μοναδική γεωλογία του Luberon βοηθάει έναν βραβευμένο παραγωγό να ξεχωρίζει
Οι παραγωγοί πίσω από το Domaine de la Sénancole έχουν αξιοποιήσει τη γεωλογία του Luberon και τις τοπικές ποικιλίες ελιάς της Προβηγκίας για να παράγουν ένα βιώσιμο και περιζήτητο ελαιόλαδο.
Μάρτιος 13, 2025
Ο Philippe Starck στοχάζεται στο τολμηρό σχέδιο της Olive Mill
Στην ανδαλουσιανή πόλη Ronda, ο μύλος οραματίζεται ως φόρος τιμής στην ανδαλουσιανή κουλτούρα και πρακτικός χώρος για παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας.
Μάρτιος 5, 2025
Παρά το κόστος, οι Ιταλοί ελαιοκαλλιεργητές συνεχίζουν τη βιολογική μετάβαση
Οι παραγωγοί ελαιολάδου στην Ιταλία διαπιστώνουν ότι η βιολογική πιστοποίηση αυξάνει την ελκυστικότητα του ελαιολάδου στις εξαγωγικές αγορές, αλλά λιγότερο στην εγχώρια αγορά.
Φεβρουάριος 18, 2025
Η παγκόσμια βιολογική γεωργία συνεχίζει τη σταθερή επέκταση
Η βιολογική ελαιοκαλλιέργεια ξεπέρασε τα 825,000 εκτάρια το 2023, σημειώνοντας αύξηση 32 τοις εκατό κατά τη διάρκεια μιας δεκαετίας.
Νοέμβριος 13, 2024
Βραβευμένο ελαιόλαδο Danish Family Crafts στην Τοσκάνη
Η οικογένεια πίσω από το Casale 3 Danesi σκέφτεται τι χρειάζεται για μια μικρή φάρμα για να παράγει βραβευμένο ελαιόλαδο μετά από μια δύσκολη συγκομιδή.
Αύγουστος 19, 2024 Προφίλ παραγωγού
Βραβευμένα αποτελέσματα Terroir, Organic Farming Yield για Σικελικό αγρότη
Αύγουστος 7, 2024 Κόσμος
Το ένα τρίτο των World Olive Oil Competition Συμμετοχές Βιολογικά για Πρώτη Φορά
Ιούλιος 24, 2024 Παραγωγή
Η βιολογική καλλιέργεια ελιάς στην Ιταλία συνεχίζει να επεκτείνεται
Ιούνιος 15, 2024 News Briefs
Έκθεση αποκαλύπτει αυξανόμενο αριθμό ελαιοπαραγωγών στη Βόρεια Ιταλία
Ιούνιος 10, 2024 Προφίλ παραγωγού
Ο παραγωγός της κομητείας Kern σκέφτεται τη βιομηχανία ελαιολάδου της Καλιφόρνια
Ιούνιος 10, 2024
Οι ΗΠΑ βλέπουν σημαντική ανάπτυξη στις πωλήσεις βιολογικού ελαιολάδου
Τα τελευταία δύο χρόνια, οι πωλήσεις βιολογικού ελαιολάδου στις ΗΠΑ αυξήθηκαν κατά δέκα τοις εκατό, ενώ οι πωλήσεις συμβατικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου υποχώρησαν.
Ιούνιος 2, 2024
Βραβευμένα αδέρφια Ο ευγνώμων πατέρας επέλεξε την Κορατίνα
Αφού κληρονόμησαν το οικογενειακό ελαιοτροφείο, ο αδελφός και η αδελφή Tommaso και Angela Fiore συνεχίζουν την οικογενειακή κληρονομιά.
Ενδέχεται. 13, 2024
Αειφορία, Βιοποικιλότητα Καλή για Επιχειρήσεις, Αυτός ο Αγρότης της Καμπανίας πιστεύει
Η Case d'Alto παράγει βιολογικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα στην Ιρπινία από αυτόχθονες ποικιλίες. Ο ιδιοκτήτης Claudio De Luca λέει ότι η εστίαση στη βιωσιμότητα βελτιώνει την ποιότητα.
Ενδέχεται. 7, 2024
Δοκιμές και θρίαμβοι της βιολογικής γεωργίας στην Ανδαλουσία
Η οικογένεια πέμπτης γενιάς πίσω από το Luque Ecológico πιστεύει ότι η βιολογική γεωργία παράγει αρωματικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, προστατεύει το περιβάλλον και μετριάζει τις επιπτώσεις της ξηρασίας.
Απρίλιος 27, 2024
Η ανθεκτικότητα των ενδημικών ποικιλιών ελιάς της Τυνησίας
Η Fermes Ali Sfar έχει κερδίσει διεθνή αναγνώριση για τις μονοποικιλίες Chetoui και Chemlali.
Απρίλιος 18, 2024
Ο θριαμβευτής παραγωγός αποκαλύπτει τις δυνατότητες της Frosinone
Μια ώρα έξω από τη Ρώμη, το Frosinone δεν είναι ευρέως γνωστό για την παραγωγή ελαιολάδου. Το Al Piglio ελπίζει να το αλλάξει αυτό με τη νίκη του στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Απρίλιος 9, 2024
Το Legacy συναντά την καινοτομία στο Azienda Pometti της Τοσκάνης
Η τελευταία γενιά αγροτών στην 600χρονη Azienda Pometti χρησιμοποιεί μεθόδους αιχμής για να παράγει βραβευμένο, βιώσιμο ελαιόλαδο.
Αύγουστος 2, 2023
Η αειφόρος γεωργία είναι κλειδί για την ποιότητα καθώς η Καλιφόρνια γίνεται πιο ζεστή και ξηρότερη
Η επένδυση σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, στάγδην άρδευση και βιολογικές πρακτικές βοηθά τους παραγωγούς πίσω από το Spanish Oaks Ranch να επιτύχουν βραβευμένη ποιότητα.
Ιούλιος 24, 2023
Ο παραγωγός πίσω από το Enotre συζητά τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες για τους ελαιοκαλλιεργητές στη δεύτερη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγική περιοχή της Ιταλίας.
Ιούλιος 13, 2023
Με ώθηση από τις ελιές, η βιολογική καλλιέργεια καλλιεργείται στην Ιταλία
Με μια αύξηση της επιφάνειας κατά 25,600 εκτάρια από το 2021 έως το 2022, οι ελαιώνες είναι η πιο σημαντική καλλιέργεια στο διευρυνόμενο βιολογικό αγροτικό τοπίο της Ιταλίας.
Ιούλιος 6, 2023
Αυτός ο μικρός αλλά πανίσχυρος παραγωγός οδηγεί μια παραδοσιακή κρητική ποικιλία σε νέα ύψη
Η βραβευμένη Silvergreen αναδεικνύει τα προϊόντα της Κρήτης μέσω της Τσουνάτης, μιας λεπτής αλλά ανταποδοτικής ποικιλίας ελιάς εγγενής στο ελληνικό νησί.
Ιούνιος 27, 2023
Πώς τα Βραβεία βοήθησαν έναν Τυνήσιο παραγωγό να ευδοκιμήσει στην προσοδοφόρα αγορά των ΗΠΑ
The NYIOOC Ο βραβευμένος παραγωγός πίσω από τη Massiva συνδυάζει γενιές εμπειρίας στην παραγωγή ελαιολάδου με έμπειρο μάρκετινγκ.
Ιούνιος 22, 2023
Η αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικό ελαιόλαδο και άλλα καταναλωτικά προϊόντα στην Κίνα παρέχει μια ευκαιρία στους παραγωγούς βιολογικού ελαιολάδου της Ισπανίας.
Ιούνιος 13, 2023
Η Esporão γιορτάζει την 50ή επέτειο με κορυφαία βραβεία για βιολογικά ελαιόλαδα
Αυτό που ξεκίνησε ως οικογενειακό οινοποιείο επεκτάθηκε σε σημαντική ελαιοκαλλιέργεια και παραγωγή λαδιού μετά από μια φιλική πρόκληση από έναν θείο σε έναν ανιψιό.
Απρίλιος 21, 2023
Οι προκλήσεις και οι θρίαμβοι της κατάληψης ενός ελαιοτροφείου στην Καλιφόρνια
Από τότε που αγόρασε το Pitchouline και μετονομάστηκε σε Pura Grove, ο Tim Bui συνέχισε την κληρονομιά ποιότητας του παραγωγού της Νότιας Καλιφόρνιας.