Εισαγάγετε λέξεις-κλειδιά και πατήστε Μετάβαση →

γνωμοδοτήσεις

Δεκέμβριος 29, 2025

Ο τομέας του ελαιολάδου της Κίνας ανακουφίζει από τη φτώχεια, αλλά δυσκολεύεται να ανταγωνιστεί

Ο τομέας του ελαιολάδου στην Κίνα έχει επεκταθεί ραγδαία με ισχυρή κρατική υποστήριξη, αλλά οι ειδικοί λένε ότι οι μεγάλες επιδοτήσεις και ο κρατικός έλεγχος έχουν περιορισμένη αποτελεσματικότητα, κερδοφορία και παγκόσμια ανταγωνιστικότητα.

Μάρτιος 14, 2018

Δεν υπάρχει κανένα τέτοιο πράγμα, όπως το «Καλύτερο Ελαιόλαδο παγκοσμίως»

Ο προσδιορισμός του «καλύτερου» από τα εξαιρετικά ελαιόλαδα στον κόσμο είναι λανθασμένο.

Ιούλιος 21, 2017

Ένα τέλειο ελαιόλαδο Martini

Ένα καλοκαιρινό κοκτέιλ για έναν καθαριστή ελαιολάδου.

Νοέμβριος 28, 2016

Βραζιλιάνικη πολιτική: 10, ελαιόλαδο: 0

Οι παραγωγοί ελαιολάδου όπως ο Rafael Marchetti βρίσκονται σε αδιέξοδο-22. Ενώ η εξειδικευμένη βιομηχανία τροφίμων τους είναι ευπρόσδεκτη και απαραίτητη στη Βραζιλία, ο πολιτικός και οικονομικός ανεμοστρόβιλος που σαρώνει τη χώρα δεν φαίνεται ότι θα τελειώσει σύντομα.

Νοέμβριος 3, 2014

Μια συγκομιδή να ξεχάσει

Αυτό το τμήμα της κεντρικής Ιταλίας είναι διάσημο για το πετρέλαιο ποιότητας που καλλιεργείται σε πετρώδεις πλαγιές, αλλά φέτος η μύγα ελιάς προκάλεσε χάος στην Ούμπρια.

Ιανουάριος 26, 2014

Ένα «διαδραστικό» μάθημα στην απάτη του ελαιολάδου

Η υπεραπλούστευση περίπλοκων θεμάτων για μικρά περιθώρια προσοχής μπορεί να συγκαλύψει αυτό που είναι, πολύ συχνά, απλώς περισσότερο παραπληροφόρηση.

Σεπτέμβριος 30, 2013

Η έκθεση της Επιτροπής Εμπορίου δεν λαμβάνει υπόψη τα τελευταία μέτρα της ΕΕ

Όπως συμβαίνει συχνά με τις κυβερνητικές εκθέσεις, το ένα χέρι δεν δίνει σημασία σε αυτό που κάνει το άλλο χέρι.

Σεπτέμβριος 25, 2013

Η Αμερικανική Ένωση εγκαινιάζει συντονισμένες απεργίες για τις πυραμίδες ελιάς της ΕΕ από την Ουάσινγκτον και το Σακραμέντο

Ίσως να μην ήταν η επίθεση που πολλοί ανέμεναν τις τελευταίες εβδομάδες, αν και ήταν προσεκτικά στοχοθετημένη.

Σεπτέμβριος 17, 2013

Επιτροπή Εμπορίου Αναφέρετε μια καλή ανάγνωση για τους παραγωγούς του νέου κόσμου

Μια έκθεση που δημοσιεύθηκε την περασμένη εβδομάδα από την αμερικανική Επιτροπή Διεθνούς Εμπορίου έκανε για ένα καλό σαββατοκύριακο διαβάσει, ειδικά στην Καλιφόρνια.

Αύγουστος 9, 2013

Εμπειρογνώμονες σκεπτικιστές για το πετρέλαιο λαδιού της Dalmia 'Discovery'

Με ένα δείγμα, η ένωση ινδικών ελαιολάδων δήλωσε ότι «το ταπεινό πετρέλαιο ελαιολάδου περιέχει γενναιόδωρες ποσότητες αντιοξειδωτικών».

Ιούλιος 24, 2013

Ελαιόλαδο και εμπορικές συνομιλίες

Το αν θα προκύψει κάποιο κοινό έδαφος στα δύο φτερά της αμερικανικής εμπορικής πολιτικής είναι η εικασία του καθένα, αλλά φαίνεται απίθανο.

Ιούνιος 26, 2013

Μέταλλα βιομηχανίας ελαιολάδου

Ο Simon Field εξετάζει κάποιες παγκόσμιες τάσεις που πρέπει να λάβουμε υπόψη όταν σχεδιάζουμε να διατηρήσουμε και να αναπτύξουμε τις επιχειρήσεις ελαιολάδου

Ενδέχεται. 20, 2013

Οι ελιές και οι "Fracking"

Αποδεικνύεται ότι η μεγαλύτερη απειλή για τους ελαιώνες μας δεν είναι οι κινεζικές καλλιέργειες, η μαροκινή παραγωγή, οι χαμηλές τιμές ή η μεταρρύθμιση της ΚΓΠ.

Διαφήμιση