δοκιμή ελαιολάδου

Νοέμβριος 15, 2023

Ο Εμπορικός Όμιλος ανακοινώνει την πρωτοβουλία δοκιμών ποιότητας ελαιολάδου

Αντιμέτωπη με τη χαμηλή προσφορά και τις υψηλές τιμές, η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιολάδου λέει ότι επιδιώκει να αποτρέψει τους ανέντιμους ηθοποιούς.

Ιούνιος 1, 2023

Ομάδα καταναλωτών στη Γαλλία βρίσκει ελαιόλαδα μολυσμένα με υδρογονάνθρακες

Τα αποτελέσματα των δοκιμών που δημοσιεύθηκαν από το Εθνικό Ινστιτούτο Καταναλωτών, διαπίστωσαν ότι 23 από τα 24 ελαιόλαδα είχαν ίχνη μόλυνσης από πλαστικοποιητές και υδρογονάνθρακες.

Δεκέμβριος 29, 2020

Η Ισπανία αναζητά νέα τεχνολογία για τον έλεγχο ποιότητας ελαιολάδου

Η κεντρική κυβέρνηση της Ισπανίας συνεργάζεται με τις τοπικές αρχές και τα μέλη του τομέα του ελαιολάδου για τη βελτίωση των δοκιμών και των ποιοτικών προδιαγραφών για το ελαιόλαδο.

Ιούνιος 5, 2018

Οι ερευνητές προτείνουν ένα νέο εργαλείο κατά της απάτης

Μια νέα προσέγγιση φαίνεται ευαίσθητη στην ανίχνευση της νοθείας με ελατήρια χαμηλότερης ποιότητας.

Φεβρουάριος 7, 2018

Το Ιταλικό Δικαστήριο ακύρωσε το Lidl Italia για το ελάττωμα ελαιολάδου

Η γερμανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ διαπιστώθηκε ότι δεν ήταν αμελής στην εσφαλμένη επισήμανση του παρθένου ελαιολάδου ως έξτρα παρθένου.

Δεκέμβριος 13, 2017

Αμερικανικό Εργαστήριο Ανακτημένο από το Συμβούλιο Ελαιολάδου

Το Eurofins παραμένει το μοναδικό αμερικανικό εργαστήριο ιδιωτικής ιδιοκτησίας που λαμβάνει την αναγνώριση της ΔΟΕ.

Δεκέμβριος 15, 2016

Το εργαστήριο των ΗΠΑ παίρνει το IOC Nod για τη δοκιμή χημείας του ελαιολάδου

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου έχει πιστοποιήσει την άδεια CAL Eurofins για τη χημική ανάλυση του ελαιολάδου, το πρώτο ανεξάρτητο εργαστήριο των ΗΠΑ για να επιτύχει την ονομασία.

Φεβρουάριος 1, 2016

Τα μισά από τα ελαιόλαδα 26 που δοκιμάστηκαν «ελαττωματικά» στη Γερμανία

Ο γερμανικός οργανισμός προστασίας των καταναλωτών, Stiftung Warentest, ζήτησε από μια ομάδα ειδικών γευσιγνωστών να εξετάσουν εξονυχιστικά 26 ποικιλίες «εξαιρετικών παρθένων» και διαπίστωσαν ότι οι μισές από αυτές δεν είχαν πρόβλημα.

Δεκέμβριος 4, 2015

Οι ερευνητές χρησιμοποιούν οπτική φασματοσκοπία για την ταξινόμηση των ελαιολάδων

Χρησιμοποιώντας οπτική φασματοσκοπία, η νέα μέθοδος μπορεί να αναγνωρίσει εξαιρετικά παρθένα, παρθένα και lampante.

Ενδέχεται. 11, 2015

Σχεδίαση αισθητήρων για τη μιμητική αναισθητική ανάλυση του ελαιολάδου

Οι ερευνητές εργάζονται στο σχεδιασμό αισθητήρων για να μιμηθούν τον ρόλο των ανθρώπινων αισθητήριων αντιλήψεων στην αξιολόγηση του ελαιολάδου.

Ιανουάριος 27, 2015

Μετά την εποχή της μώλωπες, η Ιταλία καταπολεμά την απάτη και επενδύει στο μέλλον της

Ο Υπουργός Γεωργίας οργάνωσε μια συνάντηση με τους ενδιαφερόμενους προκειμένου να «ξαναρχίσει» έναν βασικό τομέα της ιταλικής οικονομίας.

Νοέμβριος 3, 2014

Οι ερευνητές εξαγάγουν τις χρωστικές του ελαιολάδου για την ανίχνευση απάτης

Μια ταχύτερη και φθηνότερη μέθοδος για την ανίχνευση απάτης σε ελαιόλαδο έχει επινοηθεί από Ιταλούς ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Πίζας.

Οκτώβριος 24, 2014

Συσκευή σχεδίασης φοιτητών για την ανίχνευση δεικτών θνησιμότητας

Μια απλή συσκευή που αναπτύχθηκε από τους μαθητές στο UC Davis μπορεί να βοηθήσει στην παρακολούθηση της ποιότητας του ελαιολάδου κατά μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού.

Διαφήμιση

Φεβρουάριος 17, 2013

Το «Laser Laser» μπορεί να ανιχνεύσει το δόλιο ελαιόλαδο

Μια νέα συσκευή λέιζερ που αναπτύχθηκε για να ανιχνεύσει τον άνθρακα στον Άρη, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την ανίχνευση απομιμήσεων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου και του δόλιου ελαιολάδου, εδώ στη γη.

Ιανουάριος 25, 2013

Λεπτομέρειες Εκτόξευση της καταστολής της Ευρώπης για την απάτη του ελαιολάδου

Τα προτεινόμενα μέτρα καταπολέμησης της απάτης στην Ευρωπαϊκή Ένωση θα απαιτούσαν από τα κράτη μέλη να προβούν σε πιο στοχευμένους ελέγχους του ελαιολάδου.

Ιανουάριος 22, 2013

Η Αυστραλία οδηγεί σε νέα ώθηση για να αυξήσει το όριο καμπεστερόλης για το ελαιόλαδο

Οι παραγωγοί του νέου κόσμου ανανεώνουν μια προσπάθεια να αυξήσουν το όριο για την καμπεστερόλη στο ελαιόλαδο που βλέπουν ως εμπορικό εμπόδιο.

Δεκέμβριος 10, 2012

Υπόσχετα αποτελέσματα για τη νέα δοκιμή υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο ελαιόλαδο

Οι βιοαισθητήρες που φαίνεται να προσφέρουν έναν φθηνό και γρήγορο τρόπο ανίχνευσης υπολειμμάτων εντομοκτόνου στο ελαιόλαδο έχουν αναπτυχθεί από μια ομάδα Γάλλων και Μαροκινών επιστημόνων.

Νοέμβριος 20, 2012

Η Ομάδα των Ευρωπαίων Παραγωγών υποστηρίζει περισσότερες δοκιμές, αλλαγές επισήμανσης

Σε συνάντηση της περασμένης εβδομάδας με τους ευρωπαίους αγρότες, υπήρξε κάποια υποστήριξη για μέτρα στο προτεινόμενο ευρωπαϊκό "σχέδιο δράσης για το ελαιόλαδο".

Νοέμβριος 14, 2012

Η Ισπανία ανακοινώνει πρόγραμμα 6-Μήνα για την παρακολούθηση της ποιότητας του ελαιολάδου

Μια ειδική εκστρατεία δειγματοληπτικών ελέγχων θα στοχεύσει στον τομέα του ελαιολάδου της Ισπανίας που ελέγχει την ποιότητα του ελαιόλαδου και την ιχνηλασιμότητα.

Αύγουστος 2, 2012

Δοκιμή ανίχνευσης εκρηκτικών υλών διαπιστώνει επίσης κακό ελαιόλαδο

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Κόρδοβα έχουν αποδείξει ότι η φασματομετρία κινητικότητας ιόντων, η αναλυτική τεχνική που χρησιμοποιείται συχνότερα για την ανίχνευση εκρηκτικών και στα αεροδρόμια, είναι επίσης αποτελεσματική για τον εντοπισμό παράνομου ελαιολάδου.

Ιούλιος 30, 2012

Η Εταιρεία Χημικών Προσφέρει Προσόντα Δοκιμών για Αισθητήρια Πλαίσια Ελαιολάδου

Η αναγνώριση AOCS θα δώσει στα αισθητήρια πάνελ την ευκαιρία να αποδείξουν στους παραγωγούς, τους εμπόρους λιανικής και τους εισαγωγείς ελαιολάδου ότι αξιολογούν με ακρίβεια την ποιότητα του ελαιολάδου.

Περισσότερες