απάτη ελαιολάδου / σελίδα 2

Φεβρουάριος 14, 2020

Οι ποιοτικοί έλεγχοι στην Ευρώπη χρειάζονται βελτίωση, σύμφωνα με μελέτες

Το παρθένο ελαιόλαδο που προωθείται ως εξαιρετικό παρθένο είναι μια κοινή παράβαση στην ΕΕ, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.

Ιανουάριος 16, 2020

Ο Τυνήσιος παραγωγός ελαιολάδου θα χρησιμοποιήσει τεχνολογία Blockchain για την καταπολέμηση της απάτης

Η καταπολέμηση της απάτης σε τρόφιμα και η εξασφάλιση της αυθεντικότητας θα αποτελέσει σημαντικό κομμάτι της επιτυχίας μιας επιχείρησης.

Ιανουάριος 15, 2020

Νέα χημική προσέγγιση στο συμβιβασμό της EVOO

Οι ερευνητές του UC Davis έχουν αναπτύξει μια πιο γρήγορη και οικονομικά αποδοτική διαδικασία για να προσδιορίσουν την αξιοπιστία ενός προϊόντος που εμφιαλώνεται με ετικέτα έξτρα παρθένου ελαιολάδου.

Φεβρουάριος 27, 2019

Οι κακές συγκομιδές οδηγούν σε περισσότερη επαγρύπνηση στον Καναδά

Η Υπηρεσία Καναδικής Επιθεώρησης Τροφίμων προειδοποιεί τους καταναλωτές να επιδιώκουν το λαθρεμπόριο ετικέτας ελαιολάδου, υπό το πρίσμα της φτωχής ευρωπαϊκής συγκομιδής φέτος.

Φεβρουάριος 4, 2019

Οι ισπανοί γερουσιαστές ζητούν έρευνα των τουρκικών εισαγωγών

Η έρευνα είναι για να διαπιστωθεί εάν το κλεμμένο ελαιόλαδο της Συρίας έχει εισαχθεί στην Ισπανία με το πρόσχημα του «Made in Turkey». Θα μπορούσε να έρχεται μια ποινική έρευνα.

Ιανουάριος 21, 2019

Η τεχνολογία Blockchain προσθέτει διαφάνεια στη βιομηχανία ελαιολάδου της Ισπανίας

Η αμφιλεγόμενη τεχνολογία πίσω από τα κρυπτονομίσματα βρίσκεται στον πυρήνα ενός νέου έργου που καθοδηγείται από την IBM και άλλους παίκτες στον κλάδο του ελαιολάδου της Ισπανίας για να εγγυηθεί την ιχνηλασιμότητα των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων.

Ιανουάριος 15, 2019

Η Τουρκία κατηγορείται για πώληση του κλεμμένου συριακού ελαιολάδου ως δική της

Αρκετές διαφορετικές ομάδες που κυμαίνονται από πολιτικούς έως μη κυβερνητικούς οργανισμούς και ειδησεογραφικά πρακτορεία έχουν τεκμηριώσει την υποτιθέμενη λεηλασία του συριακού ελαιολάδου.

Ιανουάριος 2, 2019

Νέα συσκευή ανιχνεύει νόθευση χρησιμοποιώντας φασματοσκοπία φθορισμού

Ο αισθητήρας χρησιμοποιεί έναν συνδυασμό διόδων λέιζερ και αλγορίθμων που έχουν κατασκευαστεί από υπολογιστή για τη μέτρηση των εκπομπών φωτός από δείγματα ελαιολάδων για να διαπιστωθεί αν έχουν επισημανθεί σωστά.

Οκτώβριος 10, 2018

Οι πρακτικές επισήμανσης εξακολουθούν να μην φτάνουν στη Γαλλία στη Γαλλία, σύμφωνα με την έκθεση

Η πρόσφατη έκθεση της Γενικής Διεύθυνσης Ανταγωνισμού, Καταναλωτών και Ελέγχου της Απάτης διαπιστώνει ότι οι παραπλανητικές πληροφορίες μάρκετινγκ σχετικά με την πώληση ελαιολάδου και συναφών προϊόντων εξακολουθούν να απαιτούν περαιτέρω ρύθμιση.

Αύγουστος 1, 2018

Dcoop, Pompeian Under Fire για παραπλανητική επισήμανση

Ο ισπανικός συνεταιρισμός βρίσκεται και πάλι στους τίτλους για τις εξαγωγικές του πρακτικές στις Ηνωμένες Πολιτείες και τα μέλη του γίνονται επιφυλακτικοί.

Διαφήμιση

Ιούνιος 5, 2018

Οι ερευνητές προτείνουν ένα νέο εργαλείο κατά της απάτης

Μια νέα προσέγγιση φαίνεται ευαίσθητη στην ανίχνευση της νοθείας με ελατήρια χαμηλότερης ποιότητας.

Απρίλιος 9, 2018

Απάτη με προϊόντα ελαιολάδου αποκαλύφθηκε στην Κίνα

Η αυξανόμενη ζήτηση έχει επίσης προκαλέσει παράνομες ενέργειες που εκτείνονται από το Πεκίνο έως το Guangzhou, εκμηδενίζοντας το ελάττωμα, το κατώτερο και το παραποιημένο ελαιόλαδο.

Μάρτιος 29, 2018

Η Ευρώπη προωθεί το Κέντρο Γνώσης για την αντιμετώπιση της απάτης στον τομέα των τροφίμων

Το Κέντρο Γνώσης για την Απάτη και την Ποιότητα των Τροφίμων έχει δημιουργηθεί ανταποκρινόμενο στις ανησυχίες των καταναλωτών σχετικά με τα τρόφιμα τα οποία είναι πιο ευαίσθητα σε αλλοίωση ή νόθευση όπως το ελαιόλαδο, το κρασί, το μέλι, τα γαλακτοκομικά, τα ψάρια, το κρέας και τα πουλερικά.

Φεβρουάριος 7, 2018

Το Ιταλικό Δικαστήριο ακύρωσε το Lidl Italia για το ελάττωμα ελαιολάδου

Η γερμανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ διαπιστώθηκε ότι δεν ήταν αμελής στην εσφαλμένη επισήμανση του παρθένου ελαιολάδου ως έξτρα παρθένου.

Νοέμβριος 27, 2017

Επτά στην Ελλάδα για την υποτιθέμενη απάτη του ελαιολάδου

Οι ύποπτοι χρησιμοποίησαν μια βαφή για να αλλάξουν το χρώμα του ηλιελαίου για να εμφανιστούν σαν ελαιόλαδο.

Ιούλιος 31, 2017

Η Ευρωπόλ προειδοποιεί τα ψεύτικα προϊόντα για την άνοδο σε ολόκληρη την ΕΕ

Η Ευρωπόλ προειδοποίησε τους παραγωγούς και τους καταναλωτές για τη συνεχιζόμενη κατάχρηση και παραποίηση των τροφίμων σε γεωγραφική ένδειξη στην Ευρώπη.

Ιούλιος 11, 2017

Η Κίνα συλλαμβάνει πέντε για την εξαγωγή ημερομηνιών λήξης για το ελαιόλαδο

Οι κινεζικές αρχές συνέλαβαν πέντε υπόπτους ύστερα από έρευνα σχετικά με υποτιθέμενη πλοκή πώλησης ελαιολάδου με δόλια ετικέτα ημερομηνίας λήξης.

Ιούλιος 10, 2017

Αυστραλιανή εταιρεία αναπτύσσει αόρατη τεχνολογία για την καταπολέμηση της απάτης στον τομέα των τροφίμων

Καθώς μεγάλες αγορές όπως η Κίνα αυξάνουν τη ζήτηση για εισαγόμενα πολυτελή τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο, μια αυστραλιανή εταιρεία, ο όμιλος YPB, έχει αναπτύξει μια αόρατη τεχνολογία εντοπισμού που πιστεύει ότι θα γίνει βιομηχανικό πρότυπο.

Περισσότερο