υγιεινό μαγείρεμα / σελίδα 2

Ιούνιος 29, 2017

Η έρευνα προτείνει τηγανητές πατάτες, κακές συνήθειες κατανάλωσης μειώνουν τη διάρκεια ζωής

Οι ερευνητές βρήκαν τη σχέση μεταξύ της αυξημένης θνησιμότητας και της συχνής κατανάλωσης των τηγανισμένων πατατών - αλλά απαιτείται περαιτέρω έρευνα.

Ιούνιος 15, 2017

Τα ζυμαρικά δεν είναι τόσο ταλαιπωρημένα όσο η προηγούμενη σκέψη

Η κατανάλωση ζυμαρικών σχετίζεται με πιο αδύνατα σώματα, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Ενδέχεται. 6, 2017

Η έρευνα αποκαλύπτει τους συνδέσμους μεταξύ της οστεοαρθρίτιδας και της κατανάλωσης ζωικών λιπών

Αυστραλοί ερευνητές έχουν εντοπίσει μια σύνδεση μεταξύ της κορεσμένης κατανάλωσης λίπους και της πιθανότητας εμφάνισης οστεοαρθρίτιδας - η πρώτη φορά που έχει εξεταστεί άμεσα η σχέση.

Ιούλιος 29, 2014

Δημητριακά για πρωινό; Περάστε το EVOO

Ορισμένοι επαγγελματίες της μαγειρικής υψηλού προφίλ έχουν γεμίσει τα δημητριακά πρωινού τους με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Ιούνιος 17, 2014

Ομορφιά, μέσα και έξω

Στο 79, η Σοφία Λόρεν ακόμα ξέρει πώς να αναισθητοποιήσει τον κόκκινο χαλί - και ένα από τα μυστικά της ομορφιάς είναι το ελαιόλαδο.

Ενδέχεται. 14, 2014

Ταινία Δραματική Twist του Popcorn

Το Palace Cinemas στην Αυστραλία προσφέρει ποπκόρν με ελαιόλαδο, μετατρέποντας αυτό που πολλοί άνθρωποι χαρακτηρίζουν ως "πρόχειρο φαγητό" σε μια πολύ πιο υγιεινή επιλογή.

Ιούνιος 11, 2013

Οι ερευνητές προτείνουν φυτικά έλαια υψηλής περιεκτικότητας σε ωμέγα 6

Μια μελέτη δείχνει ότι το σόγια, το έλαιο κράμβης και το αραβοσιτέλαιο είναι καρδιά υγιή, αν και πάρα πολύ ωμέγα-6 συνδέεται με αρκετές συνθήκες υγείας.

Απρίλιος 6, 2013

Η Hojiblanca αναπτύσσει το ελαιόλαδο με εκχύλισμα δεντρολίβανου που λέγεται ότι είναι καλύτερο για το τηγάνισμα

Το εκχύλισμα δεντρολίβανου από αντιοξειδωτικό τιτάνιο και το παρθένο ελαιόλαδο μαζί μειώνουν τα επιβλαβή ακρυλαμίδια, λένε Ισπανοί ερευνητές.

Ιανουάριος 22, 2013

Υγιέστερο ελαιόλαδο και τσίλι για τηγάνισμα

Νέες μελέτες στο Jaén της Ισπανίας υποδεικνύουν ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι πιο υγιεινό, πιο νόστιμο και συχνά φθηνότερο από άλλα έλαια όταν τηγανίζετε τρόφιμα.

Νοέμβριος 28, 2012

Να πάρει τα παιδιά να λατρεύουν το EVOO

Ένα από τα καλύτερα διαιτητικά λίπη είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Ακολουθούν μερικοί τρόποι για να κάνετε στους επιδέξιους σας τρώγοντες να αρέσει η γεύση του EVOO.

Διαφήμιση

Αύγουστος 13, 2012

Μια «αλλαγή πετρελαίου» βοηθά δύο ελληνικές εταιρείες να μείνουν μπροστά

Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται πλέον από εταιρείες τροφίμων σε έτοιμα φαγητά και τρόφιμα με καινοτόμους τρόπους που σηματοδοτούν μια στροφή προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.

Ιούνιος 26, 2012

Φόρεμα σαλάτα σας στο ελαιόλαδο για να πάρει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά

Νέα έρευνες δείχνουν ότι το ελαιόλαδο μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή σαλάτας όταν πρόκειται να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά από τα λαχανικά.

Ενδέχεται. 25, 2012

Αναβαθμίστε τη διατροφή σας με το ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο ένα υγιές λίπος, αλλά μια πηγή συστατικών που αλληλεπιδρούν με άλλα θρεπτικά συστατικά βελτιώνοντας το θρεπτικό προφίλ ενός γεύματος.

Ενδέχεται. 20, 2012

Η Michelle Obama βραβεύτηκε μια 1,400 Ετήσια Ελιά

Η Πρώτη Κυρία Michelle Obama θα απονεμηθεί με μια παλιά ελιά 1,400 ελιάς που ονομάζεται "La Regina" στο Salento για τη δέσμευσή της για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Ιανουάριος 19, 2012

Τα νοσοκομεία στη Μαδρίτη θα ξεκινήσουν την ημέρα με ένα 'ισπανικό πρωινό'

HM Νοσοκομεία στη Μαδρίτη θα προσφέρουν από τώρα και στο "Ισπανικό πρωινό", πρωτοβουλία του ισπανικού διεπαγγελματικού οργανισμού ελαιολάδου, σε ασθενείς και εργαζομένους.

Δεκέμβριος 22, 2011

Ζήστε περισσότερο με τη μεσογειακή διατροφή

Μια δίαιτα με μεσογειακό στυλ μπορεί να προσθέσει χρόνια στη ζωή σας. Οι νεώτερες έρευνες έδειξαν ότι τα άτομα που ακολούθησαν μια μεσογειακή διατροφή είχαν πιθανότητα 20 τοις εκατό για να ζήσουν περισσότερο.

Δεκέμβριος 19, 2011

Ισπανικά τρώει περισσότερο βούτυρο, λιγότερο ελαιόλαδο

Η κατανάλωση βουτύρου αυξάνεται στην Ισπανία καθώς οι άνθρωποι σφίγγουν τις ζώνες και τρώνε πρωινό στο σπίτι, αντί των καφετεριών. Εν τω μεταξύ, οι πωλήσεις φυτικών ελαίων, ιδιαίτερα του ελαιολάδου και του ηλιελαίου, έχουν πέσει.

Δεκέμβριος 15, 2011

Το Βραβείο Δημοσιογραφίας Oldways Γιορτάζει τη Μεσογειακή Διατροφή

Το βραβείο, από την μη κερδοσκοπική οργάνωση που είναι γνωστή για τη δημιουργία της Μεσογειακής Διατροφικής Πυραμίδας, αναγνωρίζει τον σημαντικό ρόλο των επικοινωνιών στην αλλαγή του τρόπου με τον οποίο οι άνθρωποι τρώνε.

Περισσότερες