Ιούνιος 29, 2017
Η έρευνα προτείνει τηγανητές πατάτες, κακές συνήθειες κατανάλωσης μειώνουν τη διάρκεια ζωής
Οι ερευνητές βρήκαν τη σχέση μεταξύ της αυξημένης θνησιμότητας και της συχνής κατανάλωσης των τηγανισμένων πατατών - αλλά απαιτείται περαιτέρω έρευνα.
Ιούνιος 15, 2017
Τα ζυμαρικά δεν είναι τόσο ταλαιπωρημένα όσο η προηγούμενη σκέψη
Η κατανάλωση ζυμαρικών σχετίζεται με πιο αδύνατα σώματα, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Ενδέχεται. 6, 2017
Η έρευνα αποκαλύπτει τους συνδέσμους μεταξύ της οστεοαρθρίτιδας και της κατανάλωσης ζωικών λιπών
Αυστραλοί ερευνητές έχουν εντοπίσει μια σύνδεση μεταξύ της κορεσμένης κατανάλωσης λίπους και της πιθανότητας εμφάνισης οστεοαρθρίτιδας - η πρώτη φορά που έχει εξεταστεί άμεσα η σχέση.
Απρίλιος 6, 2017 Υγεία
Μεσογειακή διατροφή μπορεί να ενισχύσει την ποιότητα των σπερματοζωαρίων
Μάρτιος 28, 2017 Φαγητό και μαγείρεμα
Ασιάτες πολύ περισσότερο ενδιαφέρονται για φαγητό υγιείς από τους δυτικούς
Φεβρουάριος 8, 2017 Υγεία
Οδηγός Six Step για την παρακολούθηση της μεσογειακής διατροφής
Οκτώβριος 27, 2014 Φαγητό και μαγείρεμα
Αύγουστος 28, 2014 Φαγητό και μαγείρεμα
Fried EVOO ένα σούπερ φαγητό για μερικές γυναίκες με διαβήτη
Ιούλιος 29, 2014
Δημητριακά για πρωινό; Περάστε το EVOO
Ορισμένοι επαγγελματίες της μαγειρικής υψηλού προφίλ έχουν γεμίσει τα δημητριακά πρωινού τους με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Ιούνιος 17, 2014
Στο 79, η Σοφία Λόρεν ακόμα ξέρει πώς να αναισθητοποιήσει τον κόκκινο χαλί - και ένα από τα μυστικά της ομορφιάς είναι το ελαιόλαδο.
Ενδέχεται. 14, 2014
Ταινία Δραματική Twist του Popcorn
Το Palace Cinemas στην Αυστραλία προσφέρει ποπκόρν με ελαιόλαδο, μετατρέποντας αυτό που πολλοί άνθρωποι χαρακτηρίζουν ως "πρόχειρο φαγητό" σε μια πολύ πιο υγιεινή επιλογή.
Ιούνιος 11, 2013
Οι ερευνητές προτείνουν φυτικά έλαια υψηλής περιεκτικότητας σε ωμέγα 6
Μια μελέτη δείχνει ότι το σόγια, το έλαιο κράμβης και το αραβοσιτέλαιο είναι καρδιά υγιή, αν και πάρα πολύ ωμέγα-6 συνδέεται με αρκετές συνθήκες υγείας.
Απρίλιος 6, 2013
Το εκχύλισμα δεντρολίβανου από αντιοξειδωτικό τιτάνιο και το παρθένο ελαιόλαδο μαζί μειώνουν τα επιβλαβή ακρυλαμίδια, λένε Ισπανοί ερευνητές.
Ιανουάριος 22, 2013
Υγιέστερο ελαιόλαδο και τσίλι για τηγάνισμα
Νέες μελέτες στο Jaén της Ισπανίας υποδεικνύουν ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι πιο υγιεινό, πιο νόστιμο και συχνά φθηνότερο από άλλα έλαια όταν τηγανίζετε τρόφιμα.
Νοέμβριος 28, 2012
Να πάρει τα παιδιά να λατρεύουν το EVOO
Ένα από τα καλύτερα διαιτητικά λίπη είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Ακολουθούν μερικοί τρόποι για να κάνετε στους επιδέξιους σας τρώγοντες να αρέσει η γεύση του EVOO.
Αύγουστος 13, 2012
Μια «αλλαγή πετρελαίου» βοηθά δύο ελληνικές εταιρείες να μείνουν μπροστά
Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται πλέον από εταιρείες τροφίμων σε έτοιμα φαγητά και τρόφιμα με καινοτόμους τρόπους που σηματοδοτούν μια στροφή προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
Ιούνιος 26, 2012
Φόρεμα σαλάτα σας στο ελαιόλαδο για να πάρει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά
Νέα έρευνες δείχνουν ότι το ελαιόλαδο μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή σαλάτας όταν πρόκειται να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά από τα λαχανικά.
Ενδέχεται. 25, 2012
Αναβαθμίστε τη διατροφή σας με το ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο ένα υγιές λίπος, αλλά μια πηγή συστατικών που αλληλεπιδρούν με άλλα θρεπτικά συστατικά βελτιώνοντας το θρεπτικό προφίλ ενός γεύματος.
Ενδέχεται. 20, 2012
Η Michelle Obama βραβεύτηκε μια 1,400 Ετήσια Ελιά
Η Πρώτη Κυρία Michelle Obama θα απονεμηθεί με μια παλιά ελιά 1,400 ελιάς που ονομάζεται "La Regina" στο Salento για τη δέσμευσή της για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Ιανουάριος 19, 2012
Τα νοσοκομεία στη Μαδρίτη θα ξεκινήσουν την ημέρα με ένα 'ισπανικό πρωινό'
HM Νοσοκομεία στη Μαδρίτη θα προσφέρουν από τώρα και στο "Ισπανικό πρωινό", πρωτοβουλία του ισπανικού διεπαγγελματικού οργανισμού ελαιολάδου, σε ασθενείς και εργαζομένους.
Δεκέμβριος 22, 2011
Ζήστε περισσότερο με τη μεσογειακή διατροφή
Μια δίαιτα με μεσογειακό στυλ μπορεί να προσθέσει χρόνια στη ζωή σας. Οι νεώτερες έρευνες έδειξαν ότι τα άτομα που ακολούθησαν μια μεσογειακή διατροφή είχαν πιθανότητα 20 τοις εκατό για να ζήσουν περισσότερο.
Δεκέμβριος 19, 2011
Ισπανικά τρώει περισσότερο βούτυρο, λιγότερο ελαιόλαδο
Η κατανάλωση βουτύρου αυξάνεται στην Ισπανία καθώς οι άνθρωποι σφίγγουν τις ζώνες και τρώνε πρωινό στο σπίτι, αντί των καφετεριών. Εν τω μεταξύ, οι πωλήσεις φυτικών ελαίων, ιδιαίτερα του ελαιολάδου και του ηλιελαίου, έχουν πέσει.
Δεκέμβριος 15, 2011
Το Βραβείο Δημοσιογραφίας Oldways Γιορτάζει τη Μεσογειακή Διατροφή
Το βραβείο, από την μη κερδοσκοπική οργάνωση που είναι γνωστή για τη δημιουργία της Μεσογειακής Διατροφικής Πυραμίδας, αναγνωρίζει τον σημαντικό ρόλο των επικοινωνιών στην αλλαγή του τρόπου με τον οποίο οι άνθρωποι τρώνε.