υγεία / σελίδα 2

Διαφήμιση

Φεβρουάριος 23, 2022

Το τηγάνισμα σε παρθένο ελαιόλαδο προσθέτει υγιεινές ενώσεις, ανακαλύπτουν οι ερευνητές

Νέα έρευνα δείχνει τη μεταφορά των υγιεινών φυτικών στερολών και τοκοφερολών του ελαιολάδου σε τηγανητά τρόφιμα.

Φεβρουάριος 16, 2022

Η υγεία και η αειφορία στο επίκεντρο στο 3ο Συμπόσιο του Yale

Το συμπόσιο συγκέντρωσε επαγγελματίες από όλο τον κλάδο για να συζητήσουν πώς να επικοινωνήσουν καλύτερα τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία και το περιβάλλον στους καταναλωτές.

Φεβρουάριος 10, 2022

Η Μεσογειακή Διατροφή μπορεί να μετριάσει τη ΔΕΠΥ στα παιδιά, προτείνει η μελέτη

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ο συνδυασμός υγιεινών λιπών που είναι χαρακτηριστικό της μεσογειακής διατροφής βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου και μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ΔΕΠΥ.

Διαφήμιση

Ιανουάριος 7, 2022

Η μεσογειακή δίαιτα ονομάστηκε και πάλι καλύτερη συνολικά

Η MedDiet ανακηρύχθηκε η καλύτερη δίαιτα για πέμπτη συνεχή χρονιά από το US News & World Report.

Ιανουάριος 7, 2022

Τα γεγονότα για το ελαιόλαδο και τη φροντίδα του δέρματος

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν το ελαιόλαδο για τη φροντίδα του προσώπου και του δέρματος εδώ και χιλιάδες χρόνια. Μάθετε πώς το ελαιόλαδο θεραπεύει το κατεστραμμένο δέρμα και ενυδατώνει.

Δεκέμβριος 30, 2021

Τι είναι οι πολυφαινόλες και γιατί πρέπει να σε νοιάζει;

Οι φυσικές ενώσεις φυτών που είναι άφθονα σε υψηλής ποιότητας παρθένα έξτρα ελαιόλαδα παρέχουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία.

Δεκέμβριος 22, 2021

Συνιδρυτής Boundary Bend: Η ποιότητα και οι επενδύσεις είναι το κλειδί για το μέλλον του ελαιολάδου

Ο Rob McGavin είπε ότι η βιομηχανία πρέπει να συνεργαστεί για να πετύχει μακροπρόθεσμα, από λύσεις που βασίζονται στην τεχνολογία έως την έμφαση στα οφέλη του παρθένου έξτρα ελαιόλαδου για την υγεία.

Δεκέμβριος 20, 2021

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοινώνει τη δημόσια διαβούλευση για την επισήμανση των τροφίμων

Οι ενδιαφερόμενοι θα έχουν προθεσμία έως τις 7 Μαρτίου 2022 για να συμμετάσχουν. Περίπου το ένα τρίτο των σχολίων που έχουν ήδη δημοσιευθεί προέρχονται από τις τέσσερις κύριες χώρες παραγωγής ελαιολάδου.

Δεκέμβριος 17, 2021

Πώς να ακολουθήσετε τη μεσογειακή διατροφή και να απολαύσετε τα οφέλη της για την υγεία

Η μεσογειακή διατροφή φημίζεται για τα οφέλη της για την υγεία, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν είναι σίγουροι για το τι είναι ή πώς να την ακολουθήσουν.

Δεκέμβριος 16, 2021

Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των νεογνών από την κύρια αιτία θνησιμότητας, προτείνει μελέτη

Οι έγκυες γυναίκες που κινδυνεύουν από την πάθηση της μικρής ηλικίας κύησης είχαν λιγότερες πιθανότητες να υποφέρουν νεογνά από την πάθηση αφού ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή.

Διαφήμιση

Δεκέμβριος 13, 2021

Η ενημερωμένη ετικέτα Nutri-Score υποδεικνύει εάν τα τρόφιμα είναι επεξεργασμένα, βιολογικά

Ο δημιουργός του Nutri-Score είπε ότι ένα νέο χαρακτηριστικό έχει σχεδιαστεί για να παρέχει μια πιο ολιστική άποψη για τη βαθμολογία υγείας των συσκευασμένων τροφίμων.

Δεκέμβριος 7, 2021

Φυτικές δίαιτες που συνδέονται με πολύ χαμηλότερες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, ευρήματα μελέτης

Οι άνθρωποι που ακολουθούν τις διατροφικές οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για την πρόσληψη λιπών, υδατανθράκων και νατρίου είναι υπεύθυνοι για λιγότερες εκπομπές.

Δεκέμβριος 7, 2021

Μελέτη: Η κατανάλωση φοινικέλαιου επιταχύνει τη μετάσταση των καρκινικών κυττάρων σε ποντίκια

Νέα έρευνα έδειξε ότι οι καρκινοπαθείς θα πρέπει να ελαχιστοποιούν την κατανάλωση του σχεδόν πανταχού παρόντος συντηρητικού. Το ελαϊκό και το λινολεϊκό οξύ, ωστόσο, δεν επιτάχυναν τη μετάσταση.

Νοέμβριος 30, 2021

Ακόμη και μια μη βιολογική μεσογειακή διατροφή καλύτερη από τη δυτική, λέει ο Oldways

Η έρευνα σχετικά με τον αντίκτυπο της κατανάλωσης μη βιολογικών τροφίμων οδήγησε πολλούς να αναφέρουν ότι μια μεσογειακή διατροφή μπορεί να μην είναι πάντα πιο υγιεινή από μια δυτική διατροφή. Ορισμένοι ειδικοί διαφωνούν.

Νοέμβριος 17, 2021

Τα βιολογικά τρόφιμα κλειδί για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής στην υγεία

Νέα έρευνα υπενθυμίζει στους καταναλωτές ότι ακολουθώντας μια μη βιολογική εκδοχή της μεσογειακής διατροφής τους αφήνει εκτεθειμένους σε φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα.

Νοέμβριος 16, 2021

Μελέτη: Τα παρθένα ελαιόλαδα προστατεύουν τις έτοιμες για κατανάλωση σαλάτες από ορισμένα βακτήρια

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα παρθένα ελαιόλαδα με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες μείωσαν τον κίνδυνο μόλυνσης από κοινά παθογόνα που μεταδίδονται στα τρόφιμα έως και 90%.

Νοέμβριος 15, 2021

Η Heart Association αρνείται να εγκρίνει την κατανάλωση EVOO στις πιο πρόσφατες οδηγίες

Το AHA συνέστησε στους Αμερικανούς να τρώνε υγρά φυτικά έλαια αντί για τροπικά έλαια, ζωικά λίπη και μερικώς υδρογονωμένα λίπη, αλλά δεν ξεχώρισαν το παρθένο επιπλέον ελαιόλαδο.

Οκτώβριος 26, 2021

Οι ερευνητές προσφέρουν μια διαφορετική προσέγγιση για την αξιολόγηση των τροφίμων

Ένα νέο σύστημα αξιολόγησης τροφίμων θα επιτρέψει σε ιδρύματα, παραγωγούς και καταναλωτές να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές διατροφής, σύμφωνα με ερευνητική ομάδα από το Πανεπιστήμιο Tufts.

Περισσότερες
Διαφήμιση