Ιανουάριος 3, 2018
Olive Oil Times μίλησε με τον Mauro Colagreco του Mirazur.
Απρίλιος 27, 2016
Βέλτιστες πρακτικές για την παραγωγή αρωματισμένου ελαιολάδου
Η περιεκτικότητα σε αρωματισμένη πολυφαινόλη olive oil proπου προκαλείται από την προσθήκη βοτάνων σε θρυμματισμένες ελιές πριν από το στάδιο της δυσφορίας ήταν σχεδόν τρεις φορές υψηλότερη από εκείνη του μη επεξεργασμένου ελαιολάδου.
Ενδέχεται. 26, 2015
Από τη Γαλλία, ένα ελαιόλαδο με Yuzu
Ο Mauro Colagreco και ο Karim Djekhar ανέπτυξαν ένα ελαιόλαδο φτιαγμένο με φρούτα yuzu.
Ιούνιος 29, 2014
Το Συμβούλιο Ελαιολάδου θέλει τα μέλη να σπάσουν τα αρωματισμένα ελαιόλαδα
Η απαίτηση των χωρών μελών να υιοθετήσουν αυστηρή στάση σχετικά με τα αρωματισμένα ελαιόλαδα είναι μια από τις πρωτοβουλίες που έχει προγραμματίσει το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου.
Ενδέχεται. 29, 2014
Σκληρή γραμμή που προτείνεται για την αρωματισμένη ετικέτα ελαιολάδου
Οι ημέρες των αρωματισμένων ελαιολάδων που φέρουν την ένδειξη «virgen extra olive oil» θα μπορούσαν να αριθμηθούν στις χώρες μέλη του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου.
Σεπτέμβριος 24, 2012
Ένα χειροποίητο δώρο εγχυμένου ελαιολάδου
Αυτή είναι η χρονιά των ειδικευμένων φαγητών, και το να προσφέρεις κάτι ξεχωριστό με virgen επιπλέον ελαιόλαδο βρίσκεται στην κορυφή της λίστας μου.
Σεπτέμβριος 13, 2011 Φαγητό και μαγείρεμα
Το αρωματισμένο ελαιόλαδο προσθέτει το Zing στα παραδοσιακά ινδικά πιάτα
Οκτώβριος 28, 2010 Προτεινόμενα