έξτρα παρθένο ελαιόλαδο / σελίδα 3
Ιούλιος 12, 2023
Οι φαινόλες στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι πιο σημαντικές για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και την προώθηση της απώλειας βάρους από τα λίπη του.
Ιούλιος 7, 2023
Πώς να επαναχρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο για σοτάρισμα και τηγάνισμα
Το τηγάνισμα με ελαιόλαδο είναι πιο υγιεινό από το τηγάνισμα με άλλα λάδια και μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί αρκετές φορές, με λίγη προσοχή, για να μειώσει τη σπατάλη και να βελτιώσει τις γεύσεις.
Ιούνιος 20, 2023
Στο παγωτό, το ελαιόλαδο προσθέτει οφέλη για την υγεία χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο προσφέρει τη δυνατότητα για καινοτόμα, πιο υγιεινά παγωτά.
Ενδέχεται. 30, 2023 Υγεία
Μελέτη: Οι πολυφαινόλες στο ελαιόλαδο Boost βοηθούν στην επούλωση του κατεστραμμένου δέρματος
Ενδέχεται. 30, 2023 News Briefs
Η έκθεση αποκαλύπτει νικητές και ηττημένους στην ισπανική αγορά ελαιολάδου
Ενδέχεται. 23, 2023 News Briefs
Οι ερευνητές διερευνούν τον ρόλο των βιοδραστικών ενώσεων σε νευροεκφυλιστικές ασθένειες
Ενδέχεται. 1, 2023 Κόσμος
Το ελαιόλαδο μπορεί να έχει σημαντικό ρόλο στη δίαιτα των αστροναυτών
Απρίλιος 11, 2023 Υγεία
Η αναφορά επισημαίνει τα οφέλη για την υγεία, καταρρίπτει μύθους που περιβάλλουν το EVOO
Φεβρουάριος 22, 2023
Στη Zeet, η ποιότητα είναι μια οικογενειακή επιχείρηση
Η εταιρεία παράγει τα δικά της ελαιόλαδα στην Τυνησία, την Ισπανία και την Ιταλία χρησιμοποιώντας τη γνώση που συγκεντρώθηκε σε τέσσερις γενιές.
Φεβρουάριος 10, 2023
Το CARM γιορτάζει την τοπική γεύση με ελαιόλαδα και κρασιά υψηλής ποιότητας
Στη βόρεια Πορτογαλία, το Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) πρωτοπορεί στη βιολογική γεωργία για να δημιουργήσει βραβευμένα προϊόντα.
Ιανουάριος 31, 2023
Το Κτήμα Άδωνις στοιχηματίζει σε παραδοσιακούς οπωρώνες και βιολογική παραγωγή
Ο διάσημος Τυνήσιος παραγωγός επικεντρώνεται στις τοπικές ποικιλίες, δουλεύοντας με το terroir και κερδίζοντας παγκόσμια αναγνώριση.
Ιανουάριος 31, 2023
Η Spanish Co. παρουσιάζει το Vegan τυρί που παρασκευάζεται με ελαιόλαδο
Η Väcka χρησιμοποιεί γάλα από σπόρους πεπονιού και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αντί για λάδι καρύδας και γάλα αμυγδάλου που έχει υποστεί ζύμωση σε δύο νέα vegan προϊόντα τυριού.
Ιανουάριος 30, 2023
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο κάνει την καλή πίτσα ακόμα καλύτερη, διαπιστώνουν οι ερευνητές
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι το ελαιόλαδο έχει σημαντική αισθητική και χημική επίδραση στη ναπολιτάνικη πίτσα.
Ιανουάριος 9, 2023
Šibenik Event Highlights Βραβευμένοι Δαλματοί παραγωγοί
Η εκδήλωση για τη Δαλματία περιλαμβάνει πάνελ για την κατάσταση της βιομηχανίας ελαιολάδου στην Κροατία, γευσιγνωσίες και εκπαιδευτικές συνεδρίες.
Ιανουάριος 5, 2023
Οι τιμές του ελαιολάδου στην αρχή αυξάνονται στην Ισπανία. Ειδικότερα, τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα παρουσιάζουν αυξήσεις ρεκόρ κάθε εβδομάδα.
Δεκέμβριος 30, 2022
Το EVOO Βελτιώνει την προστασία του εγκεφάλου σε περιπτώσεις ήπιας γνωστικής έκπτωσης
Η πρόσφατα δημοσιευμένη πιλοτική μελέτη δείχνει την ουσιαστική ικανότητα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου να βελτιώνει τη λειτουργία του αιματοεγκεφαλικού φραγμού και τη συνολική υγεία του εγκεφάλου.
Δεκέμβριος 29, 2022
Το ελαιόλαδο είναι το απόσταγμα των παραδοσιακών ελληνικών πιάτων την παραμονή των Χριστουγέννων
Το ελαιόλαδο είναι απαραίτητο μαγειρικό συστατικό στην ελληνική κουζίνα όλο το χρόνο και η περίοδος των Χριστουγέννων δεν αποτελεί εξαίρεση.
Δεκέμβριος 27, 2022
Στην Ιταλία, οι τιμές EVOO και η δημοτικότητα των μεγάλων λιανοπωλητών τροφίμων σε άνοδο
Τα τελευταία στοιχεία από την Ismea δείχνουν πώς οι ιταλικές οικογένειες το τρίτο τρίμηνο αντιμετωπίζουν τον αυξανόμενο πληθωρισμό ξοδεύοντας περισσότερα στο EVOO και επισκεπτόμενοι μεγάλους λιανοπωλητές τροφίμων.
Δεκέμβριος 16, 2022
Ενώ κάθε περιοχή στην Ιταλία γιορτάζει την περίοδο των Χριστουγέννων διαφορετικά, όλες βασίζονται στα τοπικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα για να βελτιώσουν τα γεύματά τους.
Δεκέμβριος 14, 2022
Το EVOO λάμπει στο παραδοσιακό δείπνο της παραμονής των Χριστουγέννων του σεφ με αστέρι Michelin
Ο Periko Ortega εργάστηκε σε δύο εστιατόρια με αστέρι Michelin πριν ανοίξει το δικό του, ReComiendo.
Δεκέμβριος 13, 2022
Οι σεφ στη Γαλλία φέρνουν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στα χριστουγεννιάτικα δείπνα
Η ποιότητα των τοπικών ελαίων και τα οφέλη τους για την υγεία έχουν κερδίσει μια θέση στην καρδιά των γαλλικών Χριστουγεννιάτικων παραδόσεων.
Δεκέμβριος 10, 2022
Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου
Τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία προέρχονται κυρίως από μονοακόρεστα λίπη και πολυφαινόλες. Ωστόσο, δεν παράγονται όλα τα ελαιόλαδα εξίσου.
Δεκέμβριος 1, 2022
Οι ερευνητές χρησιμοποιούν τεχνητή νοημοσύνη για να προσδιορίσουν την προέλευση του EVOO
Οι ερευνητές είπαν ότι μπορούσαν να αναγνωρίσουν σωστά τα τοπικά παραγόμενα ελαιόλαδα Taggiasca Ligure το 100 τοις εκατό των περιπτώσεων.