Επιλογές του συντάκτη / σελίδα 2
Φεβρουάριος 21, 2022
Στο Μαυροβούνιο, οι παραγωγοί συμμετέχουν στην προσφορά του Παγκόσμιου Διαγωνισμού
Δουλεύοντας μαζί, οι Μαυροβούνιοι παραγωγοί ελπίζουν να επαναλάβουν την επιτυχία της γειτονικής Κροατίας στο World Olive Oil Competition.
Φεβρουάριος 10, 2022
Νέοι κανόνες στην Ιταλία θέτουν πρότυπα για τους φορείς ελαιοτουρισμού
Οι κανόνες δημιουργούν κατευθυντήριες γραμμές για τους πιστοποιημένους χειριστές δύο χρόνια μετά την ένταξη του ελαιοτουρισμού στον εθνικό προϋπολογισμό.
Φεβρουάριος 8, 2022
Οι επίσημοι ελπίζουν σε νικηφόρα αποτελέσματα να ωθήσουν την παραγωγή ελιάς στην Ερζεγοβίνη
Η Βοσνία-Ερζεγοβίνη γνώρισε ταχύτερη ανάπτυξη στην καλλιέργεια της ελιάς από οποιαδήποτε άλλη ευρωπαϊκή χώρα από το 1977. Η ποιότητα έχει επίσης βελτιωθεί.
Ιανουάριος 25, 2022 Κόσμος
Οι παραγωγοί Express Alarm στα τελευταία Olive Oil Times Έρευνες
Ιανουάριος 20, 2022 Basics
Ιανουάριος 10, 2022 παραγωγή
Τα παράσιτα μαστίζουν τις άγριες ελιές στο νησί της Κροατίας καθώς οι παραγωγοί παραμένουν σταθεροί
Δεκέμβριος 30, 2021 Basics
Δεκέμβριος 17, 2021 Business
Οι Έλληνες καταναλώνουν λιγότερο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Δεκέμβριος 17, 2021
Πώς να ακολουθήσετε τη μεσογειακή διατροφή και να απολαύσετε τα οφέλη της για την υγεία
Η μεσογειακή διατροφή φημίζεται για τα οφέλη της για την υγεία, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν είναι σίγουροι για το τι είναι ή πώς να την ακολουθήσουν.
Δεκέμβριος 1, 2021
Νέες ελιές φυτεύονται στην κατεστραμμένη από την Xylella Απουλία
Ένας νέος νόμος στην Ιταλία άλλαξε τις εργασίες παρακολούθησης και απομάκρυνσης σε περιοχές που μαστίζονται από την Ξυλέλλα. Τα κεφάλαια χρησιμοποιούνται για την αναφύτευση δέντρων και την αποζημίωση των μυλωνάδων.
Δεκέμβριος 1, 2021
Το μέλλον βρίσκεται στην εξειδικευμένη, βιώσιμη παραγωγή, λέει ο CEO της Deoleo
Σύμφωνα με τον Ignacio Silva, η εξειδίκευση είναι το κλειδί για την επιβίωση των παραδοσιακών παραγωγών και ολόκληρος ο κλάδος πρέπει να εκσυγχρονιστεί για να ευδοκιμήσει.
Νοέμβριος 30, 2021
Ο βραβευμένος παραγωγός λέει ότι οι Κροάτες πρέπει να επιστρέψουν στις παραδοσιακές τους ρίζες
Αφού η κλιματική αλλαγή προκάλεσε τον όλεθρο στη συγκομιδή του 2021, ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς της Κροατίας πιστεύει ότι το παράδειγμα της ελαιοκαλλιέργειας στη χώρα πρέπει να αλλάξει.
Νοέμβριος 29, 2021
Ο γιος των πρωτοπόρων παραγωγών κρασιού από την Ορεγκόνιο ανοίγει ένα μονοπάτι για το ελαιόλαδο
Ο ιδιοκτήτης του μοναδικού εμπορικού μύλου της πολιτείας αναλογίζεται τις προκλήσεις της παραγωγής βραβευμένου ελαιολάδου στο Όρεγκον.
Νοέμβριος 22, 2021
Πρωτοβουλίες Κοινωνικής Γεωργίας στην Ιταλία Εστίαση στο Περιβάλλον, την Ένταξη
Η Ιταλία πρωτοπορεί στην κοινωνική ελαιοκαλλιέργεια με έργα στην Τοσκάνη και τη Μολίζε που επικεντρώνονται στην ποιότητα, την προστασία της βιοποικιλότητας και την κοινωνική ένταξη των περιθωριοποιημένων ομάδων.
Νοέμβριος 17, 2021
Η παραγωγή στην Τουρκία ανακάμπτει καθώς οι αγρότες δείχνουν την ανθεκτικότητά τους
Olive oil proΗ παραγωγή στην Τουρκία αναμένεται να ξεπεράσει τους 235,000 τόνους, το δεύτερο υψηλότερο σύνολο της χώρας. Σε υψηλό ρεκόρ θα φτάσει η παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς.
Νοέμβριος 16, 2021
Μελέτη: Τα παρθένα ελαιόλαδα προστατεύουν τις έτοιμες για κατανάλωση σαλάτες από ορισμένα βακτήρια
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα παρθένα ελαιόλαδα με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες μείωσαν τον κίνδυνο μόλυνσης από κοινά παθογόνα που μεταδίδονται στα τρόφιμα έως και 90%.
Νοέμβριος 15, 2021
Αποκατάσταση εγκαταλελειμμένων ελιών στο σπίτι του Λεονάρντο ντα Βίντσι
Μια startup που επικεντρώνεται στην αποκατάσταση εγκαταλελειμμένων ελαιώνες έχει υιοθετήσει τρία εκτάρια δέντρων γύρω από το House of Leonardo, με σχέδια να επεκταθεί.
Νοέμβριος 9, 2021
Γιορτάζοντας τον καρπό ενός αρχαίου δέντρου στο Μαυροβούνιο
Η παλαιά ελιά στο νότιο Μαυροβούνιο πιστεύεται ότι είναι η παλαιότερη στην Ευρώπη και η τρίτη παλαιότερη στον κόσμο.
Νοέμβριος 4, 2021
Τυνησίας Olive Oil Producers Thrive Παρά την Πολιτική Αναταραχή
Ενώ ένα από τα μεγαλύτερα ελαιοπαραγωγικά έθνη του κόσμου υφίσταται αλλαγές που ανησυχούν τους διεθνείς παρατηρητές, οι ελαιοκαλλιεργητές ανησυχούν περισσότερο για την κλιματική αλλαγή.
Οκτώβριος 4, 2021
Μετά από μια μεσογειακή διατροφή μπορεί να αντιστρέψει τη γνωστική πτώση στους ηλικιωμένους
Νέα έρευνα δείχνει ότι η τήρηση μιας μεσογειακής διατροφής μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση των λειτουργιών της μνήμης και στην αντιστροφή της γνωστικής εξασθένησης λόγω γήρανσης.
Σεπτέμβριος 28, 2021
5.5 εκατομμύρια εκτάρια παραδοσιακών ελαιώνων σε κίνδυνο εγκατάλειψης
Μια νέα έκθεση υπογραμμίζει τη σημαντική μεταμόρφωση που υφίσταται ο τομέας της ελιάς, με τους σύγχρονους ελαιώνες να αντικαθιστούν πολλούς παραδοσιακούς.
Σεπτέμβριος 15, 2021
Η αύξηση των παγκόσμιων θερμοκρασιών θέτει σε κίνδυνο περισσότερους ανθρώπους από πολλές ασθένειες, που κυμαίνονται από τροπικές και ζωονοσοκομικές ασθένειες έως και ατμοσφαιρική ρύπανση.
Σεπτέμβριος 14, 2021
Οι εντατικές ελιές συμβάλλουν στην ερημοποίηση στην Ισπανία, προειδοποιούν οι ειδικοί
Οι ερευνητές προειδοποιούν ότι το ένα πέμπτο της Ισπανίας κινδυνεύει να ερημοποιηθεί. Οι κακές πρακτικές γεωργίας και χρήσης γης σε συνδυασμό με ιστορική κακοδιαχείριση ευθύνονται σε μεγάλο βαθμό.