Καλιφόρνια Συμβούλιο Ελαιολάδου / σελίδα 2

Διαφήμιση

Ιούνιος 13, 2013

Σφραγίδες ποιότητας ελαιολάδου; Διάλεξε

Τα προγράμματα σφραγίδων ποιότητας πιστοποιούν την ποιότητα των ελαιολάδων που εμφανίζουν τις αυτοκόλλητες ετικέτες τους, ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να το αγοράζουν με σιγουριά

Φεβρουάριος 15, 2013

Δοκιμή ψύξης ελαιολάδου; Μην το υπολογίζετε.

Ο Δρ Oz ζήτησε από τους εκατομμύρια θεατές του 3 να δοκιμάσουν το EVOO με ψύξη, αλλά οι ειδικοί λένε ότι η δοκιμή "ψυγείου" για το ελαιόλαδο είναι ένας μακρύς μύθος.

Φεβρουάριος 23, 2012

Το USDA εξετάζει τα χημικά προφίλ των αμερικανικών ελαιολάδων

Μια νέα μελέτη απεικονίζει τη χημική ποικιλομορφία των ποικιλιών ελαιόλαδου στις ΗΠΑ για την τελειοποίηση των προτύπων και την αποτροπή εμπορικών περιορισμών για τους αμερικανούς εξαγωγείς.

Διαφήμιση

Απρίλιος 11, 2011

Ο νομοσχέδιο της Καλιφόρνια θα εναρμονίσει τους νόμους με τα νέα πρότυπα ελαιολάδου των ΗΠΑ

Η Κρατική Επιτροπή Υγείας της Καλιφόρνιας ψήφισε ομόφωνα υπέρ του νομοσχεδίου Bill 818, ένα πρώτο βήμα προς την αναθεώρηση των προδιαγραφών του ελαιολάδου του κράτους για να ταιριάζει με τους νέους ορισμούς του USDA.

Μάρτιος 23, 2011

Το Συμβούλιο Ελαιολάδου της Καλιφόρνιας εκλέγει μέλη του συμβουλίου

Οι εκλογές είχαν σχέση με τον αριθμό ρεκόρ των συμμετεχόντων στην ετήσια συνάντηση του Συμβουλίου Ελαιολάδου της Καλιφόρνια. Τα μέλη ψήφισαν να συμπληρώσουν έξι έδρες σε ένα συμβούλιο δεκατριών μελών.

Μάρτιος 10, 2011

Αλλαγή στη συνάντηση του Συμβουλίου για το ελαιόλαδο στην Καλιφόρνια

Υπήρξε μια αίσθηση στη συνάντηση αυτής της εβδομάδας στο Monterey ότι η τοπική βιομηχανία βρισκόταν σε μια κρίσιμη στιγμή με πρωτοφανείς προκλήσεις και ευκαιρίες.

Δεκέμβριος 12, 2010

Καλιφόρνια Olive Ranch δαχτυλίδια σε αλλαγή με το νέο έτος

Το μεγαλύτερο olive oil proDucer στις Ηνωμένες Πολιτείες συνεχίζει να επεκτείνεται σε νέες αγορές, ενώ κυλά σε νέες πρωτοβουλίες συσκευασίας και εκπαίδευσης των καταναλωτών.

Νοέμβριος 23, 2010

Η έρευνα της Καλιφόρνια επιβεβαιώνει την έκρηξη του ελαιολάδου

"Εκτιμήσαμε 1.1 εκατομμύρια γαλόνια, αλλά έδωσε στους ανθρώπους την ευκαιρία να κάνουν μια σύγκριση με μια χώρα πολύ γνωστή ως παραγωγός, η οποία είναι συναρπαστική." Patricia Darragh

Οκτώβριος 25, 2010

Νέα πρότυπα ελαιολάδου των ΗΠΑ σε ισχύ σήμερα

Οι παραγωγοί που επιλέγουν να επισημάνουν το προϊόν τους "Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΗΠΑ" μπορούν τώρα να ξεκινήσουν τη διαδικασία ελέγχου και πιστοποίησης από το USDA.

Αύγουστος 13, 2010

EVOO και A-Rod: Η Εποχή της Εποχής του Ελαιολάδου για Δοκιμές

Η δίκη ανακοινώθηκε σε τυπικό αμερικάνικο τρόπο, συνοδευόμενος από έναν σεφ διασημοτήτων. Ίσως αυτό έπρεπε να έρθει. Τίποτα δεν συμβαίνει εδώ χωρίς buzz.

Διαφήμιση

Αύγουστος 4, 2010

Αφιερώματα για τα σήματα ελαιολάδου που καταγγέλλονται στη μελέτη Davis

Η αγωγή είναι η τελευταία εξέλιξη της εξέλιξης της μελέτης Davis που χρηματοδοτήθηκε, εν μέρει, από olive oil proδούκες στην Καλιφόρνια.

Ιούλιος 26, 2010

Davis Olive Center Chemist, του Bauer της NAOOA στο NPR

Η συζήτηση συνεχίζει να περιστρέφεται γύρω από την πρόσφατη έκθεση του UC Davis Olive Center, η οποία διαπίστωσε ότι τα περισσότερα εισαγόμενα virgen επιπλέον ελαιόλαδα που δείχθηκαν δεν πληρούσαν τα διεθνή πρότυπα.

Ιούλιος 14, 2010

Στην Αμερική, το ελαιόλαδο από την ακτή στην ακτή

Μπορείτε να ευχαριστήσετε την ανερχόμενη βιομηχανία της Καλιφόρνιας για το buzz γύρω από το ελαιόλαδο στις Πολιτείες αυτές τις μέρες, αλλά οι East Coasters δεν είναι ακριβώς παρθένες για την έννοια.

Ενδέχεται. 7, 2010

Οι Καλιφορνένοι χαίρονται μετά το USDA αναθεωρεί τα πρότυπα 1948

"Ήταν ένα μακρύ ταξίδι για εμάς" λέει ο Patty Darragh του Συμβουλίου Καλλιέργειας Καλιφόρνιας της Καλιφόρνια.

Επιπλέον
Διαφήμιση