Γευστικό ελαιόλαδο / σελίδα 2

Σεπτέμβριος 20, 2018

Το Πρόγραμμα Sommelier του Ελαιολάδου επεκτείνεται στο Λονδίνο

Η έκδοση στο Λονδίνο του αναγνωρισμένου προγράμματος θα πραγματοποιηθεί τον Ιανουάριο 20-25 στο Bloomsbury.

Ιούνιος 21, 2018

Πρόγραμμα Sommelier Ελαιολάδου Επιστρέφει στην Καλιφόρνια

Θα είναι η έκτη έκδοση του πρωτοποριακού μαθήματος που διοργανώνει η Olive Oil Times Education Lab σε συνεργασία με το International Culinary Center.

Ιανουάριος 16, 2018

Πρόγραμμα γευσιγνωσίας ελαιολάδου που θα ακολουθήσει NYIOOC

Τον Απρίλιο 30, το ελαιόλαδο Sommelier Certification Program επιστρέφει στη Νέα Υόρκη International Culinary Center (ICC) για εντατικό μάθημα 6 για την αισθητηριακή αξιολόγηση του ελαιολάδου.

Ιούλιος 21, 2017

Ένα τέλειο ελαιόλαδο Martini

Ένα καλοκαιρινό κοκτέιλ για έναν καθαριστή ελαιολάδου.

Ενδέχεται. 17, 2017

Αλλάξτε τη γυάλινη γεύση ελαιολάδου; Κάποιοι βλέπουν κόκκινο

Ένας σχεδιαστής γυαλικών και το Πανεπιστήμιο της Jaén πιστεύουν ότι έχουν βρει ένα καλύτερο σκάφος για την ανάλυση αισθητικών ελαιολάδου.

Απρίλιος 27, 2017

Τα καλύτερα ελαιόλαδα για το 2017 θα ανακοινωθούν απόψε

Οι νικητές του Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου 2017 της Νέας Υόρκης θα αποκαλυφθούν σε μια συνέντευξη Τύπου 5: 30 (EDT).

Απρίλιος 18, 2017

Το πρόγραμμα Sommelier ελαιολάδου επεκτείνεται στην Καλιφόρνια

Μετά την επιτυχία της σειράς της Νέας Υόρκης, το International Culinary Center και την Olive Oil Times Education Lab επεκτείνουν το sommelier certification program στην πανεπιστημιούπολη του Bay Area του σχολείου.

Μάρτιος 7, 2017

Οι Ισπανοί Εμφιαλωτές συμβουλεύτηκαν να δοκιμάσουν τη ζήτηση γεύσης

Οι ισπανικές εταιρείες εμφιάλωσης έχουν ενημερωθεί για να ζητήσουν τα αποτελέσματα των πάνελ γεύσης μαζί με τις χημικές αναλύσεις για να διασφαλίσουν ότι τα προϊόντα τους συμμορφώνονται με τα πρότυπα.

Ιανουάριος 16, 2017

Το δεύτερο μάθημα Sommelier ελαιολάδου έχει εξαντληθεί

Το μάθημα θα διεξαχθεί στο International Culinary Center Φεβρουάριος 4-10. Η επόμενη είναι προγραμματισμένη για τον Σεπτέμβριο.

Ιανουάριος 2, 2017

Sommelier Πιστοποίηση Επισκέψεις Επιστροφή στη Νέα Υόρκη με το πρόγραμμα 7-Day

Το πρόγραμμα ελαιόλαδου στη Νέα Υόρκη International Culinary Center επιστρέφει τον επόμενο μήνα με μια περιεκτική εβδομαδιαία πορεία για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν πιστοποίηση για το sommelier του ελαιολάδου.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Δεκέμβριος 8, 2016

Η παράδοση βελτιώνει τη διατροφή στα ιταλικά παιδιά

Για να βελτιώσει τις διατροφικές συνήθειες των Ιταλών παιδιών, ο σομελιέ Nicola Di Noia προσφέρει σεμινάρια για παιδιά σχετικά με τα μυστικά του έξτρα παρθένου ελαιολάδου.

Νοέμβριος 2, 2016

Το Olive Oil Prodigy του Αϊβαλί

Το γευστικό ελαιόλαδο κάνει την Suzan Kantarci Savas ευτυχισμένη. Μια τέτοια χαρά θα την εξυπηρετήσει καλά στη Νέα Υόρκη τον Απρίλιο, όταν θα επιστρέψει με τους συναδέλφους της για να δοκιμάσει δείγματα 900 στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ελαιολάδου στον κόσμο.

Οκτώβριος 19, 2016

Το μάθημα Sommelier του ελαιολάδου ξεκινάει στη Νέα Υόρκη

Το πρωτοποριακό πρόγραμμα αισθητικής αξιολόγησης του ελαιόλαδου στο International Culinary Center επιδιώκει να αποδείξει εμπειρογνώμονες ελαιόλαδο δοκιμαστές. Οι συμμετέχοντες του μαθήματος πρώτου επιπέδου συμφώνησαν ότι είναι καλά στο δρόμο τους.

Αύγουστος 19, 2016

5 Εύκολοι τρόποι να γνωρίζετε το ελαιόλαδο σας είναι ένα Ripoff

Λοιπόν, δαπανήσατε για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλλά πήρατε αυτό που πληρώσατε; Εδώ είναι πέντε σίγουρα σημάδια ότι σας ξέσπασαν.

Ιούλιος 25, 2016

Μαθήματος πιστοποίησης Sommelier ελαιολάδου στη Νέα Υόρκη International Culinary Center

Ο διάσημος International Culinary Center (ICC) στη Νέα Υόρκη και το Olive Oil Times Education Lab θα παρουσιάσει το πρώτο μάθημα 1 Πιστοποίησης Sommelier Ελαιολάδου Οκτωβρίου 8-10 στην πανεπιστημιούπολη SoHo του ICC.

Απρίλιος 14, 2016

International Culinary Center να προσφέρουμε Πιστοποίηση Sommelier Ελαιολάδου

Ο εκτελεστικός διευθυντής του νέου προγράμματος, Curtis Cord και η Dorothy Hamilton, ο ιδρυτής της International Culinary Center, ανακοίνωσε το κοινό σχέδιο στο NYIOOC συνέντευξη Τύπου σήμερα.

Απρίλιος 4, 2016

Αυξημένη προσοχή σε πτητικές ενώσεις ελαιολάδου

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη μελέτη των πτητικών ενώσεων στο παρθένο ελαιόλαδο και στις αλληλεπιδράσεις τους με το αισθητήριο προφίλ.

Αύγουστος 24, 2015

Υψηλή κοινωνία: Οι χημικοί αναγνωρίζουν τα πάνελ που δοκιμάζουν το ελαιόλαδο 9 που έφτιαξε το βαθμό

Η Αμερικανική Εταιρεία Χημικών Χημικών (ΧΑΧ) έσφαλε τα πάνελ 9 στον ετήσιο κατάλογο κορυφαίων δοκιμαστών.

Περισσότερες