Όταν είχατε μια κουραστική μέρα, κανείς δεν θέλει να σταθεί πάνω από τη σόμπα και να μαγειρέψει ένα χρονοβόρο γεύμα. Τα γεύματα με ένα ποτ σώζουν την ημέρα εκείνες τις νύχτες και αυτό το One Pot Spanish Chorizo and Rice είναι το πιο νόστιμο ακόμα!
Ξεκινά με να μαυρίσει λίγο φρέσκο chorizo και να προσθέσει κάποια αρωματικά. Στη συνέχεια προστίθεται ρύζι μπασμάτι και ολόκληρο το πιάτο μαγειρεύεται μαζί για περίπου 20 λεπτά. Στο τέλος, έχετε ένα όμορφο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό για το επόμενο δείπνο σας.
4
μερίδες5
λεπτά30
λεπτάΑυτό το εύκολο γεύμα ενός δοχείου αποτελείται από πικάντικο chorizo, γευστικές αρωματικές ουσίες και τρυφερό ρύζι μπασμάτι. Αυτό είναι το πιο νόστιμο και απλό γεύμα και γίνεται σε περίπου 30 λεπτά!
1 1/2λίρεςφρέσκο chorizo, αφαιρέθηκαν τα περιβλήματα
3κουταλιές της σούπαςήπιο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
2jalapenos, σπόροι και ψιλοκομμένοι
2κουταλάκια του γλυκούκύμινο
1κουταλάκι του γλυκούαποξηραμένη ρίγανη
1φλιτζάνιρύζι μπασμάτι, ξεπλυμένο
2φλιτζάνιααποθέματα κοτόπουλου
1μεγάλη ντομάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε φέτες
Φρεσκοκομμένο κόλιαντρο, για κάλυμμα
Τριμμένο τυρί cotija, για κάλυμμα
Αύγουστος 29, 2022
Αυτά τα παϊδάκια που ψήνονται με χαμηλή ταχύτητα είναι τρυφερά και εμποτισμένα με όλες αυτές τις εμπνευσμένες γεύσεις μπάρμπεκιου, χωρίς να χρειάζεται να ανάψετε τη σχάρα ή το καπνιστό.
Ιούνιος 28, 2023
DIY μαριναρισμένες ψητές πιπεριές
Δοκιμάστε αυτές τις πιπεριές στις αγαπημένες σας σαλάτες, ως νόστιμο κάλυμμα σάντουιτς ή ως προσθήκη σε οποιαδήποτε πιατέλα τυριών και αλλαντικών.
Απρίλιος 25, 2022
Τηγανίτες κρεμμυδιού με ελαιόλαδο με τσίλι
Η πικρία και η πικάντικη γεύση είναι θετικά χαρακτηριστικά που υπάρχουν τόσο στα υψηλής ποιότητας εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα όσο και στις παραδοσιακές συνταγές σετσουάν.
Αύγουστος 29, 2022
Μάφινς για κέικ με βατόμουρο ελαιόλαδο
Αποφύγετε το βούτυρο με αυτά τα muffins με ελαιόλαδο. Ένα ήπιο EVOO είναι τέλειο για αρτοσκευάσματα, προσδίδοντας ψίχα, γεύση και υγρασία. Το ελαιόλαδο παίζει διπλό ρολό στο κουρκούτι για μάφινς μύρτιλλων και στην επικάλυψη με καστανή ζάχαρη.