Το Pesto είναι ένα από αυτά τα εξαιρετικά απλά καρυκεύματα που είναι τόσο εύκολο να διατηρηθούν στο ψυγείο και θα βελτιώσουν δραματικά την ποιότητα πολλών από τα γεύματά σας. Το βασιλικό είναι εύκολο να έρθει τους καλοκαιρινούς μήνες, και μια κρύα σαλάτα ζυμαρικών με ένα άγγιγμα βασιλικού πέστο είναι μια καταπληκτική προσθήκη σε κάθε καλοκαίρι μπάρμπεκιου. Οι περισσότεροι άνθρωποι ορκίζονται με λεμόνι στο πέστο τους, μου αρέσει να κρατάω το λεμόνι μου ελεύθερο, μένει φωτεινό πράσινο περισσότερο και μπορώ πάντα να προσθέσω ένα άγγιγμα λεμονιού όταν προσθέτω το πέστο σε ένα συγκεκριμένο πιάτο.
Αυτή η συνταγή πέστο χρησιμοποιεί καρύδια αντί για κουκουνάρι, αλλά μη διστάσετε να αντικαταστήσετε ό, τι ξηρούς καρπούς έχετε στην κουζίνα σας ή να τα παραλείψετε εντελώς εάν είστε αλλεργικοί. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ελαφρύτερο, πιο ευαίσθητο ελαιόλαδο σε αυτήν τη συνταγή και αφήστε το φρέσκο βασιλικό να λάμψει!
8
μερίδες10
λεπτάΑυτό το φωτεινό ζωντανό πέστο είναι μια απολύτως απαραίτητη προσθήκη στις βάσεις σας. Κρατήστε αυτό το απίστευτο καρύκευμα και επεκτείνετε τις επιλογές σας για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
1φλιτζάνιφρέσκα φύλλα βασιλικού
1/2φλιτζάνιτριμμένο τυρί παρμεζάνα
1/2φλιτζάνιέξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1/2φλιτζάνιφρυγανισμένα καρύδια
1κουταλάκια του γλυκούαλάτι
1/4κουταλάκια του γλυκούμαύρο πιπέρι
Ιούνιος 27, 2023
Ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι Ψωμί Boule
Αυτό το μπουκάλι ψωμιού είναι τέλειο για βουτιές και σούπες με σούπες, έξτρα πικάντικη κουζίνα και σάντουιτς και τοστ.
Απρίλιος 6, 2023
Πικάντικα σάντουιτς ιταλικού πρωινού
Με όλα τα νόστιμα μπαχαρικά και τα φρούτα του, το μέτριας έντασης ελαιόλαδο λειτουργεί πολύ καλά σε αυτή τη συνταγή, που χρησιμοποιείται τόσο για το άλειμμα όσο και για το μαγείρεμα και την προετοιμασία των λουκάνικων και των αυγών.
Ενδέχεται. 3, 2022
Ρούμι Flip με ελαιόλαδο τουρσί κεράσια
Αυτό το κοκτέιλ είναι ένα είδος ροφήματος που ξεχωρίζει. Κατάλληλο για φανταχτερές, εορταστικές περιστάσεις ή πιο casual, χαλαρά σουαρέ.
Ιούλιος 14, 2023
Ξινό ουίσκι ροδάκινο στη σχάρα
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο προσθέτει μια απολαυστική πιπεριά σε αυτά τα ροδάκινα, συνδυάζοντας καλά με πολύ καλό ουίσκι ή μπέρμπον.