Σούπες
Νοέμβριος 5, 2020
Σούπα γλυκοπατάτας και ντομάτας με ελαιόλαδο και Za'atar Croutons
Αυτή η νέα λήψη της κλασικής σούπας ντομάτας είναι πλούσια και πλούσια, με ρουστίκ γλυκιά πατάτα. Ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα μετά από ένα πρωί που αφιερώνεται σε φύλλα ψησίματος ή ως ένα εύκολο δείπνο με ψητό τυρί!
Οκτώβριος 26, 2020
Αυτή η κλασική σούπα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται μια κρύα και θλιβερή μέρα. Κεφτεδάκια λουκάνικου, αλμυρό ζωμό φιλιέλαιο, χυλοπίτες, λαχανικά, φυλλώδη χόρτα… κουταλιά μετά από κουταλιά νόστιμης ευδαιμονίας.
Οκτώβριος 25, 2020
Salmorejo (παγωμένη σούπα ντομάτας με φυτικό ελαιόλαδο)
Το Salmorejo είναι μια παγωμένη ισπανική σούπα με ώριμες ντομάτες, ψωμί και ελαιόλαδο. Είναι τέλειο ως ορεκτικό, αλλά αρκετά πλούσιο για ένα ορεκτικό.
Σεπτέμβριος 10, 2020
Η υγιεινή, πλούσια σούπα κοτόπουλου ενημερώνεται με μια ελληνική πινελιά! Οι γεύσεις λεμονιού και άνηθου αρωματίζουν αυτή την πλούσια, γεμάτη και νόστιμη σούπα. Ιδανικό για σερβίρισμα σε κρύα μέρα!
Αύγουστος 27, 2020
Πικάντικο Shakshuka με πιπεριές και βότανα
Αυτό το αιώνων μεσογειακό πιάτο είναι ευχάριστα πικάντικο και ελαφρώς καπνιστό με την προσθήκη καπνιστής πάπρικας. Χρησιμοποιώντας ένα μεσαίο, ευέλικτο λάδι μαζί με κύμινο και φρεσκοκομμένο κόλιαντρο, αυτό το Shakshuka είναι απλό, νόστιμο και εξαιρετικά υγιεινό. Έρχεται επίσης σε λιγότερο από 30 λεπτά!