Sierra de Cazorla Συνεταιριστική κερδίζοντας παγκόσμια αναγνώριση

Πρόσφατες Ειδήσεις

Πολλοί αναγνώστες του Olive Oil Times μπορεί να θυμηθεί ότι για πρώτη φορά δοκιμάσαμε πολύ καλό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Η επιφάνεια για κάποιους πιθανότατα συνέβη πολύ μακριά από το σπίτι (και τα ράφια των σούπερ μάρκετ που συχνάζουμε εκεί) σε κάποιο αγροτικό μύλο στην Ισπανία, την Ελλάδα ή την Ιταλία, ή σε ένα μικρό κατάστημα παρουσία ενός γνωστού εμπόρου.

Η Joanna Pope είχε την ώρα της EVOO στη Νέα Υόρκη, όπου γεύτηκε για πρώτη φορά το εμπορικό σήμα Dehesa de la Sabina, a Βραβείο Χρυσού Βραβείου στο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης (NYIOOC).

Από τότε, ο Πάπας είπε στον Kent Online σε ένα ιστορία που δημοσιεύτηκε σήμερα, πουλά το ισπανικό Picual στις περιφερειακές αγορές και στην ιστοσελίδα της.

Η Dehesa de la Sabina ξεκίνησε πριν από λίγα χρόνια, όταν, το 2012, οκτώ αγρότες της νότιας Σιέρα ντε Καζόρλα (Jaén) αποφάσισαν να δημιουργήσουν τον δικό τους συνεταιρισμό.

Μόλις δύο χρόνια αργότερα, οι παραγωγοί κάλεσαν το NYIOOC νίκη ​"ένα νεύμα για την προσεκτική δουλειά, όχι μόνο για να επιτύχουμε την αριστεία στο μύλο, αλλά από την αρχή, στη διαχείριση των γεωργικών εκμεταλλεύσεών μας ».

"Η Dehesa de la Sabina προέκυψε από την κοινή ανησυχία για τα προβλήματα περιβάλλοντος και υγείας που προκύπτουν από τη βιομηχανική γεωργία και την ανάγκη υπεράσπισης του εισοδήματος των αγροτών και, φυσικά, για χάρη της παραγωγής πετρελαίου υψηλής ποιότητας », δήλωσε ο συνεταιρισμός σε δήλωση. ​"Αυτό το βραβείο είναι απόδειξη ότι μπορείτε να τα πάρετε καλά με διαφορετικό τρόπο και, φυσικά, είναι ένας νέος λόγος για να συνεχίσετε. "

Η επωνυμία ήταν από τους νικητές της 50 Gold Award από την Ισπανία στο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου 2014 της Νέας Υόρκης και μεταξύ της 19 για τα ελαιόλαδα Picual ποικιλία.
Δείτε επίσης:NYIOOC Στατιστικά
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, το Dehesa de la Sabina βρίσκεται στην ιστοσελίδα του Πάπα Τέλειο δέντρο, ενώ στις ΗΠΑ, το εμπορικό σήμα είναι διαθέσιμο αμαζόνα.