Η ευφορία από το επιτυχία των δαλματικών ελαίων Στο 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition δεν έχει υποχωρήσει ακόμη, αλλά οι παραγωγοί προετοιμάζουν ήδη μια άλλη έκπληξη για το επόμενο έτος.
"Προτείνω ότι το επόμενο έτος θα στείλουμε το χιλιετές ελαιόλαδο στη μεγαλύτερη σκηνή του κόσμου », Ivica Vlatković, παραγωγός πίσω OPG Βλάτκοβιτς, είπε σε πολλούς φίλους και έναν Olive Oil Times δημοσιογράφος.
Φέτος, ο γιατρός και ο βραβευμένος παραγωγός κέρδισε δύο Χρυσά Βραβεία στον διαγωνισμό για ένα μονοκαλλιεργητικό Šoltanka και ένα μείγμα από Coratina και Leccino. Ήταν η πέμπτη χρονιά που ο Βλάτκοβιτς απονεμήθηκε στο NYIOOC.
Δείτε επίσης:Τα καλύτερα ελαιόλαδα από την ΚροατίαΜαζί με τον Tomislav Duvnjak, ο Vlatković είναι μια από τις κινητήριες δυνάμεις πίσω από την άνευ προηγουμένου επιτυχία παραγωγών από τις νοτιοδυτικές ακτές της Κροατίας και τα παράκτια νησιά στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Από τα 105 δείγματα εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου που στάλθηκαν από την Κροατία, 53 προέρχονταν από τη Δαλματία και 52 από την Ίστρια. Στην προηγούμενη έκδοση του διαγωνισμού, μόνο 12 δείγματα έφτασαν στη Νέα Υόρκη από τη Δαλματία, αντιπροσωπεύοντας αύξηση 75%.
Κροατικά έλαια κέρδισε 66 χρυσά και 20 ασημένια βραβεία Στο 2021 NYIOOC, με 36 χρυσά και 13 ασημένια βραβεία στους Δαλματικούς παραγωγούς.
"Είμαστε ο τέταρτος στον κόσμο [όσον αφορά NYIOOC βραβεία] », είπε ο Βλάτκοβιτς. "Η Ίστρια επιβεβαίωσε τη φήμη της, αλλά εμείς από τη Δαλματία αποδείξαμε τώρα ότι έχουμε και ποιότητα ».
Πιστεύει ότι οι εμφανίσεις στο NYIOOC μπορεί να συμβάλει στην αύξηση της θέσης όλων των κροατικών ελαιόλαδων στην παγκόσμια σκηνή. Μακριά από την Ίστρια και τη Δαλματία, οι δύο πιο σημαντικές ελαιοκαλλιεργητικές περιοχές, η κροατική παράλια και η ενδοχώρα της Δαλματίας φιλοξενούν επίσης παραγωγούς ελαιολάδου.
Εκτείνεται για περίπου 150 χιλιόμετρα και αποτελείται από περισσότερα από 1,000 νησιά, το κροατικό Littoral είναι ανάμεσα σε Ίστρια και Δαλματία.
Στο νησί Pag, γνωστό για το διάσημο πρόβειο τυρί, η βόρεια χερσόνησος Lun φιλοξενεί περισσότερα από 80,000 δέντρα της γηγενής ποικιλίας Oblica, τα οποία καλύπτουν έκταση 400 εκταρίων.
Από αυτά τα δέντρα, 1,500 ξεχωρίζουν συγκεκριμένα, καθώς υπάρχουν υποψίες ότι είναι τα παλαιότερα γνωστά άγριες ελιές υπάρχει, συμπεριλαμβανομένου ενός ηλικίας τουλάχιστον 2,000 ετών.
Παρά τη διάκριση αυτή, ο Βλάτκοβιτς είπε ότι ο Λουν και τα ιστορικά ελαιόδεντρα του παραμένουν λιγότερο γνωστά από ό, τι θα έπρεπε να είναι εκτός Κροατίας.
Για να το αλλάξει αυτό και να μετατρέψει το Lun σε ένα παγκοσμίως αναγνωρισμένο terroir ελαιοκαλλιέργειας, ο Vlatković ελπίζει να στείλει ελαιόλαδα που συλλέγονται από το χιλιετίες ελαιώνες στο 2022 NYIOOC.
Αν έπρεπε να απονεμηθούν τα λάδια, ο Βλάτκοβιτς είπε ότι αυτό θα πείσει τον κόσμο για την ποιότητα του νησιού και θα καθιερώσει τους χιλιετούς ελαιώνες του Λουν ως πολιτιστικό αγαθό. Θα βοηθούσε επίσης στην προώθηση άλλων άγριων ελαιώνων στα νησιά Kvarner, Hvar, Lastovo, Pelješac και Kornati.
Ωστόσο, θα υπάρξουν προκλήσεις στην παραγωγή βραβευμένου ελαιολάδου από τα χιλιετή δέντρα του Lun. Ο καρπός από τα δέντρα είναι μικρός, οπότε πρέπει να συλλέγονται 15 έως 20 κιλά ελιές για να παραχθεί ένα κιλό λάδι.
Παρά τις δυσκολίες παραγωγής, ο Vlatković είπε ότι τα ελαιόλαδα από το Lun είναι μοναδικά ως αποτέλεσμα του terroir της χερσονήσου και διαθέτουν άφθονο οφέλη για την υγεία. Ελπίζει να το αποδείξει αυτό στη διεθνή επιτροπή δικαστών στο World Olive Oil Competition το επόμενο έτος.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Croatia, χιλίων δέντρων, παραγωγή
Ιανουάριος 31, 2024
Οι αγρότες στα μικρά ιταλικά νησιά αποκαθιστούν τους αρχαίους ελαιώνες και την τοπική παραγωγή
Οι καλλιεργητές στο νησί Giglio και στο Κάπρι αποκαθιστούν αιωνόβια ελαιόδεντρα για να αναβιώσουν έναν πολιτισμό που ξεθωριάζει και να προστατεύσουν μοναδικά νησιωτικά τοπία.
Ιούλιος 13, 2023
Σύμφωνα με αξιωματούχους του τουρισμού της Ίστριας, 190,000 άνθρωποι επισκέπτονται ελαιοκαλλιεργητές και παραγωγούς στη χερσόνησο κάθε χρόνο. Τώρα, αυτοί οι αξιωματούχοι μοιράζονται στρατηγικές στην Ισπανία και την Ιταλία.
Απρίλιος 18, 2024
Ο Υπουργός Ag της Κροατίας επικροτεί τον πιο βραβευμένο παραγωγό της χώρας
Με τέσσερις ακόμη διακρίσεις στο 2024 World Olive Oil Competition, η Avistria είναι ο πιο διακοσμημένος παραγωγός της Κροατίας..
Δεκέμβριος 7, 2023
Εορτασμός των ιστορικών ελιών της Νότιας Αμερικής
Η οργάνωση Sudoliva τεκμηριώνει και διατηρεί ιστορικά ελαιόδεντρα που αφηγούνται την ιστορία του ευρωπαϊκού αποικισμού της Λατινικής Αμερικής.
Ιούλιος 31, 2023
Δημοφιλές Γερμανικό Ταξιδιωτικό Πρόγραμμα διαθέτει βραβευμένο παραγωγό στη Δαλματία
Ο Ivan Pfeiffer, ο παραγωγός πίσω από το MI Olive, μοιράστηκε την τραγωδία του θανάτου της συζύγου του και τον θρίαμβο του βραβευμένου έξτρα παρθένου ελαιολάδου του.
Ιούλιος 13, 2023
Αξιωματούχοι στην κομητεία Ζαντάρ γιορτάζουν τους βραβευμένους παραγωγούς
Ο νομάρχης Božidar Longin ευχαρίστησε τους τοπικούς παραγωγούς έξτρα παρθένου ελαιολάδου, κρασιού και τυριού για την έκθεση στο παγκόσμιο κοινό στα γεωργικά προϊόντα της επαρχίας Ζαντάρ.
Ενδέχεται. 11, 2023
Οι παραγωγοί σε ένα μικρό κροατικό χωριό γιορτάζουν την επιτυχία ενώ ζητούν περισσότερη υποστήριξη
Οι αγρότες στην παράκτια Δαλματία ανέφεραν την επιτυχία τους στο World Olive Oil Competition στην έκκλησή τους για περισσότερες επενδύσεις στον κλάδο.
Απρίλιος 25, 2023
Ο βραβευμένος παραγωγός αφιερώνει το βραβείο στην Late Wife
Ο Ivan Pfeiffer λέει ότι θα μετονομάσει τη μάρκα ελαιολάδου του για τη σύζυγό του, η οποία πέθανε ξαφνικά.