`Οι αγρότες της Ούμπρια βρίσκουν λίγα για να γιορτάσουν - Olive Oil Times

Οι αγρότες της Ούμπριας βρίσκουν λίγο να γιορτάσουν

Της Ντενίζ Τζόνσον
27 Οκτωβρίου 2014 13:10 UTC
Τα χωριά σε όλη την Ούμπρια έχουν το καλύτερο δυνατό πρόσωπο σε μια συγκομιδή που πολλοί ντόπιοι αγρότες θα προτιμούσαν να ξεχάσουν.

Αυτή η εποχή του χρόνου είναι συνήθως η πιο χαρούμενη για τους αγρότες και τους παραγωγούς της Ούμπρια, των οποίων η αφοσίωση διαφαίνεται μέσα από τα αρώματα των παγκοσμίου φήμης εξαιρετικά παρθένων ελαιόλαδων της περιοχής που διαχέονται στην ύπαιθρο.

Είναι επίσης η εποχή της εποχής που οι μύλοι ανοίγουν τις πόρτες τους σε μια ετήσια παράδοση, το Frantoi Aperti, προσκαλώντας τους Τουριστές και τους ντόπιους να χαρούν τη συγκομιδή και να γευτούν τα περίφημα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Moraiolo, Frantoio και Leccino, φρέσκα από το πιεστήριο.

Όμως, ενώ οι ξεναγήσεις, οι συναυλίες και τα μαθήματα μαγειρικής θα συνεχιστούν όπως πάντα, πολλοί αγρότες της περιοχής δεν έχουν καμία διάθεση να γιορτάσουν. Αντίθετα, βρίσκονται στη δίνη μιας τρομακτικά κακής σοδειάς που καταστρέφεται από τη μύγα της ελιάς που ευδοκίμησε στην ασυνήθιστη υγρασία αυτής της εποχής.

"Θα είναι μια χρονιά που οι καλλιεργητές και τα ελαιοτριβεία θα θέλουν να ξεχάσουν», δήλωσε ο Brian Chatterton, πρώην υπουργός γεωργίας της Νότιας Αυστραλίας και τώρα παραγωγός ελαιολάδου στην Ούμπρια.

Ο Τσάτερον είπε ότι πολλοί καλλιεργητές είναι θυμωμένοι που οι συμβουλευτικές υπηρεσίες από την περιοχή και οι ενώσεις δεν κατάφεραν να προβλέψουν την καταστροφή και να συμβουλεύσουν τους καλλιεργητές για μέτρα ελέγχου. Άλλα μέρη της Ιταλίας όπου η μύγα της ελιάς είναι πιο συχνό πρόβλημα έχουν καλές υπηρεσίες παρακολούθησης, συμπεριλαμβανομένων των συνεταιρισμών καλλιεργητών που εφαρμόζουν συστήματα ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων (IPM).

Ο Chatterton είπε ότι οι περισσότεροι frantoi που κανονικά θα πήγαιναν 24 ώρες το 7ωρο αυτή την εποχή του χρόνου λειτουργούν μόλις οκτώ ώρες αυτές τις μέρες. Πολλοί καλλιεργητές, είπε Olive Oil Times, δεν ασχολούνται καθόλου με τη συγκομιδή, προτιμώντας να αφήσουν τα λεηλατημένα φρούτα να σαπίσουν στα δέντρα.

Τα πράγματα δεν είναι καλύτερα για τους αγρότες στη Λιγουρία, όπου πλημμύρες τη χειρότερη δυνατή στιγμή έχουν αποδεκατίσει τις καλλιέργειες και η παραγωγή αναμένεται να είναι μόλις η μισή από την περσινή.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα