Σετ Τούρκων παραγωγών για το Bumper Harvest

Οι παραγωγοί ελαιολάδου στην Τουρκία αναμένουν μια συγκομιδή ρεκόρ για τη συγκομιδή 2024/25.

Σύμφωνα με την επίσημη εκτίμηση της συγκομιδής που δημοσίευσε το Τουρκικό Εθνικό Συμβούλιο Ελαιολάδου (UZZK), η παραγωγή ελαιολάδου της σεζόν θα ξεπεράσει τους 421,000 μετρικούς τόνους παραγωγής 2022/23.

"Η συγκομιδή ελαιολάδου υπολογίζεται σε 475,000 τόνους», δήλωσε ο πρόεδρος της UZZK Μουσταφά Ταν. ​"Αυτό ξεπερνά επίσης το ρεκόρ των 421,000 τόνων πριν από δύο χρόνια το 2022/23».

"Η χώρα μας κάνει μια μεγάλη τομή στην ελαιοκαλλιέργεια», πρόσθεσε. ​"Το 2022/23 κατέλαβε τη δεύτερη θέση στον κόσμο μετά την Ισπανία. Εκείνα τα χρόνια υπήρχε ξηρασία στην Ισπανία. Η χώρα μας στάθηκε πιο τυχερή, αλλά φέτος η χώρα μας έδειξε ότι δεν ήταν τυχαίο. Από αυτή την άποψη, είμαστε πολύ χαρούμενοι».

Εάν η επίσημη εκτίμηση της παραγωγής πραγματοποιηθεί, και με άλλους σημαντικούς μεσογειακούς παραγωγούς όπως π.χ Ιταλία και Ελλάδα αναμένοντας χαμηλές έως μέτριες αποδόσεις, η Τουρκία είναι επίσης πιθανό να επανατοποθετηθεί ως ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο πίσω από την Ισπανία.

Ωστόσο, παρά την προβλεπόμενη σοδειά ρεκόρ, ο Ταν σημείωσε ότι ο παρατεταμένος ξηρός καιρός που επικρατεί στον νομό έχει θέσει υπό αμφισβήτηση τον τομέα του τουρκικού ελαιολάδου.

"Αν και θα έπρεπε να είμαστε πολύ χαρούμενοι φέτος, δυστυχώς, υπάρχει μεγάλη απαισιοδοξία στον τομέα γιατί οι βροχοπτώσεις δεν ήταν ποτέ τόσο αργά», είπε. ​"Κάθε μέρα [οι παραγωγοί] περιμένουν, ανησυχούν αν οι ελιές θα εξαφανιστούν ή θα επιστρέψουν».

Το γραφείο του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA) στην πρωτεύουσα της Τουρκίας, την Άγκυρα, επιβεβαίωσε ότι οι παραγωγοί ελαιολάδου της χώρας βρίσκονται σε καλό δρόμο για υψηλή απόδοση, αν και κυρίως αυτοί με αρδευόμενους ελαιώνες.

"Οι προσδοκίες παραγωγής και εξαγωγών είναι αρκετά υψηλές», είπε ο ειδικός γεωπόνος του γραφείου, Kubilay Karabina. Olive Oil Times. ​"Ωστόσο, λόγω των ξηρών καλοκαιρινών μηνών, λέγεται ότι οι μικροπαραγωγοί, ειδικά αυτοί που δεν διαθέτουν αρδευτικές εγκαταστάσεις, θα συναντήσουν απόδοση κάτω των προσδοκιών».

Ο Καραμπίνα πρόσθεσε ότι οι τιμές των ελαιολάδων της σεζόν θα διαμορφωθούν κυρίως από παράγοντες όπως η ποιότητα των φρέσκων ελαίων και το κόστος παραγωγής στην Τουρκία.

"Ανάλογα με την ποιότητα, οι τιμές αναμένεται να μετριαστούν σε όρους δολαρίου μετά τη συγκομιδή», είπε. ​"Ωστόσο, το υψηλό κόστος εργασίας θα αποτρέψει μια καθοδική μετατόπιση των τιμών. Προς το παρόν, δεν μας έχουν αναφερθεί προβλήματα που θα μπορούσαν να επηρεάσουν αρνητικά τη συνολική ποιότητα.»

Οι παραγωγοί σε όλη την Τουρκία αναμένουν επίσης μια άφθονη σοδειά το επόμενο έτος. Ωστόσο, ορισμένοι αναμένουν ότι η εθνική απόδοση ελαιολάδου θα είναι χαμηλότερη από την εκτίμηση ρεκόρ συγκομιδής από την UZZK.

"Αναμένουμε μια σημαντικά καλύτερη συγκομιδή ελαιολάδου φέτος σε σύγκριση με την προηγούμενη σεζόν», δήλωσε ο Can Candeger, διευθυντής συνεργάτης στην Artem Oliva από τη Σμύρνη, έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς και εξαγωγείς ελαιολάδου της Τουρκίας.

"Ενώ η συγκομιδή έχει ξεκινήσει αργά στα νοτιοανατολικά, η πλήρης συγκομιδή θα ξεκινήσει στις αρχές Νοεμβρίου», πρόσθεσε. ​"Οι αρχικές μας εκτιμήσεις υποδηλώνουν πιθανή αύξηση της απόδοσης περίπου 40 τοις εκατό σε σύγκριση με πέρυσι, με αναμενόμενο σύνολο περίπου 300,000 τόνων σε ολόκληρη την Τουρκία».

Στο προηγούμενο 2023/24 έτος συγκομιδής, συμπιεσμένη μεταξύ της συγκομιδής 2022/23 και της προβλεπόμενης συγκομιδής 2024/25, η Τουρκία ακολούθησε την τάση των μειωμένων αποδόσεων σε όλη τη λεκάνη της Μεσογείου με συνολική παραγωγή περίπου 200,000 τόνων.

Ο Candeger σημείωσε επίσης ότι, λόγω των ευνοϊκών συνθηκών καλλιέργειας και της απουσίας παρασίτων της ελιάς στις περισσότερες περιοχές παραγωγής, η ποιότητα των φρέσκων ελαιολάδων της σεζόν αναμένεται να βελτιωθεί σημαντικά φέτος σε σύγκριση με το προηγούμενο.

Το Αϊβαλί, μια σημαντική περιοχή παραγωγής ελαιολάδου στη βορειοδυτική ακτή της Τουρκίας στο Αιγαίο και φιλοξενεί δύο εκατομμύρια ελαιόδεντρα, αναμένεται να παράγει μια άφθονη καλλιέργεια ελαιολάδου αυτή τη σεζόν. Ωστόσο, η απουσία βροχοπτώσεων στην περιοχή έχει γίνει κρίσιμος παράγοντας για τον καθορισμό των τελικών αποδόσεων.

"Η ποσότητα του ελαιολάδου θα αυξηθεί σημαντικά φέτος», δήλωσε ο Mustafa Kürlek του Köklü Zeytincilik, παραγωγός ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς στα βουνά Kaz της περιοχής.

"Αλλά οι βροχές δεν έχουν έρθει ακόμα», πρόσθεσε. ​"Ως αποτέλεσμα, οι ελιές είναι ουσιαστικά τσαλακωμένες τώρα. Αν δεν πέσουν οι βροχές, θα σημειωθεί σημαντική μείωση των βρώσιμων ελιών, με αποτέλεσμα περισσότερες ελιές να διοχετεύονται στην παραγωγή ελαιολάδου. Στο τέλος, περισσότερο ελαιόλαδο θα είναι διαθέσιμο στην αγορά».

Ο Kürlek προσδιόρισε επίσης ότι η εθνική παραγωγή ελαιολάδου της Τουρκίας το 2024/25 πιθανότατα θα διπλασιαστεί σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος και θα ανέλθει σε περίπου 400,000 τόνους.

Σε ολόκληρη την Τουρκία, το πρότυπο της αναμενόμενης απόδοσης ελαιολάδου φέτος ποικίλλει από περιοχή σε περιοχή λόγω της παρατεταμένης ξηρασίας σε μεγάλο μέρος της χώρας.

Αναμένεται άφθονη συγκομιδή σε ορισμένες περιοχές παραγωγής, συμπεριλαμβανομένης της νότιας επαρχία Κιλίς, όπου η παραγωγή αναμένεται να αυξηθεί στους 10,000 τόνους ελαιολάδου από 6,000 τόνους πέρυσι.

Ωστόσο, ορισμένες άλλες περιοχές, όπως ο κόλπος Edremit στα βορειοδυτικά, αντιμετωπίζουν μικρότερη σοδειά από την αρχικά αναμενόμενη λόγω ανεπαρκούς φθινοπωρινής βροχής.

Εν τω μεταξύ, το ρεκόρ παραγωγής που αναμένεται στην Τουρκία το 2024/25 πυροδότησε επίσης φιλοδοξίες για εξαγωγές ρεκόρ ελαιολάδου από τη χώρα φέτος, ιδιαίτερα μετά την απαγόρευση εξαγωγών στις τουρκικές εξαγωγές ελαιολάδου χύμα. ανασηκώθηκε τελείως.

"Η ιστορική απόδοση μας υποχρεώνει να σπάμε ιστορικά ρεκόρ στις εξαγωγές», δήλωσε ο Μεχμέτ Εμρέ Ουγιγκούν, πρόεδρος της Ένωσης Εξαγωγέων Ελιάς και Ελαιόλαδου Αιγαίου (EZZIB).

Ο Uygun πρόσθεσε ότι ο στόχος της ένωσης για τη σεζόν 2024/25 είναι να αυξήσει τις εξαγωγές τουρκικής ελιάς στους 200,000 τόνους. Σύμφωνα με την EZZIB, οι τουρκικές εξαγωγές ελαιολάδου ανήλθαν σε 65,000 τόνους το προηγούμενο έτος 2023/24.

"Την επόμενη πενταετία, μέρα και νύχτα θα αυξήσουμε τις ετήσιες εξαγωγές μας σε 1.5 δισεκατομμύρια δολάρια (1.39 δισεκατομμύρια ευρώ)», είπε.

• Οργανισμός Anadolu
• Γιος Μουχούρ
• Τουρκικά Agrinews